云南陈年普洱茶推荐

喝普洱茶有时候会产生饥饿感，有人说这是茶叶的减少脂肪刮油作用。一直以来都流传着用普洱茶减少脂肪的说法，普洱生茶中含有很多物质，其中就有帮助肠胃蠕动加快的元素：茶碱和可可碱等复杂成分，能明显刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉，其实并不是茶汤把油刮走了。所以喝生茶的时候，特别是内含物质丰富的古树春茶，就很容易产生饥饿感。如果是肠胃不太好的人，就要少喝生茶，会加重肠胃的负担。如果说刮油的话，生茶是不如熟茶的。普洱茶价格是多少？云南泽苍茶业有限公司。云南陈年普洱茶推荐

普洱生茶陈化之处详解：1、浸出物含量的变化浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少，标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓厚程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。2、汤色的变化茶中含有大量的多酚类物质，它是多种化合物的总称，其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色，滋味苦涩且有较强的刺激性，在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化，促成汤色逐渐变深。3、咖啡碱含量的变化咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量较多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏中是随着时间变长而减少的。散装普洱茶的功效云南泽苍茶业有限公司。

决定茶叶耐泡度的因素：1.叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛（这点涉及到揉捻，下面会讲到）；完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。3.泡茶对耐泡度的影响这里有三个主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡；出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。4.茶树的树龄及生态环境这两个指标是息息相关的，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，否则就如关公战秦琼一般；回到正题，在同等气候生态环境下树大根深的古树自然占尽优势，小树台地只能一旁偷偷抹泪了。

普洱茶怎么冲泡才好喝？【下】1、注水洗茶之后，再次往悬壶注水，采用定点注水的方式，注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿（沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上），然后缓慢平稳注满盖碗之水，注水后可以选择盖上盖碗盖子，闷泡7s左右。2、出汤注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。一至五泡，约10秒出汤，注意每泡均沥干茶汤。第六泡以后，每泡出汤的时间增加5秒。出汤时倾斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。3、分茶将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。4、品茶闻香气，观汤色，品滋味，慢慢感受一杯香茗。在品饮普洱茶的时候，就要细细地去体会。也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。哪种普洱茶比较好？云南泽苍茶业有限公司。

水为茶之母。对喝茶人来说，好水犹如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱碱性山泉水为佳，不过这在现代人的生活中可操作性不强。就市面上可以买到的瓶装水而言，结合众多茶人的实践，推荐选用产自千岛湖深层的农夫山泉，或者是产自大理苍山脚下的娃哈哈矿泉水。一般而言，普洱茶冲泡的水温越高越好，特别是老茶、熟茶。具体到新茶，建议在95℃左右为佳。水温太高，茶香容易往上涌，且容易出苦涩味，影响茶的鲜爽度，这时需要快冲。水温偏低，又难以将生茶的风味充分激发出来。普洱茶是属于什么系列？散装普洱茶的功效

普洱茶熟茶和生茶的区别。云南陈年普洱茶推荐

普洱茶冲泡方法：先用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。洗干净后开始投茶，之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶。紧接着开始冲泡，冲泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。然后倒入小瓷碗中饮用即可。1、先用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。2、洗干净后开始投茶，之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶。3、紧接着开始冲泡，冲泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。4、然后倒入小瓷碗中饮用即可。云南陈年普洱茶推荐

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