正常情况下生活中不带皮的腰果要更贵一些，因为腰果在去皮很麻烦的，需要先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁，而且即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的有毒物质，因此这道工序增添了腰果的人工成分或机械成本，所以同一品牌的口味的腰果，不带皮的肯定要贵一些。但如果购买的带皮腰果比普通的不带皮腰果要贵,那么一般和食物进口有关,进口的税费提高了食物的成本,因此售卖价格会高一些.腰果不能和鸡蛋一起吃吗？上海盐焗腰果
腰果是世界有名的四大干果之一，其营养丰富，口感干脆，食用价值高，但很多人在食用上，常问到这样的问题，是选择吃生的腰果好还是熟的腰果好呢？腰果是一种肾形坚果，归无患子目漆树科腰果属，在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中，其毒性为果皮和种皮有毒，如果吃生的腰果，容易刺激人体产生不适，因此一般市场上可以买到的腰果基本都是已经加工制熟的腰果,这样的熟腰果不仅口感好,营养易于吸收,还能避免食用不适,通常食用方法为直接吃或炒菜吃.江苏性价比高腰果厂家现货腰果的紫色皮需要剥掉吗？
生腰果和熟腰果明显的区别在于，它们的外壳，生腰果的外壳比较完整，而且比较坚硬；熟腰果在经过加工炒制以后，外壳多已经开裂，或者已经完全取出，这一点大家用肉眼就可以分清。生腰果中含有大量的油脂，人们直接食用时，会感觉它的口感比较绵软，有较重的油腻感，而熟腰果经过炒制以后，其中的水分和油脂有了部分流失，在食用时感觉口感比较香脆，还有浓郁的奶香味儿。简单的方法就是看腰果的包装上面是标识的生还是熟，如果买的散装的话，还可以用手捏一下，天然的腰果质地都比较松软，用手捏的时候会感觉它很容易发生变形，而那些熟腰果质量则特别硬，平时用手捏也很难让它的形状发生改变。
腰果中含有多种过敏原，多吃腰果可能增加易过敏人群过敏反应；腰果高热量高脂肪多吃也可能引起身体肥胖和导致恶心、腹泻；多吃腰果还可能出现口干舌燥导致口腔溃疡等症状等。因此腰果也是不能吃过多，不利于身体健康。正常成人吃10-15颗，小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。身患某些疾病的患者比较好咨询医生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高，摄入多的话也要适当少吃腰果，腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。果比较好白天空闲时间吃，特别适合在上午或下午工作疲倦的时候吃，腰果的高热量能补充能量，缓解饥饿，香气怡人的腰果又能舒缓情绪，有助于提高工作效率。腰果在睡前比较好不吃，以免引起肥胖问题和出现油腻恶心感，影响睡眠质量。吃了腰果有什么好处或弊病？
其次就是带皮腰果外表有层褐色的外皮，炭烧腰果一般是金黄色的；经过了油炸这道工序，炭烧腰果的口感比带皮腰果多了一点酥脆，总的来说这两者各有各的好处，可以根据自身实际需求而定。正常来说市场上贩卖的腰果都是不带皮的，这主要是因为不带皮的腰果具有一定毒性，买回家自己处理不好，食用之后可能会出现中毒的情况，再一个就是带壳的腰果去皮过程比较的麻烦，需要先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁，因此人工费就比较多，所以这就是为什么带皮腰果更贵的原因。腰果的六大营养价值与功效。湖南原味腰果电话
吃腰果要注意哪些问题？上海盐焗腰果
腰果和其他食物一样，都是具有一定保质期的，过量食用保质期后，腰果就可能会滋生细菌以及微生物，虽说可能有时候表面看不出来，但食用后会加重人体肠胃负担，导致人体出现肚子疼、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此为了自身的健康，建议腰果一旦过期之后就不要再吃了。腰果作为坚果中的一种，处理之后的腰果果皮是乳白色或者是偏黄色的，因此腰果发黄，只要不是特别严重，并且没有其他异味，那么这样的腰果是可以进行食用的，不会对人体健康造成威胁。但要是腰果发黄严重，并且还具有霉味或者臭味，那么这样的腰果保存时间比较长，滋生了细菌以及微生物，是不可以再进行食用的。上海盐焗腰果
