一、冷库建筑的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
二、冷库按温度分类:高温库(保鲜库);中温库(冷藏库);低温库(速冻库);保鲜库:贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内,比较大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。冷藏库:冷藏库的库温是-18℃,冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的库温达到-18℃,取货也是不定期,不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。速冻库:就是在很短时间内能将食品冻结的冷库。速成冻库的特点是,将规定的一定量和物品放入冷库,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度,一次将所有的物品出库,这就是典型的速冻库。 建冷库需要哪些手续?百色储存冷库费用
冷库按结构形式分为:土建式和装配式。土建式冷库:主要由围护结构和承重结构组成,其外部围护结构除能承受外界风雨侵袭外,还必须具有隔热、防潮功能。因此土建冷库在施工过程中施工程序较多,任务量大,工期长。应用:因其保温效果好,相对受外界影响较小,在一些大的蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。装配式冷库:冷库库体主要有隔热板组成,冷库的隔热板均为夹层板料。夹层板的内、外面多为玻璃钢板、彩钢板,亦有铝合金板或其它塑料板。夹心隔热材料多为硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料。应用:装配式冷库以结构简单、安装方便,施工期短, 轻质强度及造型美观等特点,现被商业上越来越广的采用,特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。百色储存冷库费用冷库建设需要哪些条件?
采建一套保鲜冷库及设备安装整套造价预算,首先要确定冷库的尺寸,例如500平方冷库设计高度3米,1500立方冷库设计温度范围0-15℃,造价大概在40万左右。其次确定冷库的温度与产品储存方法。
保鲜冷库可以分为两类:一类是造价较低短期储存普通保鲜冷库、另一种是造价较高长期储存气调保鲜冷库,客户可以根据自己需求判断选择那种类型冷库,除保鲜冷库外还有禽肉冷冻库、药品医药冷库、海鲜比较低温冷库、工业防爆冷库、餐饮双温冷库等各种类型冷库可供选择。
常规冷库建造费用组成部分:1、保温板材方面:保温板材料,聚氨酯发泡物加双面彩钢;使用的厚度一般根据库温而定;2、制冷中心方面:压缩机组、冷风机、制冷剂、膨胀阀等,厂家品牌多,选择性也较强;3、电控系统方面:信号点、电控箱、声光报警设备、传感器等;4、管道排管方面:冷媒连接管道、保温棉、排水管、风机架、pvc线槽等;5、人工、运输、税金方面:设备运输费用,人工安装费用,开票费用,维保费用等;6、温控系统:温度控制仪、湿度监控器等;
做好冷库的安全管理方法如下:库区内(包括所有建筑物)不准乱拉临时电线,违章安装插座;不准超负荷作业;不准用不合格的保险装置。确实需要,须报安全主任批准,由专职电工负责安装。库房内电线架设时,主线要设在库房外,引进库房内的电线必须装置在阻燃塑料管内,电线和灯头要装在库房通道上方。经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时,必须严格执行安全操作规程,经常检查,定期测试。发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘不良等情况,须及时修理。库内物品堆放,必须符合消防要求,不准占用防火通道和堵塞消防栓,主通道的宽度应大于2M;次通道应大于1.2M,并按规定留出“五距”;商品与吊灯距离不少于0.5M。各种冷库的温度要求?
冷链车主要是在运输全过程中无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车。
以下是关于冷链车和冷藏车的部分介绍:1、冷藏车:冷藏车专门的汽车底盘不仅不妨提供高效迅速的运输效率更是可以为制冷机组提供更庞大的供能而制冷机组则是可以保证厢体快递抵达很好保鲜冷藏温度厢体原料则不妨提供隔热、保鲜、保冷的功效保证冷藏车间内部温度的安稳性和节能性。2、冷链车:冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏运输汽车冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。 冷库制冷方式有哪些?防城港冷藏冷库地址
冷库适合存放什么东西?百色储存冷库费用
从字面意义来看,冷库和冷柜是属于制冷设备的。冷库和冷柜有什么区别呢?
冷库的特性1、制冷面积大,能贮存更多地物品;2、主要针关于食品类资料,如乳制品、肉类、水产等等。
冷柜的特性1、冷柜也就是我们日常说的冰箱,在酷热的夏季,街头巷尾的小贩都用它来冷藏雪糕、棒冰。它采用了双重制冷技术,处理了单一制冷方式难以克制的技术性问题;2、保温性能好的材质和较小的容量让冷柜愈加节约电能,而且运用了微电脑数字控制器,对节能愈加有利;3、透明挡板可以向顾客展现商品,提升销量。
冷库和冷柜都有制冷作用,但冷库愈加倾向于大批量物品的保管,而冷柜则多用于小商品的冷藏,能够随放随拿,愈加便当。 百色储存冷库费用