你注意到了吗？短短的时间里，焦庄烧饼店在张店的大街小巷一家家开张。搭配淮南牛肉汤，来往的客人有了更多的选择。现在我们从焦庄烧饼的历史开始说起：博山焦庄村的洪济桥是博山较古老的桥梁，旧时是博山通往济南府的道路。相传清朝乾隆皇帝下江南，路过洪济桥，吃了焦庄烧饼赞口不绝，并留诗一首，诗已无从查考，但烧饼制作技艺代代相传，至今已有几百年的历史。在博山当地，制作烧饼的烤炉是用黄泥与砖砌成，炉内上方和左右有陶瓷瓦缸(俗称吊炉)，火就在炉内下方，炉内燃烧的是锯末，现在大多用无烟的木炭，制作工将不带芝麻的那一面用笤帚往锅上用力一贴(老师傅都用手贴)，烧饼就借着热量贴在了板上。焦庄烧饼烤炉很特别，为保证其受热的均匀，上下都封口，只有在侧面有一个开口。刚出炉的烧饼两面有点鼓，正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口，肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来，令人百吃不厌。现在因注意环保问题，所以焦庄烧饼的烤炉换成了电炉，不过味道都没变。 洪福餐饮 以人为本 以客为尊 优异服务。重庆洪福焦庄烧饼加盟
食品加盟这一块一直非常受到人们的追捧，无论是刚毕业的大学生亦或是加盟费用不多的人群，又或者是大企业都适合加盟食品。加盟焦庄烧饼，也是大家不错的选择之一。 焦庄烧饼是淄博的美食之一，也是博山特有的小吃。焦庄烧饼制作简单，用烤炉烧烤出来后，慢慢咬上一口，满口流油，皮薄馅多，外酥里棉，鲜香味浓；并且男女老少皆宜食用，春夏秋冬均可，近些年受到全国各地广大的欢迎。焦庄烧饼投资小回报率高，成为了很多创业者的优先选择！重庆洪福焦庄烧饼加盟洪福餐饮微笑服务每天!.
发面的好坏是保证焦庄烧饼松脆可口的重要保证，制作焦庄烧饼，发面不能够用酵母，而是用老面引子，这样和的面能够软硬适中，有劲道。肉馅需要用上好的五花肉，过肥则太腻，过瘦则无香，并辅以小香葱，姜、博山、花椒等佐料。馅要剁得细腻，否则影响烧饼的形状。准备妥当后，将发好的面团揪成大小一致的季子，揉圆，然后压成小饼，在包上肉馅和小香葱，沾上一层芝麻，再压成薄薄的大饼。压饼要求用力均匀，肉馅才能均匀，饼才圆、薄。将薄薄的饼子迅速贴到炉子的内壁。烧饼炉的内部是一个陶瓷的瓦岗，外部用以黄泥包裹抹平，有较好的保温性。烤烧饼用焦碳,不能见明火，火不能太旺，太旺烧饼易烤焦，太低，烧饼又不香脆，这样几分钟后香喷喷的皮酥、个大、馅多的焦庄烧饼就出炉了。
传承百年，历史悠久 说起焦庄烧饼的起源，可以追溯到几百年前，焦庄烧饼的村庄“焦庄村”，是古时博山通往济南的必经之地，相传清朝乾隆皇帝下江南的时候，路过洪济桥，吃了焦庄烧饼赞口不绝，并留诗一首，诗已无从查考，烧饼制作技艺还代代相传。刚出炉的烧饼两面有点鼓，正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气 扑面而来,令人百吃不厌。因为其制作技艺精湛，用料的考究，成为博山人喜爱的早餐之一。 低投入高回报的利润已风靡全国 淄博洪福餐饮招商部表示：目前的中国餐饮业竞争已经达到白日化阶段，虽然存在巨大的消费市场，但是对于创业者和加盟者商而言，很难分得一杯羹。但是焦庄烧饼，依靠清晰的市场定位，“人人都消费”的理念，低投入高回报，风险少利润高、无淡季不落伍吸引众多创业者关注，同时由于焦庄烧饼的品牌度高，管理简单、回本快、易复制等特点创业高潮。洪福餐饮 以人为本，以客为尊，团结友爱，共同发展。
焦庄肉烧饼，腌制底料，多种配方；鲜香酥脆，香味逼人，满足口感，令人口味无穷。
**牛肉汤，味道鲜美，肉嫩口鲜。
更有很多招牌菜品，多种口味，符合不同年龄段的消费者。
美味享受时间，味觉与自然相逢，产品线丰富，消费者体验致上。
一站式加盟扶持体系，专 业化培训制度，加盟体系完备。
产品依托鲁菜悠久的历史，并不断挖掘新产品。
整点输出，协助选址，装修不捆 绑，零 利润报价。
商.圈保护，总部不定期**发放营销活动方案。
开业前总部**培训，开业时总部派人驻店指导，开业后无薪酬**培训。 没有十全十美的产品，但有****的服务。重庆洪福焦庄烧饼加盟
市场是洪福餐饮的方向，质量是我们的生命。重庆洪福焦庄烧饼加盟
以烧饼为主要产品，融合各种烧饼的生产技术，汇聚了各地具代表性的烧饼，让我们不费吹灰之力就能吃到好的烧饼，体验独特的风俗惯。这个独特的食品品牌，在收获成功后，人人争相购买，不仅获得了消费者的满意，也获得了加盟商的满意，已成为当今小吃业当之无愧的投资！为什么你连美味的烧饼都买不到？传统工艺，传统原制，有滋有味，自成一派。每种产品在材料和生产方面都非常特别，其主要产品饼干更是如此。每一块烧饼，每一口香喷喷的味道享受，都是精心制作的结果。工艺，烧饼的传承面食品的制作过程非常严格，表面的水温、面团柔软度和头发表面的控制程度都是非常严格的测试技术。花了几个月的研究克服了这个问题。点工艺问题，通过引进国际先进设备和技术改进，使点保持工作传递的技术，同时又能通过机械设备实现统一规范的操作，并实现固定温度、定量、定型等标准化操作。质量原料、上乘馅料、风味、传统工艺技术降低了特许经营者在生产过程中的要求，解决了口味上的技术难题，使焦庄烧饼更具可持续性和可操作性。劲道，烧饼的口感面粉是制作烧饼重要的原料，来自小麦生产基地华北平原，蛋白质含量为％。 重庆洪福焦庄烧饼加盟
淄博洪福餐饮有限公司是一家专业从事“焦庄烧饼|淮南牛肉汤|烧饼|牛肉汤”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“洪福”等品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使淄博洪福餐饮在食品、饮料中赢得了众多的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料*供参考，欢迎联系我们索取**准确的资料，谢谢！
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