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在畜牧品牌专场，作为会议宣传推介的农业精品品牌持有主体之一，市牛产业开发办公室主任李浩从“品种优 品质佳 环境美 品牌强 政策好”五个方面对“平凉红牛”品牌进行了宣传推介。平凉红牛”品牌作为我市聚力打造的区域公用品牌，多年来，在市委、市有关机构的坚强领导下，制定出台一系列政策措施，树立大品牌、大市场理念，立足实际、抢抓机遇，大力实施品牌战略，取得明显成效。2021年甘味“平凉红牛”优势特色产业入选农业农村部50个优势特色产业集群项目；2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种联合攻关育种计划，“平凉红牛”品牌入选农业农村部农业品牌精品培育计划、“甘味”系列地方公用精品品牌，“平凉红牛肉”入选第三批全国名特优新农产品名录，品牌影响力持续扩大。平凉红牛的养殖过程需要专业技术支持和管理，提高养殖效益和质量。郑州牛肉报名

平凉红牛产业发展具有得天独厚的优势，市委、市有关机构高度重视平凉红牛产业发展，特别是对平凉红牛的科技创新有着深刻认识，大手笔行动，从各级领导干部到基层**对发展红牛产业有着强烈的愿望，形成了高度的共识和良好的发展氛围，全市上下聚力推动红牛产业的发展氛围和大好形势让人印象深刻。进一步发展壮大平凉红牛产业强调，要明确战略发展定位，找准在国家战略层面的价值和责任，尽可能地把平凉红牛产业发展纳入国家区域发展战略，从保障国家种业安全、推动脱贫攻坚、促进乡村振兴等方面有效衔接起来，争取国家的政策支持，借势造势提升平凉红牛的行业地位和影响力。郑州牛肉报名平凉红牛的营养成分丰富，是营养均衡的优异食材之一。

平凉红牛”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是国内一个活牛类证明商标，为平凉红牛产业走出甘肃走向世界打下了品牌基础，便规定养殖大户和企业可不收费使用该品牌。“目前，‘平凉红牛’品牌已100%覆盖养殖大户和企业。平凉红牛生产的优异雪花牛肉大理石花纹明显，肉质口感细嫩多汁，香味醇厚浓郁，受到业内**的一致好评，在2020年首届“中国牛·优异牛肉”品鉴大会上，荣获“品质特别奖”和“较具风味奖”两项大奖。为加快这一优异种质资源的培育进程，进一步推动产业科技创新，2018年，平凉市委、市有关机构与中国农科院北京畜牧兽医研究所签署战略合作协议，开启了院地联合育种攻关，平凉红牛新品种培育驶入“快车道”，建成中国农科院西部肉牛种质创新基地，遴选组建关键群500头，育种群3000头。2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种育种联合攻关计划，联合育种攻关方案已上报国家农业农村部。

个养殖场或者养殖小区就能带动一片。土地流转、订单玉米、养殖及销售……马孝忠一笔一笔地算完账，“像我们这个养殖场，每年能够带动5个乡镇26个村村集体经济增收三十多万元。”从饲草种植，到肉牛养殖、销售、屠宰、加工等，“平凉红牛”牵出了一条业态丰富的产业链。2021年，崆峒区肉牛产业种植、养殖、加工、贸易总产值达45亿元。牧丰养殖合作社现在是“平凉红牛”产业链大寨乡畜牧产业示范基地，当地正在围绕该基地打造闭环式畜牧产业循环发展链条。这个链条涵盖玉米种植、饲草加工、肉牛养殖、活禽交易、有机肥生产。平凉红牛的养殖规模不断扩大，促进了农村经济的发展和脱贫攻坚工作。

养牛是平凉农民的传统产业，曾有“农民唯养牛”的历史记载。改变开放以来，随着市场经济体制的建立，平凉养牛业加速由役用向肉用方向的经济转型，建立了甘肃省一个肉牛生产基地。在平凉特定的饲养传统、自然环境和气候条件下，以平凉当地黄牛为基础，先后引进秦川、南德温、红安格斯等国内外优良品种，经过长期选育逐渐形成了的体型较大、生长发育快、肉用性能优异的红色肉牛新类群。1990年以来，经过定位为农村经济支柱产业和全市经济主导产业两个阶段的努力推进，平凉红牛产业在饲养规模、加工、流通各个环节上都有了长足发展，形成了养、加、贸一体化经营的基本框架，基地建设形成区域化和规模化格局，产品加工能力进一步提升，市场销路不断拓宽，技术含量持续提高，产业效益日益突出。平凉红牛肉一般具有天然鲜美的口感和香味，受到美食爱好者的青睐。郑州牛肉报名

平凉红牛毛色多为红色或棕红色，具有浓厚的农家特色。郑州牛肉报名

平凉畜牧业历史悠久，是全国肉牛优势生产区。平凉市高度重视平凉红牛产业发展，坚持不懈扩量提质创牌增效，平凉红牛被评为“甘味”系列地方公用品牌，先后成功列入全国优势特色产业集群、国家重要特色物种联合攻关计划、农业农村部品牌精品培育计划、全国名特优新农产品名录。截至2022年底，平凉市牛饲养量、出栏量分别达到97.62万头、41.42万头，牛产业综合产值达到128.7亿元。其中“认养牛犊的基本情况”写明，认养的牛品种为平凉红牛，年龄为10〜15个月，养殖具体区域为甘肃平凉市崇信县，认养价格为人民币3万元/头。认养期内，牛的所有权归甲乙双方共有。认养期间，如牛出现疾病、意外死亡的，保险公司对此进行赔偿的费用均归甲方所有；如牛产下小牛犊的，该小牛犊的所有权归甲方所有。郑州牛肉报名