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平凉市是农业部划定的全国肉牛优势发展区域,西北地区重要的畜牧基地和农林产品基地。“平凉红牛”是全国优异肉牛种质资源,基因测序“平凉红牛”与日本神户的和牛属同一祖系,是国内能生产优异优异雪花肉的肉牛,也是肉品具有独特芳香味的牛肉。“平凉红牛”注册了全国一个活牛类证明商标,取得了直供香港优异活牛配额及活牛出口“通行证”,具有供应运动员及重大赛事的“入场券”。　2018年《魅力中国城》第二季竞演中,“城市味道”环节的平凉红牛系列美食赢得了现场嘉宾和评委的一致好评。节目播出后,平凉红牛宴成为热点话题和游客来平凉的必选美味佳肴。目前,平凉市培育了20多户平凉红牛类重点主要领导企业,研发和生产肉制品、骨制品、革制品等6大系列100多种产品,“平凉红牛”已成为平凉的城市名片和全市脱贫攻坚的重要支柱产业。平凉红牛是平凉地区畜牧养殖产业的重要支柱之一。浙江红牛肉排名

为进一步做大平凉红牛产业规模、做强产业链条、做精产业品牌，推进平凉红牛产业高质量发展，日前，平凉市印发《平凉红牛产业高质量发展实施方案（2023—2026年）》(以下简称《方案》)。《方案》提出，平凉市将全力扩大平凉红牛群体规模，到2026年底，全市肉牛饲养量稳定在100万头以上、出栏量稳定在40万头以上，牛产业全产业链产值达到230亿元。制定并推广平凉红牛生产系列标准，大力实施平凉红牛产品“三品一标”提升行动，打造“平凉红牛”精品品牌，分层次创建、省级平凉红牛现代农业产业园和平凉红牛循环农业产业园，聚力打造链条完整、结构合理、三产互融的一体化产业发展集群。重庆红牛报价平凉红牛具有良好的生长潜力和育畜效益，对于农民来说具有重要经济价值。

要在几个方面取得突破。一是建立新机制、创新新模式。实现地方特色化发展，组团发展，绿色发展，供给侧发力促发展，建立从土地到餐桌的平凉红牛全产业链。二是培育新品种、推广新技术。适时推广平凉红牛阶段性成果（冻精）作为父本，生产优异优异肉牛；开展“提升动物福利智慧畜牧业技术”集成推广；重点推广豆（拉巴豆）禾（玉米）间作种植混贮优异饲草生产、平凉红牛全过程阶段式目标日增重育肥、规模肉牛场智能化辅助高效繁育、平凉红牛优异优异牛肉生产等关键技术；围绕青贮粗饲料多元化、精料蒸汽压片、牛肉精细分割加工与嫩化、牛副产物加工增值等集成推广应用，实现节本提质增效和高质量发展。

以养殖业牵引农业产业结构优化升级”的新要求、新部署，平凉市将持续发挥平凉红牛特色产业优势，按照市第五次党代会“3659”发展思路，以产业链链长制为抓手，围绕“四化”（基地规模化、生产标准化、营销品牌化、产业集群化）目标，重点实施“九大工程”（扩繁增量、强龙延链、良种培育、园区创建、品牌提升、秸秆变肉、绿色发展、科技赋能、机制创新），以农产品精深加工业和食品工业带动特色产业价值链提升，抢抓“平凉红牛”品牌入选农业农村部2022年农业品牌精品培育计划，“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种育种联合攻关计划机遇，全力做强产业链、打造循环链、融通供应链、提升价值链、构筑创新链，努力把平凉红牛产业打造成特色优势产业集群，把平凉市建成中国优良品质肉牛高质量发展示范市。平凉红牛以其鲜美的肉质而备受肉类消费者的喜爱。

在畜牧品牌专场，作为会议宣传推介的农业精品品牌持有主体之一，市牛产业开发办公室主任李浩从“品种优 品质佳 环境美 品牌强 政策好”五个方面对“平凉红牛”品牌进行了宣传推介。平凉红牛”品牌作为我市聚力打造的区域公用品牌，多年来，在市委、市有关机构的坚强领导下，制定出台一系列政策措施，树立大品牌、大市场理念，立足实际、抢抓机遇，大力实施品牌战略，取得明显成效。2021年甘味“平凉红牛”优势特色产业入选农业农村部50个优势特色产业集群项目；2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种联合攻关育种计划，“平凉红牛”品牌入选农业农村部农业品牌精品培育计划、“甘味”系列地方公用精品品牌，“平凉红牛肉”入选第三批全国名特优新农产品名录，品牌影响力持续扩大。平凉红牛以其耐力和体力而被普遍用于农田劳动和运输工作。广州红牛哪里有卖

平凉红牛的养殖产业链逐渐完善，涵盖了饲料生产、育种繁育、加工销售等环节。浙江红牛肉排名

“平凉本身就是一个传统的农区,饲草料资源非常丰富,市委、市有关机构也很重视牛的饲草料资源的开发、利用。”赵众炜告诉记者,前段时间,视察甘肃时说,陇中和陇东黄土高原地区要做好水土保持工作。对于种植养殖的结构如何做,可持续发展的办法是什么,赵众炜认为,定西市和平凉市完全可以形成共识,种好草养好牛,建立黄土高原循环草牧业实验区,推广新品种、新技术,引进新工艺、新装备,建立新机制、新模式,推动牛产业提质增效、转型升级,为脱贫攻坚和乡村振兴提供更加有力的产业支撑。近年来,平凉把牛产业作为脱贫攻坚的一位产业,持之以恒推动扩量、提质、增效,非常之重视,让大家看到了“平凉红牛”在产业背景下的发展机遇。浙江红牛肉排名

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