湖北万元投资餐饮

餐饮投资的通病：连锁企业很少用心做产品。不是他们不愿意，而是因为深耕一个餐品还要将其做成标准化，实在是太费心力的一件事。首先，餐饮连锁品牌的餐品要保证有特色。在“非鲜（既新鲜又新奇）不食”的年代，有特色的餐饮单品才有噱头。有噱头，才能被更多人关注。其次，产品必须要能标准化，因为不能标准化，千店千味，连锁的意义就没有了。再者，投资店和直营店的味道差太多，食客也不买账。通常，一家连锁企业总是会有数十个奖杯奖章。只看奖章的话，你会觉得这个品牌特别牛！但其实，细究这些企业荣誉的授予单位，往往是企业合作的网站或是协会，含金量并不高。举个例子：某餐饮连锁企业成为了一个连锁网站的客户，网站就会制作一个奖牌白送给企业。然而这种并没有多少公信力和含金量的奖牌，拿来糊弄投资创业者却很好使。温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供 餐饮投资加盟服务的公司，欢迎您的来电哦！湖北万元投资餐饮

餐饮企业的多品牌车轮战术。餐谋走访全国多个地区，对几个连锁投资商家进行过实地调研，发现当前较为主流的连锁投资模式，其实存在很大的欺骗性。特别在二、三、四线城市，商业综合体整层近10个餐饮企业，但可能只有两个老板。Why？中国式的垄断式经营？其实这是因为投资者热衷于实地考察，而这些正是商家品牌输出的样板店。如果你看到想投资的品牌正在排队等位或生意红红火火而怦然心动时，餐谋提醒各位先思考以下3个问题：1、你也有实力在你投资所在地实现垄断吗？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花钱买人气？3、生意旺就意味能赚钱吗？你所感受的气氛都是由成本堆砌出来的，你能判断出他们是盈利还是亏损吗？刚才提到多品牌车轮战术，是指餐饮企业往往旗下创立多个品牌并设立门店，然后通过不断参加展会吸引投资者，获取高额投资费，而当其中1个品牌倒下他们会迅速创立新的品牌进行替换。商家这种操作方式一开始需要雄厚的资金支撑运作，而为此买单的往往是餐饮投资者。温州温小煮投资代理温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务，有需求可以来电咨询！

从哪获得投资信息：1、网络信息搜索：互联网时代，网络信息搜索成为了许多人获取信息的渠道。想投资餐饮开家店的人，去网上一搜，各种分类网站信息、商家发布的特许推广信息铺天盖地。信息注意力稀缺，为博眼球所做的呈现，它真实的品牌力到底如何，无法准确分辨。2、偶然邂逅：曾经吃过并留下深刻印象。可能就是外出就餐，或者外地旅游，吃着吃着觉得口味特别，以前没碰到过这种口味，想着自己也开出来一家，一定赚钱。或者吃着吃着，问一句老板，你这店投资吗？这一种方式比较偶然，遇到合适项目的成功率也比较随机。3、集约式考察：线下的连锁投资展览会。这种方式专业、准确，适合目的性强的投资投资者。各品类餐饮品牌集中亮相比拼，面对面参观考察项目，产品味型好不好、门店形象佳不佳，品牌运营能力强不强，都有非常直观的体现。

近年来，餐饮行业的发展速度非常迅猛，但与此同时，模仿、抄袭层出不穷，同质化现象成为行业的普遍问题。如何创造出与竞争对手与众不同的差异化特色，已成为摆在餐企面前的一大难题。其实差异化的本质是给顾客和创业者一个选择的理由，即：为什么选择你的而不选择别人的。这需要餐企努力聚焦，把一件事做到非常好，凭借竞争对手无法企及的某种特色赢得客户，让抄袭模仿者只学到“形”，而无法掌握“魂”。以位于上海的新锐茶饮品牌“和气桃桃”为例，虽然同样是做水果茶，但他们却敏锐的捕捉到了桃子的风口。“便利店里的桃子味饮品总是率先售罄，喜茶、乐乐茶等茶饮品牌也纷纷推出桃子口味的茶饮产品，但却没有一个茶饮品牌选择以桃子为主打产品。”和气桃桃创始人林茗娟敏锐的捕捉到了这个差异化“风口”，通过将桃子味茶饮和麻薯相结合，品牌迅速走红！温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务，欢迎您的来电！

一般来说，投资收费分四部分：1.投资费，取得品牌的使用资格，有一定的期限；2.保证金，为了约束投资商，按照品牌总部的标准来执行，配合总部的管理；3.押金，对涉及到需要给总部延后付款的，一般都会有押金，有的也没有这个费用；4.权益金，有的也叫管理费，这个费用，很多人往往在开始的时候根本不会去注意到，而这个费用，很多品牌收得还挺高，直接影响到投资商的收益。在咨询投资项目的时候，把收费的方方面面问清楚，包括金额、期限、缴纳周期、其他收费标准，尤其是对比较新的投资品牌，更要慎重，任何收费，都要落实到具体的合同条款中。餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！宁波连锁投资餐饮行业

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近些年，众多品牌通过“单品为王”战略快速走红，如阿甘锅盔、小杨生煎等，凭借单品战略，品牌能够拥有足够的差异化特色和记忆点，在市场中迅速获得关注度。但与此同时，单品也会成为品牌的“束缚”：定位单一，增长点难觅；易复制，山寨品牌层出不穷；复购弱，开店前中期遭遇巨大落差，投资者在选择投资单品类品牌前，应该先问清三个问题：1.品类是否真的有壁垒？2.品牌的边际够广么？3.消费者厌倦之后怎么办对餐饮投资投资者而言，如今很多品牌都标榜自己为“新蓝海”、“差异化定位”，投资者要看清市场，识别清品牌是否有足够的壁垒，连锁化程度如何，是否有持续的增长能力，这样才能够选到真正拥有广阔蓝海的细分品牌。湖北万元投资餐饮

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