河北美味的鲜菇牛肉酱便宜吗

鲜菇牛肉酱的主料:香菇12个、牛肉500g、油炸花生米50g。辅料:蚝油2汤匙、豆瓣酱2汤匙、豆豉1汤匙、食用油4汤匙、豆瓣2汤匙。做法：1、准备好香菇,提前用水泡发。将香菇用刀切成香菇粒。2、牛肉洗净,剁成肉糜。加入耗油,加入豆瓣酱。充分拌匀,腌制15分钟。3、准备炸好的花生米。将其装进保鲜袋,用擀面杖将其擀碎。取出花生碎待用。4、将豆豉用刀剁碎。5、烧热锅,放入香菇粒。用中火,将香菇的水分炒干。炒至香菇表面呈金黄色,将香菇取出待用。6、原锅热油,放入腌制好的牛肉粒翻炒。用中火,炒至牛肉粒表面呈焦黄色。加入豆豉碎。加入豆瓣。铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。7、放入炒好的香菇粒,放入碾碎的花生粒。用铲子翻拌均匀,鲜菇牛肉酱就炒好了。鲜菇牛肉酱里的营养价值有什么？河北美味的鲜菇牛肉酱便宜吗

鲜菇牛肉酱的做法步骤：1.把所需食材都切碎；2.锅里放宽油炒香洋葱姜末；3.放入牛肉馅炒至变色；4.放入料酒去腥，炒干水分；5.放入香菇炒干水分；6.放入番茄，胡萝卜炒干水分转小火；7.放入适量番茄酱炒匀；8.放入适量黄豆酱炒匀；9.放入适量白沙糖提鲜；10.小火炒至出油就可出锅了；11.美味的鲜菇牛肉酱出锅了。鲜菇牛肉酱的做法步骤：1.香菇提前泡发，新鲜牛肉一块；2.香菇和牛肉分别切丁备用；3.炒锅放油，放入牛肉煸炒，油不在冒泡，即水分煸干；4.放入十三香，咖喱粉，姜片煸炒出香味；5.放入豆瓣酱，甜面酱，白糖小火炒到酱和油彻底融合。喜欢吃辣的这一步可以放辣椒粉；6.兑入两倍的水煮开；7.倒入香菇继续煮开后，转小火熬制粘稠；8.煮好的酱可以根据自己的口味加适量盐和鸡精。河南奶香味鲜菇牛肉酱怎么样香菇和牛肉制作成鲜菇牛肉酱，是非常不错的一种吃法，也是一种不错的调味品。

鲜菇牛肉酱的制作方法和步骤：制作鲜菇牛肉酱要先把黄酱、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜混合备用，这里黄酱、豆瓣酱之间的比例控制在2：1左右，再将葱、姜、蒜倒入油锅中爆香，然后放入新鲜香菇丁、干香菇丁、花生碎、牛肉末、干辣椒和调制好的酱汁翻炒均匀即可。鲜菇牛肉酱怎么用？鲜菇牛肉酱的用途非常普遍，我们在熬制好这种调味酱之后可以用它来给拌面、拌粉等物调味，若是我们在吃饭的时候遇到饭菜味道寡淡的问题的话，也可以将鲜菇牛肉酱和饭拌在一起食用。

鲜菇牛肉酱需要注意什么？1.如用其他部位的肉，可适当加点水，煮一下使肉烂；2.炒出肉丁和香菇中的水分，再放入豆瓣酱，便于入味，这样炒出来的面酱味道更香；3.椒碎体味，之后放入断生即可，炒出来的面酱有股青椒的清香呢。鲜菇牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的畜产品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要，通过对产品配方及加工方法进行研究，开发了既营养又携带方便的牛肉酱。鲜菇牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。鲜菇牛肉酱可以拌粥，炒饭，拌面。

鲜菇牛肉酱选购技巧：1、看品牌：选择规模比较大的企业和有名的品牌，这些企业的质量意识比较强，产品相对比较有保障。2、看标签：名称、厂名、厂址、电话、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表等信息应完整。3、看外形：鲜菇牛肉酱一般呈酱红色，油润富有光泽，但根据品种的不同也会稍有区别。储存：开启后，尽量放在冰箱冷藏。制作技巧：1、先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，不停翻炒，把酱炒熟(用小火)。2、把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出即成。鲜菇牛肉酱在制作过程中会加入一些香料，而且会放入适量的辣椒，它的味道香浓。江苏奶香味诚惠隆鲜菇牛肉酱供应厂家

鲜菇牛肉酱要选用比较嫩的牛里脊肉。河北美味的鲜菇牛肉酱便宜吗

怎么制作鲜菇牛肉酱你知道吗？准备材料：黄酱、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜、葱、姜、蒜、新鲜香菇丁、干香菇丁、花生碎、牛肉末、干辣椒。第一步：首先我们要取出适量的黄酱、豆瓣酱并将它们倒入同一个碗中，这里我们可以将黄酱、豆瓣酱之间的比例控制在2：1左右，然后往碗中加入蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜搅拌均匀备用。第二步：起锅烧油，先将切碎的葱、姜、蒜倒入油锅中煸炒出香味，再把切好的新鲜香菇丁、干香菇丁、花生碎、牛肉末、干辣椒碎倒入锅中翻炒，之后把上一步骤中调制好的酱汁倒入锅内一起翻炒即可。河北美味的鲜菇牛肉酱便宜吗

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