传统凉茶的制作流程：1.切割研磨：药材的切割、研磨主要是使原本较大的药材分成小块，令药材在熬制中增加与水的接触面，减少熬制所需的时间；其次通过切割、研磨的药材体积较小，也方便准确称取。2.称量：为保证药材的用量达到其配方的要求，一般在药材浸泡前均需要经过严格的称取。过量的药材会使凉茶药效过强，容易对人体产生不良作用， 而过少则会降低功效，不能达到正常的保健作用。3.浸泡：经过浸泡后的药材，水分渗人溶解药材的有效成分，从而保证药效。一般花、叶、草类为主的凉茶宜浸泡20分钟左右，根茎、种子、果实为主的凉茶则应浸泡1小时。夏天温度较高可缩短其浸泡时间；冬天时药物干硬，浸泡时间可稍长。4.入煲：由于药材在熬制中会产生复杂的化学反应，所以煲凉茶以陶瓷器为更好选择。如选用金属器皿，则在熬制过程中金属元素容易与药材中的中药成分发生化学反应，降低凉茶药效。另外，陶瓷的传热性能缓和，受热均匀，有利于凉茶熬制。 椰子汁中钾含量丰富，还含有L-精氨酸等，可促进血管扩张，保护心脏。济南凉茶生产加工
植物蛋白饮料的生产是今后饮料工业发展趋向，它是一种更符合人体健康的饮料，经过近几年销售，如豆奶、花生奶、椰子植物蛋白饮料、杏仁汁等，深受广大消费者欢迎，它具有良好的营养与保健作用，同时可作为冷饮及热饮。椰子植物蛋白饮料是将椰肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量较高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进儿童发育，镁可改善老年人的循环系统。
济南凉茶生产加工喝椰子汁能够清净肠胃，减少肠胃中微生物的数量，使身体更好的吸收营养，降低消化系统疾病的发生几率。
教你如何选购凉茶饮料：看保质期——已超出标明保质期，则质量无保证，不宜购买。从外观上判断——茶汤饮料应具有茶类应有的色泽，透明，允许稍微有沉淀；果味及果汁茶饮料呈茶汤和类似某种果汁应有的混合色泽，果味茶饮料应清澈透明，允许稍有浑浊和沉淀。果汁茶饮料应透明或略带浑浊，允许稍有沉淀；碳酸茶饮料具有原茶类应有的色泽，透明，允许稍有浑浊和沉淀；奶味茶饮料浅黄色或浅棕色的乳液，允许有少量沉淀，振摇后仍呈均匀状乳浊液；其他茶饮料应具有品种特征性应有的色泽， 透明或略带浑浊，允许稍有沉淀。另，所有饮料均无肉眼可见的外来杂质。三片罐装饮料如发现凸起，说明其质量有问题；各种瓶装茶饮料倒置时，均不应有渗漏现象；如饮料颜色太粘稠、太鲜红或颜色异常，则质量不佳。
植物蛋白饮料不只是蛋白质含量较高而且还富含不饱和脂肪、磷脂、矿物质、多种维生素以及特殊营养成分。因此在追求营养、健康、安全饮食的现在植 物蛋白饮料正受到越来越多消费者的青睐。配料：饮用水、速冻椰子原浆、白砂糖、食品添加剂（复配乳化增稠剂（单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、黄原胶），酪蛋白酸钠）。产品特点：风味：浓浓椰香，果肉有咬劲，丝丝滑香，营养：含有丰富的蛋白质脂肪、维生素c及钙、磷、铁、镁、钠等矿物质。增加产品的种类，提高产品质量和消费者的满意度，对于植物蛋白饮料的发展有重要的意义。
提供蛋白质的植物类食物，则可以带来诸如复杂碳水化合物这样额外的有益成分，同时相对于肉类来说，其成酸性不那么强。摄入提供蛋白质的植物类食物能够帮助中和体内多余的酸性成分。而这些酸性成分往往会导致人体内矿物质的流失，其中自然包括钙的流失——这也正是经常吃肉的人患骨质疏松症的几率更高的原因。不同植物蛋白的功效不同。选购植物蛋白饮料时，应该注意以下几点：选 择规模较大的超市或商场购买标有蓝色QS标志的产品。标签印制清晰，主要有产品名称、配料表、蛋白质含量、净含量、制造者、经销者名称和地址、生产日期、保质期等内容。植物蛋白饮料亚油酸含量丰富。陕西大瓶椰汁多少钱一瓶
新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的元素。济南凉茶生产加工
植物蛋白饮料中均含有一定量的蛋白质，蛋白质的得率直接影响产品的原料投入产出比，即影响产品的成本。一般来说，蛋白质在碱性条件下易溶出，即在浆液pH值较高的情况下，蛋白质得率相对较高。但如果pH值过高，又会使产品产生苦涩味，因此磨浆水的pH值一般宜控制在7.5左右。植物蛋白饮料在加工和贮存过程中，极易产生分层现象，其主要原因是与pH值的变化有关。通常情况下，溶液的pH值越靠近蛋白质的等电点，越容易使蛋白质凝聚而产生沉淀或上浮现象。不同植物的蛋白质，其等电点也各不相同，花生蛋白的等电点大约在5.5~6.5之间、大豆蛋白的等电点约为4.3、杏仁蛋白的等电点约为5.0。济南凉茶生产加工
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