生普洱茶年份

鉴别普洱茶好坏小技巧：1.茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。2.伸缩度（茶叶未展开与完全展开的对比度）。伸缩度越大茶就越好。3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。4.闻香。香气越自然并没杂味，茶就越好。5.品味。浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，这里建议用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。云南普洱茶厂家定制，云南泽苍茶业有限公司。生普洱茶年份

刚出厂的生普，需要经过长期陈放，那股与生俱来的“野性”，才会被岁月所驯化，才适合健康品饮的理念。像这类新茶普遍茶性偏寒，在属性上更接近绿茶，有时还会还有一股青草的香气。冲泡时投茶量一定要适量，不然轻则肠胃不适，重则茶醉不醒。泡茶时建议使用快进快出的方式，而且水温也不能太高，不然就很可能会出现破坏性的“熟汤味”。而“出生”不久的熟茶也是一样的道理，茶汤不透亮，香气不纯，滋味不醇厚，有的新熟普堆味还比较重，冲泡时需要认真洗茶，以去除杂味。冲泡手法也是要把握好一个快字，不然的话，可能会泡出一壶苦不堪言的酱油汤。总之，新茶本身的品质是没办法通过冲泡来提高的。上面的这些技巧，只能在一定程度上避免更坏的情况发生，因此陆离不太建议茶友们经常品饮新茶。单株普洱茶的区分一斤普洱茶多少钱？云南泽苍茶业有限公司。

普洱生茶陈化之处详解：1、浸出物含量的变化浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少，标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓厚程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。2、汤色的变化茶中含有大量的多酚类物质，它是多种化合物的总称，其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色，滋味苦涩且有较强的刺激性，在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化，促成汤色逐渐变深。3、咖啡碱含量的变化咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量较多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏中是随着时间变长而减少的。

普洱茶是我们常喝的茶，生活中我们常看别人泡茶很轻松，而且同样的茶在会泡茶的人手里，泡出来的口感也不一样。普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢？冲泡普洱茶，不同的水温，不同的水质，甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。而冲泡出来的茶汤好不好喝，其主要是由以下几个因素来决定：投茶量、泡茶器具、冲泡动作、冲泡时间、水温水质、茶叶的储存。普洱茶喝了有什么好处？

决定茶叶耐泡度的因素：1.叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛（这点涉及到揉捻，下面会讲到）；完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。3.泡茶对耐泡度的影响这里有三个主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡；出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。4.茶树的树龄及生态环境这两个指标是息息相关的，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，否则就如关公战秦琼一般；回到正题，在同等气候生态环境下树大根深的古树自然占尽优势，小树台地只能一旁偷偷抹泪了。在云南，普洱茶哪家好？散装普洱茶价格是多少

喝普洱茶有什么好处呢？生普洱茶年份

如何掌握茶的出汤时间？茶的出汤，它不是一道计算题，更不是一道数学题。甚至可以说，它的答案，从来都不是只有一个的。真正懂茶的人，会通过第几泡茶出汤的时间，间接推断出，这个茶是否含有丰富的内含物质，是否耐泡。可以说，一个简单的出汤，便能为你揭开茶的神秘面纱。道理其实很简单，比如第6泡茶仍是立即出汤，说明，这茶是耐泡的，含有丰富的内含物质。相反，有一些不耐泡的茶，到第6泡时，要等上十几秒才出汤，不然，滋味单薄，口感直线下滑。生普洱茶年份

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