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    更换容器：如果你有小容量的酒瓶，可以将未饮用完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面，从而减少氧化。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够产生很好的保存效果。采用这种方法时，需要注意的是，不要使用洗洁精等洗涤剂清洗小容量酒瓶，以避免残渍污染酒液。利用开瓶器市场上，有很多种开瓶器可以帮助保存开瓶的葡萄酒。比如，卡拉文（Coravin）开瓶器可以通过一根针管穿透软木塞取酒，无需打开酒瓶。真空法采用真空装置，将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致起泡酒失去气泡。常用的真空装置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒专卖店购买。覆盖法利用专业工具将氮气或氩气等惰性气体置入酒瓶内，使其在酒与空气之间形成一个保护层，可以保护酒液不被氧化。红酒怎么看是否过期1.酒液开始变成褐色葡萄酒与空气长时间接触后很容易氧化变色，如果酒液颜色为褐色，很可能意味着葡萄酒变质了，但也有一些红葡萄酒本身的颜色就比较偏向褐色，所以我们一定要牢记葡萄酒本身的颜色，这样才有助于我们作出正确的判断。 小猪形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸运之意。北京西班牙红酒招商服务电话

    对气泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒这些酒的品种其实是不大感冒的，他们感觉喝这些酒体现不出来他们的男子汉性格，这些酒是女人该喝的酒。葡萄酒之所以有这么多的种类，也是为了满足市场多元化的需求，而且因为红酒文化的博大精深和人们肯钻研的精神，要是因为个人喜好不去尝试其他种类的葡萄酒，你可就亏大了，说喜欢葡萄酒你真的喝过很多个品牌的酒吗？想喝开胃酒当选气泡葡萄酒吧，白葡萄酒够清新自然，甜型葡萄酒够温暖甜蜜，每种葡萄酒，都是一个新世界。葡萄品种多样，特点各不相同小弟就有一个朋友，独爱雷司令，一场酒下来，别人都开始喝甜酒了，他还在喝雷司令，用他的话说，雷司令够特别，口感上他就很喜欢，所以说一千个人眼里真的有一千个哈姆雷特。这种人真的很专一啊，小弟就会多去尝试不同风格的酒，因为感觉那样能开阔自己的视野，酒如人生，慢慢品吧，品酒就像品人生一样有趣，不同的酒好像不同性格的人。所以，多多尝试一下其他葡萄品种的葡萄酒，就像是中国的八大菜系，你会学习到葡萄酒具有变化的一面。不要干杯，要去品有的朋友喝酒不管什么酒都会像喝啤酒一样去喝，小弟想说的是老弟您悠着点，毕竟酒是要去品的，这样喝酒不仅伤身还浪费钱。

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    有一些红酒里面会有一定的渣子，这些物质在酿造的时候会生产出来，所以说我们在喝酒的时候一定要提前醒酒，这样子才会让里面的残渣全部沉淀下来，这样子我们喝到的红酒口感是更好的，更好喝的，所以大家在平时喝红酒的时候就知道为什么要醒酒了，把醒酒之后喝起来的口感才会更好。每次下馆子，道行深的酒友在开瓶后，都会故意闻一闻软木塞。我问他，这是因为软木塞很好闻吗？还是这个姿势会显得很专业，很帅呢？葡萄酒为什么要用橡木塞？首先抛开螺旋盖不说，软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木已经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏。同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。用橡木塞就一定好吗？软木塞有着不俗的表现，但也存在着其致命弱点。罪魁祸首就是一种叫TCA的化学成份，会给原本宜人的美酒带上不和谐的朽木异味，英语里用“corked”一词来形容。大约有2-3%的葡萄酒受到了污染。也就是差不多每两箱葡萄酒就有一瓶受到了污染。

    红酒年份越久越好吗不是，红酒的年份指的是普通采摘的年份，并不是指年份越久越香醇，而且受到当年气候的影响。有些年份气候不好，降水过多，影响了葡萄的成熟度，这些红酒以及年份久远也不会有很高的品质。而在有些年份里，光照充足，葡萄成熟度高，酿出的红酒香气怡人，口感出色，哪怕年份看起来它还很年轻，但是却是不可多得的质量年份红酒。红酒可以放多久1、90%的葡萄酒应该在短期内饮用。没有必要购买一瓶一两百元的葡萄酒长期存放等待更好的味道或者期盼升值，因为市场上出售的绝大部分葡萄酒，都适合在装瓶后的两三年内饮用。2、只有10%的葡萄酒适合长期存放后饮用。只有极少数的葡萄酒适合存放5年或者10年后饮用，这些葡萄酒可能只占比10%左右。前提是，这些葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和声音等因素。红酒怎么保存1.冷藏延长葡萄酒寿命简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜。通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用。

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    国外的大量研究证明，白藜芦醇是葡萄酒(尤其是红葡萄酒)中重要的功效成分。所以我们喝红酒，所要获取的功能效果实则是和白藜芦醇息息相关。然而我们也知道，并不是每个人都爱喝酒并能喝酒。红酒之所以谓于酒，表明了酒精的优缺点它也都会有，所以不会喝酒不爱喝酒的人群也是很抗拒。女性喝葡萄酒能美容葡萄酒中含有白藜芦醇，这是一种强有力的抗氧化剂，如今已经成为皮肤护理产品中必不可少的成分。想要你的肌肤容光焕发吗?那就来一瓶红。这个建议听起来好像不可思议，但据**所说，一杯红酒的确可以拯救你的肤色。因为，葡萄酒中含有白藜芦醇，这是一种强有力的抗氧化剂，如今已经成为皮肤护理产品中必不可少的成分。那么，白藜芦醇护肤背后的科学依据是什么呢?我们的皮肤每天都受到自由基和高活性分子的攻击，这些东西是由我们的身体产生的，同时也存在于我们周围空气中的烟雾和其它空气污染物中。而抗氧化剂，如白藜芦醇、维生素E和维生素C，可以中和自由基，这样它们就不会损害你的皮肤，而且它们可以防止体内这些有害分子的形成。白藜芦醇的效果远胜于维生素E和维生素C。白藜芦醇同时可以舒缓皮肤。阳光照射和其他刺激物可以损害皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白。 同时通过恒温运输和储存，保证臻熙酒庄葡萄酒的品质。福建全国招商红酒招商代理商

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    品尝红红酒时应拿住酒杯高脚的部分，避免碰触杯身提升温度。正确的斟法是把红红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。红酒怎么喝才正确：喝红酒不要添加雪碧一类碳酸饮料和冰块红酒中如果加入雪碧或者碳酸类饮料，就会破环红酒原有的醇香口味，因为碳酸饮料中含有大量糖分和汽体的，对红酒的营养功效和口味都会产生一定的影响。而红酒中加入冰块会把红酒稀释，对于胃酸过多和胃溃疡病的患者不适合饮用。一般的红酒不需要冰镇一般红酒在正常温度下就可以饮用，不用经过冰镇后在饮用，将红酒启开后倒入酒杯静置一会，这样红酒可以很好的与空气产生反应，使味道更加醇香。只有极个别种类的红酒需要冰镇。喝红酒时的步骤倒酒时，手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底，其余四个手指轻轻压住瓶身，因为红酒特别容易受温度的影响，温度教高的手心要尽量远离瓶身。红酒放置久了会产生一些沉淀，对红酒的口感有一定的影响，所以倒酒时要用力均匀，轻柔的倒出红酒，不要使劲摇晃。一般喝到结束，瓶底要留两厘米左右高的红酒不喝。摇酒可以使红酒中未完全“醒”来的酒充分散发酒味。 北京西班牙红酒招商服务电话

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