嘉兴同山烧厂家网站

   白酒是不是度数越高就越好喝呢？其实不然，度数越高酒精含量就越高，经常喝高度数白酒对身体也不好，而且白酒多少度口感好，跟酿造工艺有关，就拿诸暨勾践王同山烧来说，这种纯粮固态发酵的酒，52度的口感是较好的选择。度数低于42度的话，味道会变淡，度数太高的话，喝着刺激性大口感也不佳。如“飞天茅台”、“勾践王”这些固态纯粮酒都香味浓郁，口感醇厚，空杯留香时间都较长。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同山烧占领着诸暨的酒店，无论是小酒店，还是大宾馆，只要你想喝同山烧，就一定能如愿以偿。嘉兴同山烧厂家网站

存放白酒时，酒液勿太满，防止天热时溢出。一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前较好先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是，食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕。这缠膜也是极有讲究的，不能太紧也不能太松。一般用保鲜膜在瓶盖上轻绕三层，一层要松，二层略紧，三层则更紧,白酒较好保存在干燥，清洁，通风较好的环境下，保存环境湿度在70%左右，温度在0度以上，20度以下较为适宜。这样白酒所含的醛不断氧化成羧酸,羧酸和酒精发生脂化反应后，才会生成乙酸，使酒味变得醇香，为了防止酒漏，或是酒精散发，一定要将酒坛或酒瓶密封好，埋入地下或放在地窖中。杭州清香酒厂家供应浙江同山烧酿酒技艺有多高？ 喝过这款醉美就知道了。

   中国五千年的历史文化，诞生了很多的名酒，这么多的名酒中大部分都是白酒，我国喜欢喝白酒的人也是非常的多。在酒界有着这样一句话，酒越陈越香，相信这句话对于很多爱喝酒的人来说并不陌生，但是有些朋友可能会有一些疑问，比如白酒有保质期吗？酒放的时间越长越香这个说法到底准确吗？白酒的酒精度数高，细菌在其中很难繁殖，如果酒本身的质量可靠，从理论上来说，蒸馏酒只要酒精度超过30度，储存环境合适，密封性好，长期储存是不会变质，也就是说在保存过程中，酒体不会发生变化进而影响酒的口感。

    浙江的白酒到底够不够劲？浙江到底有没有白酒，这个小镇较有发言权。同山镇，一个名不见经传的诸暨山区乡镇，却因为一株高粱和一坛同山烧而扬名世界酒林，以前大家对于浙江白酒的认知几手是空白的，同山烧更是养在深闺人未识。2013年首届同山烧文化节，在我国酒界有南陶北高之称的白酒大师“陶家驰”，“高景炎和，四川大学白酒**“胡永松”、中国酒检中心主任“钟杰”、中国酒类流通协会秘书长“秦书尧”等**来到同山，他们非常惊讶，浙江居然会有一个这么集中的白酒酿造小镇，陶家驰更是感叹中国地大物博，自己做了一辈子的酒，同山烧还是头一次见！文化节后同山烧开始展露锋芒，第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中，浙江同山醉美人酒业出品的“勾践王”和“醉美”酒获得两个金奖和一个银奖，在新加坡举行的“2019新加坡世界烈性酒大（SWSC）”上，“勾践王”和“醉美”酒又斩获金奖；2021年的美国旧金山国际烈酒大赛中＂醉美”获金奖，“勾践王”更是获得双金奖荣誉。山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵，浙江白酒产区同山就象开了挂的列车，高速驰向未来。不同酒精度数的同山烧，生产时消耗的粮食也是不同的。

  众所周知白酒50度以上的为高度酒，40~50为中度酒，40以下为低白酒。不同酒精度数的白酒，生产时消耗的粮食也是不同的。高度酒需要使用更多的粮食。低度酒通常由高度白酒进行降度而制成，低度酒在生产过程中受降度处理的影响，酒中微量成分含量少，所以口感较淡且难以保存，在大多数人的意识中，高度酒的口感比较辛辣的，所以人们在喝酒时不会贪杯。大家都认为酒精含量与酒的辛辣程度相关，所以酒精度数低对人体的危害较小，但事实并非如此。有些人认为度数低的酒多喝点没关系，但他们不知道的是随着体内酒精不断的积累对身体造成更大的伤害。喝低度酒，刚开始没什么感觉，等喝到有感觉的时候已经醉了。当第二天醒来时还会头晕，甚至无法正常工作。所以喝酒不在度数高低，而在品质好坏和数量的多少。同山烧的魅力，就在于它的丰富的香气和独特的口感。江苏同山烧原浆酒多少度

只有诸暨酿得出同山烧。嘉兴同山烧厂家网站

    金奖白酒“勾践王”酒是浙江同山醉美人酒业研发的产品，在酒乡同山镇，勾践王的地位相当于飞天茅台之于茅台镇，而勾践王背后的酿酒师谢小义却是一个来自天台的同山女婿，此人深爱同山烧酿制事业，自2007年来到同山后就一直扎根同山，挖掘文化、创办酒厂，研发新品，打造品牌，专注专业且专心，诸暨市非遗代表性传承人、绍兴市非遗代表性传承人，浙江省非遗代表性传承人，诸暨市工匠、绍兴市工匠，浙江省工匠，诸暨市酿酒大师、绍兴市酿酒大师、国家一级品酒师、高级酿酒师，绍兴市民间五星级人才，绍兴市领雁人才，无数的荣誉和光环不知不觉中巳集于一身，几十年来几乎是两耳不闻窗外事，心无旁骛，一心只有同山烧，从国内到国际他研发的产品得了十余项金奖。来时还是少年身，转眼巳是霜染鬓。诚心可感天动地，一个小人物他以他的实际行动，硬是吸引了多方人士对于同山烧事业的支持，二十年同山从一个特产土烧已亮丽转身，年产万吨，五项金奖，一块金灿灿的“浙江白酒关键产区”金字招牌正无声的告诉酒友们，浙江有好酒，好酒出同山。嘉兴同山烧厂家网站

浙江同山醉美人酒业有限公司是一家食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。同山烧醉美人拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。同山烧醉美人不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。同山烧醉美人始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。