近年来，随着我国消费者对健康和健身效益的日益增长的意识，功能饮料市场持续显示出巨大的潜能，由此引得一众国内外品牌纷纷入局抢市场。但目前与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年*为，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料市场仍存在着巨大的发展空间。1.市场规模据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，随着功能饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强，功能饮料的比重将进一步提高，功能饮料市场前景可期。2012-2016年间，我国功能饮料行业零售量年均复合增长率（CAGR）约为14%，我国功能饮料行业零售额年均复合增长率（CAGR）约为15%。中商产业研究院预测，预计2018年我国功能饮料零售额将突破450亿元。而未来五年功能饮料市场预计复合增长率将超过12%，市场潜力巨大。2.行业格局巨大的功能饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者，一方面国内饮料巨头纷纷推出功能饮料产品，另一方面国外功能饮料巨头也在加速进入中国市场，纷纷趁机发力，加速布局，整体市场已处于竞争红海。大众的软饮料、水果汁和能量饮料都会添加一些糖份和碳水化合物，而这些都会化解你的减计划效果。湖州草本饮料推荐
各功能饮料品牌不断在品牌和渠道上寻求发展良机。市面上功能饮料种类繁多在消费迭代和市场革新之时，迎合消费者需求的产品是能够在市场长远发展的。随着体育产业红利的不断加持、越来越多的消费者健康意识不断提升、而具备健康属性的产品也将在市场中具有更强大的吸引力。比如豹发力维生素功能饮料，利用植物萃取技术，在饮料中加入枸杞子和枳�鹤又参锬芰浚�起到护体明目的作用。并且不添加任何防腐剂，产品在注重能量的同时关注健康品质，迎合了当今的消费需求。当今消费群体在进一步扩大，并具有年轻化趋势。对消费群体的触达和渗透也将成为每个品牌努力的方向。锁定正确的目标人群，通过合适的渠道传播，每一个品牌都在为客群拓展而努力。豹发力通过代言人罗斯的影响力，利用媒体精细投放，触达了一批具有消费力的年轻男性。通过与年轻群体建立联系互动，传输品牌健康、运动、正能量的理念，**终转化为市场购买力。东鹏特饮也在用他们的方式进行着品牌渗透。2018年成为中超联赛的赞助商，并发力世界杯。此外，东鹏特饮在线下活动上也动作颇多：赞助参与“美团骑手***”，通过草根线下***，贴近与目标群体的距离，同时营造接地气、正能量的品牌形象。天津乳酸菌饮料用全荔枝原汁进行调配，研制出荔枝风味突出、色泽鲜红、酸甜适口、等渗的全荔枝运动饮料，工艺简单。
虽然立秋已过，但功能饮料市场热度不减。此前被天地壹号占据主要市场份额的醋饮料也引来了新的入局者，广药集团旗下潘高寿日前宣布战略牵手广东冠宝饮料有限公司，推出苹果醋饮料。与此同时，网上有消息称，一向专注于营养和日化领域的安利宣布正式投身中国的饮料界--拟将XS运动营养饮料引入中国内地市场。功能饮料为何这般热？越来越多的企业入局，究竟会对市场产生怎样的影响？潘高寿参战醋饮料市场日前，中国首届健康饮料高峰论坛上，广药集团旗下潘高寿正式宣布携手广东冠宝饮料有限公司推出苹果醋饮料。而据潘高寿内部人士透露，后者将作为这款产品的全球总运营。作为国内较早布局凉茶市场的企业，潘高寿在饮料生产和销售方面已有多年经验。中国品牌研究院食品产品研究员朱丹蓬分析认为，潘高寿是中国饮料行业**早布局大健康领域的专业公司，其布局植物醋饮料，将有望成为未来中国植物醋饮料的**企业之一。在业内看来，潘高寿布局植物醋饮料，意在挖掘功能饮料的细分市场蛋糕。《2015-2020年中国食醋市场供需及未来发展趋势报告》显示，2015年，我国醋饮料使用的食醋量*占全国食醋总产量的2%左右，而美国、加拿大、英国等发达国家占比都在10%以上。
接下来值得关注的原料有：胶原蛋白、花果来源抗氧化剂等皮肤健康成分，叶黄素与玉米黄质、花青素等视健康相关成分，DHA、磷脂酰丝氨酸、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸等脑健康成分，γ-氨基丁酸等心情放松成分，低聚糖、膳食纤维、益生菌、酵素等消化道健康成分，姜黄素、低聚肽等同时兼具解酒与缓解体力疲劳功能的成分。天然植物（如石斛、姜黄、桑葚等）、植物蛋白（如核桃蛋白等）、天然色素（如花青素、姜黄素等）、天然香料（如玫瑰花等）。辅料方面，代糖的植物甜味剂甜菊糖苷、低聚糖类、糖醇类也值得关注。中国特有的药食同源方面也同样值得挖掘，草本凉茶、金银花露、刺梨汁、覆盆子果汁、沙棘果汁、枸杞果汁、诃子饮料等等。工艺形态创新方面：避免添加防腐剂的高压灭菌工艺、传统酿造工艺、低温工艺等尽量避免人工添加和营养损失的工艺更受欢迎。酵素、果醋等传统发酵工艺制备的饮料因其独特的风味和营养价值也日益受到青睐。总体来讲，凉茶、花露、浆果汁、植物蛋白、发酵饮料等都是不错的保健饮料创新方向。哼,今晚又得加班,该喝维他命饮料补养补养了。
带你看懂功能饮料成分表：多个**品牌含防腐剂货架上琳琅满目的功能饮料已经成为人们生活的一部分，我国人民平均每年要消费数百亿元能量饮料。随着人们对健康品质生活的追求，功能饮料的健康属性也备受关注，那么这些市面上大家耳熟能详的**功能饮料是否名副其实，真正让消费者喝得安心？让我们随机抽取部分功能饮料，从其成分表中探究一二。红牛红牛是来自泰国的品牌，深耕中国市场二十多年，是当仁不让的一哥，也是很长时间里大家眼**能饮料的代名词，但是笔者也发现一个现象，红牛这么多年来在产品原料上改动极少，这也是其产品一直保持稳定的重要原因，但其健康性一直抱有争议，时不时就有消费者饮用红牛出现健康问题的报道出现。红牛的主要原料包括牛磺酸、赖氨酸、肌醇、**、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、白砂糖、香精、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红、水。每罐（250ml）含牛磺酸125mg，**50mg、肌醇50mg、赖氨酸50mg。在这些原料中，笔者发现，红牛使用了苯甲酸钠这一防腐剂，而这一防腐剂在食用过量的情况下是有致*风险的，据悉，此前红牛就因含苯甲酸钠而被拒在韩国市场上架。其实，随着现代食品工艺发展，防腐措施完全有新的工艺方式来代替防腐剂。我只是坐热冷板凳帮他们随时提供运动饮料。温州零脂饮料厂家现货
他把这些饮料混合在一起，结果难喝极了。湖州草本饮料推荐
乐虎的主要原料包括：牛磺酸、L-赖氨酸盐酸盐、肌醇、**、维生素B6、维生素B12、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬黄、纯净水等。乐虎同样没有添加任何的防腐剂，但保质期上达到18个月，产品技术方面可圈可点，其他成分也都是功能饮料比较常规的食品添加剂，评价良好。魔爪魔爪作为可口可乐公司出品的功能饮料，以其炫目的包装，主打年轻运动的品牌调性在美国等世界市场深受欢迎，在国内却并不受待见，古怪的口味和国人传统认知的功能饮料相去甚远。魔爪的主要原料包括：水、白砂糖、葡萄糖（含瓜拉纳提取物）、柠檬酸、柠檬酸钠、二氧化碳、红茶浓缩粉、人参粉（人工种植五年以下）、牛磺酸、L-内碱酒石酸盐、柠檬酸钾、绿茶浓缩粉、咖啡浓缩粉、三氯蔗糖、苯甲酸钠、葡萄皮红、食用盐、烟酰胺、柠檬黄、维生素B6、维生素B12。从成分表中不难看出，魔爪同样使用了苯甲酸钠防腐剂，还加入了三氯蔗糖这样的甜味剂。市面上的功能饮料已达数百种，这里也只能选取部分产品进行分析。结果挺让我们吃惊，像红牛、东鹏、魔爪这样的**品牌还在使用防腐剂，从长远来看，消费者是否还会继续为这样的健康隐患买单也未可知。功能饮料这个行业要想走得更好。湖州草本饮料推荐
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