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2009年，朱汉军先生在深入火锅行业多年后，创立了蜀辣居鲜货老火锅，如今，十余年过去，蜀辣居不只发展壮大，更成立了四川悍然思郡餐饮管理有限公司，自此走上了正规的品牌经营之路。千里之行，始于足下。十二年的沉淀，公司旗下已有蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等ZM品牌，上百家直营与门店，遍及全国各地，赢得了广大消费者的喜爱。然而，事实上，企业发展的道路并不都是顺风顺水，悍然思郡也曾遇到过瓶颈和挫折，也正因此，大家才更好奇是什么原因让悍然思郡在竞争者林立的餐饮行业出类拔萃，不断前进，焕发生命力。成都网红火锅店蜀辣居。眉山家喻户晓火锅加盟

四川火锅哪家好吃，蜀辣居的红汤锅底惊艳你的舌尖！蜀辣居传承巴蜀特色，锅底汤头浓郁鲜香，精选了杀牛场现宰的牛油作为锅底原料，通过现代社会的高新技术，新鲜牛油经过独特的工艺与技术炼就了一锅红艳艳的红汤锅底。火锅底料加上一些新鲜的上等青花椒，应季老姜，郫县**出名的豆瓣，还有永川豆豉等上百种香料的独特配合，**终成就了一锅锅红艳艳，香喷喷的火锅锅底，让这锅高汤十里飘香，香味久久不能散去，就算衣服上占有了一层厚厚的火锅味道，食客们也是很心甘情愿！成都新鲜火锅加盟蜀辣居一直秉承做鲜货火锅的理念。

孕育“蜀”文化一个企业需要在行业内脱颖而出，独属于自己的企业文化必不可少。从悍然思郡旗下的***个品牌蜀辣居创立开始，创始人就定下了——“传承古蜀文化”的基调。蜀地，自古以来乐食安居，蜀人好辣，好重味，火锅发源于四川，川菜美名享誉全球，这样得天独厚的地理条件孕育出来的悍然思郡，以蜀地文化为企业特色也是应有之义。于是，悍然思郡公司下的门店独特的蜀汉文化装修风格也在消费者群体中逐步形成了口碑，悍然思郡将蜀汉文化推出去的同时，蜀汉文化也帮助公司打响了自己的名声。在餐饮店铺同质化严重的***，特色文化说是店铺的生命线也不为过。

菜品：为了保证新鲜，亲自采购产品和汤底可以说是决定一家火锅店能不能在食客心中留下姓名的重要特色。蜀辣居的食材，是朱汉军每天在市面上亲自采购的。“肉类产品，必须保证鲜切***，比如牛肉系列，都是头天凌晨现杀的牛肉，第二天端上餐桌。”朱汉军介绍道。不做任何加工的鲜切产品，才能让食客体验到更新鲜的口感。这些产品通过独特的技术和工艺，呈现给顾客，才能俘获他们挑剔的胃。这是品牌创始人朱汉军入行十余年总结出来的经验。成都鲜货火锅蜀辣居。

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