蛋糕加盟费

黑帽子称之为长效收益。现时收益做到年入几百万比较轻松，但要年入千万就要依靠长效收益。其实，长效收益就是品牌总部从供应链中所赚的钱。简单说，也就是品牌总部在向下级加盟商供货时，其中差价所产生的利润。加盟商私自进货？不存在的，除非你不想要保证金了。为什么讲招商加盟这个行业对人性利用之彻底，如果你作为加盟开店的创业者，店铺亏钱了你会立即关门吗？，也就是说无论你店铺是否赚钱都要进货，不进货越亏，店铺租金、押金以及高昂的转让费都交了，还能干两个月就不干了吗。接下来，黑帽子给在座的算一笔账，就随便拿一个极小的品牌来说。这个加盟总部若一年能招商20家店计算，平均每家一个月的销售额，能在8万左右的话（好的店铺甚至可以达到15-20万），那么一年下来20家店就是至少1500万的销售额。而加盟店的货源是由总部统一供货，扣除成本后，总部能从中赚到20%至少的钱，即至少300万的利润。这20家店算上加盟费、保证金、装修返点等利润，总部一年下来总的利润少说可高达500万，且总部每招商一家新店后，加盟店所缴纳的加盟费和保证金就会投入到市场中继续推广，寻找新的加盟商。而加盟总部平均一家店的签单成本*在1万元左右，若一个品牌计划招20家店。选址和装修设计也应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，申请食品流通许可证。蛋糕加盟费

挖数喜欢逛商场，虽然每次买的东西都很少，但看新开了哪些店，哪些店又倒了，从中总能得到一些启发，近段时间我就观察到一种蛋糕店，几乎每家商场都有一家，跟其他的不同这种蛋糕会弹，就像一坨注满水的气球，给人一种料很多水分很足的感觉。它经常开在人流量**多的地方，并且操作完全公开，让顾客看到蛋糕从打发、搅拌到进烤箱整个过程，蛋糕特别大1*，从烤箱端出来时一上一下地弹，然后店员会用尺子量，切成大小一样的块块，很多顾客特别是小孩子都在旁盯着看。我很好奇开一间这样的蛋糕店能挣多少钱，刚好家附近商场有一家，于是我又来暗中观察了。商场位于佛山，人流量很一般，虽然周围有3个大型楼盘但平常来逛的只有带娃的老头老太，因此店铺以童装、早教和儿童游乐场为主。蛋糕店位于一层中间的位置，两边入口的人都会往中间走，人流量应该是商场**多的。它家蛋糕都是明码标价，品类少，价格23-35元，因此只要数一数售出去的蛋糕份数就能估算营业额。这里的店员跟奶茶店的不同，很轻松，烤出一大块蛋糕分成12份装盒子后就闲下来了，等客人来买就行，不像奶茶店的陀螺妹（停不下来）。一开始我在蛋糕店5米远附近晃来晃去，由于店员比较闲，一下就注意到我了。加盟个蛋糕房蛋糕目前行情走向以及加盟的利与弊。

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