一个拥有着长久历史的国家必然有着深厚的文化传统,中国也不例外,在这片土地上,有着各种各样形态的文化,因为这些文化足够丰富,共同构成了中国独特的文化形态,其中,白酒作为一种自古就有的饮品,在中国的历史也很悠久,自然也就有属于白酒的文化。白酒文化怎么继承和宣传?首先我们需要做的就是了解中国历史悠久的白酒的文化。众所周知,中国的地域形态有多种多样,使得中国能生产出不同类型的粮食作物,而且中国的山脉众多,山脉之间连绵不断,河流众多,纵横交错,产生了各种各样的泉水,粮食加上泉水,就构成了多种多样的白酒。白酒传统文化具有民族性。浓香型白酒文化背景
中国是酒的故乡,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明历史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农业为主的国家,因此一切经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。茅台特曲T20背景文化酒文化是经过历史长期的积淀而形成的有着丰富的文化内涵,相对单独、完整的文化体系。
传统文化宣传中的酒文化:中国白酒和中国文化的渊源,正如太极八卦,一黑一白、一阴一阳,你中有我、我中有你,一分为二,两仪生四象,四象生八卦,包罗万象。含淀粉质的梁谷物,经过蒸煮、发酵、蒸馏、陈化老熟,就形成了丰富的中国白酒,中国白酒不像洋酒那样单一、剧烈。白酒的地域性多样化无不体现****的大融合,中华之大一统而又包罗万象。酒是文学创作的源泉,太白斗酒诗百篇。科学饮酒,健康饮酒,品饮好酒,是老当益壮的秘方,君不见白酒泰斗吐芬芳。中国白酒的和谐与包容是华夏民族对美好事物的追求,更是对美好生活的期盼。
白酒传统文化宣传要知道白酒文化的作用:(1)有利于总结生产技术,引导消费需求。白酒生产技术由经验型生产到目前利用现代的生物技术生产,是不断探索、勇于实践的过程,其本身就是一种文明和进步。生产技术发展与社会需求互为依存、互相作用,消费需求趋势决定生产技术发展方向,生产技术的提高又提供了消费需求实现的可能,因此积极研讨白酒文化就要不断总结生产技术,引导消费需求。(2)有利于营造良好的社会发展环境,白酒文化博大精深、包罗万象、无处不在、有精华亦有糟粕,认真总结白酒文化,将其光挥灿烂的一面充分展示于世人,促进社会的发展,同时去掉不符合时代发展需求的部分,消除社会的误解,既有利于为白酒行业发展营造良好的社会环境,又有利于营造良好的社会坏境。酒在传统的中国文化中有其独特的地位。
传统文化宣传酒文化应该怎么做?倡导酒以合众、酒以适性的文化功能。酒对人类社会生活的渗透是方方面面的,立足于社交功能就是酒以合众。尽管中华早期文明时代,饮酒主要是为了向祖先和天地间众神灵表达敬意,然而从周代起,中国人饮酒的较常见场景则是社会交际,这一传统被延续至今。“酒可以群”,以酒增进人们之间的相互了解和友谊,成为中国酒文化重要的社会功能。中国人喝酒喜欢热闹些,人多些,设宴而饮、推杯换盏,一场酒认识几位朋友,融入一个圈子是常有的事。所谓“天时不如地利,地利不如人和”,酒以合众所隐含的“以和为贵”“和以处众”的思想与中国传统文化中的“和谐”异曲同工,更与社会主义中心价值观的具体要求高度契合,这才是我们应当倡导的酒文化。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。茅台特曲T20背景文化
对于酒行企业来说,酒文化的传承与宣传绝非是一朝一夕的事儿。浓香型白酒文化背景
我国的酒文化也是一种社会文化,在不同的场合,无论是开业宴、婚庆宴、庆生宴、丧宴等等,均有与之相关的酒礼和酒俗,酒在此表达的是一种精神层面的内容、一种寄托、一种情感的流露。随着工艺的不断进步,酒的质地愈发醇香,种类更加多样化,酒文化的内涵也在历史的洗礼下不断丰富,逐渐形成具有我国特色的独特酒文化。酒,作为世界客观物质的存在,不只只是一种供人们享乐的饮料,更承载了更多的文化内涵与寓意。它既可以热烈如火,又能冷如寒冰;既会让人魂牵梦萦、超脱旷达,又会叫人放荡形骸、变化无常;既能让我们在忧愁时抛开一切痛苦,忘却人世烦忧,又会使我们沉沦深渊、展露本我。作为一种文化物质,酒与人们生活、情感、精神密切相连,在历史的长河中,它经过不断积淀,较终升华成一种精神,一种独有的文化,富有越来越深厚的内涵。酒从作为简单的物质而存在,到后来被作为礼仪文化的重要载体,形成了有关酒的酒礼制度和行为准则。浓香型白酒文化背景
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