呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法，属于非物质文化遗产，“浙派酿艺”是指以东北优良糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然优良山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存，强调“清香醇厚、一清到底”，典型的六步酿酒工艺。和我国其他地区的清香型白酒又有些不同，主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点，这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。呛蟹呛虾呛皮烧，你必须知道的宁波乡情味儿。余姚力洋呛皮烧价格
有一道中国美食，融合了酒和海鲜的风味，不常在餐厅中出现，却是宁波人餐桌的常客，那便是呛虾呛蟹。呛虾先将活河虾洗净，放入有盖的盘内。将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。而70年代的宁波人多用“呛皮烧”当作倒在活虾上的白酒，小虾闷在酒中，都是浓浓的酒味，当海鲜遇上白酒，这滋味便是鲜上加鲜。北仑区力洋呛皮烧参考价宁波特产白酒，你未曾留意的乡味——呛皮烧。
一瓶白酒几代温情，驻守故乡传承酒香。呛皮烧就是大家的乡情，力洋酒业为了与时代接轨，为呛皮烧的创新设计全新包装，推出新型现代包装，并着力挖掘“力洋烧”背后的酒文化，植入新包装中，重塑品牌形象。 千年来生生不息，酒文化可谓“别具一格”；面向未来，呛皮烧要走属于自己的道路，那么就需要让酒文化在新时代“别开生面”。呛皮烧用老品牌走新道路，为很多产业以旧换新提供了思路与方向。价值意义比产品本身的价值更大，呛皮烧自身的价值已经上升了一个层次。
呛虾呛蟹呛皮烧，这三者在宁波人的心中是绑定在一起的中国美食，少其一便缺少了一道风味。呛虾特点，鲜、嫩、香；而呛蟹，软糯、有汁；呛皮烧则烈中带柔，醇厚留香。我们嚼一口呛虾，是一种活力，感受海港城市的涌动；夹一块呛蟹，是一种稳重，感受宁波柔软的内在；品一口呛皮烧，烈里藏柔，回甘返甜，再品一口，则是柔抚舌面，温酒下肚。这就是浙派吃食，浙派白酒，力洋酒业以做浙江白酒的领航者为初衷，打造呛皮烧白酒，希望成为柔雅典范。宁波口粮酒，纯真粮食，醇厚口味，非呛皮烧莫属。
呛皮烧酒在各类酒中别具风格，与我国传统其他国家的白酒相比，宁波呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以大的欢愉和幸福之感。呛皮烧酒是我国的酿造技术之一，中国酒的酿造技术胜过世界蒸馏酒的酿造平均技术水平，建立了世界蒸馏酒很复杂的科学体系，其产品功能性成分的种类和数量比例也证明了世界蒸馏酒保健功能的学问和合理性。宁波本土风味呛皮烧，老底子的味道。江北区名优呛皮烧用什么酿造的
呛皮烧的秘密：一起喝酒，你喝到93，我喝到39。余姚力洋呛皮烧价格
每一杯酒里，都有新故事。力洋酒业致力于成为你很忠实的酒友，正所谓你有故事我有酒，管他天南地北，喝一口就是朋友。纯粹味道，用心酿造，力洋呛皮烧举杯和兄弟饮下那些酸甜苦辣的故事，第二天便又是一条好汉，努力去做自己觉得对的事，跪着走完自己选的道路，封藏在肚里的辛辣，回头看，醉是甘醇。呛皮烧是一种将赴战场和刑场的临勇之感，是一种对青壮年亲友记忆的同胞情怀，是一种感恩当下，享受每一次品尝的乐观之情。记住历史，享受呛皮烧！余姚力洋呛皮烧价格
宁波力洋酒业有限公司位于浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)，拥有一支专业的技术团队。在力洋酒业近多年发展历史，公司旗下现有品牌力洋，宋韵，百花季，舍境等。公司不仅仅提供专业的食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。宁波力洋酒业有限公司主营业务涵盖黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。
