企业商机
精酿啤酒基本参数
  • 品牌
  • Bizon彼茨侬(野牛)
  • 品名
  • 德国精酿啤酒
  • 啤酒类型
  • 原浆啤酒
  • 是否进口
  • 色泽
  • 淡黄色
  • 特产
  • OEM
  • 原料与配料
  • 大麦,酒花,酵母,小麦
  • 酒精含量
  • 4.8
  • 麦汁浓度
  • 11.6
  • 等级
  • 优级
  • 储藏方法
  • 通风,冷藏,避光,干燥,阴凉,常温
  • 包装方式
  • 瓶装,礼盒装
  • 净含量
  • 330
  • 厂家
  • 德国威斯海姆酒庄
  • 保质期
  • 18个月
  • 产地
  • 德国
精酿啤酒企业商机

中国的啤酒发展: 19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口只0.3l,到1980年已猛增到26l。 啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高级市场的开发上来。 啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、小麦等)和糖类辅助原料等。啤酒酿造主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。德国无醇啤酒哪里有卖

蜂蜜只能酿蜂蜜酒吗?不,还可以用蜂蜜酿啤酒!和蜂蜜酒不同,蜂蜜啤酒的着重点还是在啤酒上,蜂蜜,相当于一种增味。很多人认为蜂蜜加入啤酒,是作为糖源的补充,但实际上,蜂蜜能给啤酒带来很多细腻的味道,并且增加啤酒风味的表达层次。所以,世界各地的酿酒商们,都有积极尝试蜂蜜啤酒。不同蜂蜜给啤酒带来不同风味:我们致力于将各类有机的农产品加入到酿造中。所以,他们的啤酒,常常和农作物、季节、气候和一方水土有关系。蜂蜜作为他们常用的一种有机添加物,使用起来也颇有心得。果汁型啤酒供应商啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。

德国啤酒指德国生产的白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。近五百年来德国啤酒成为了所谓啤酒的代名词。的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国精酿啤酒很舍得花高成本使用高规格的工艺,如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格。因此在饮用德国精酿啤酒后,不会产生隔夜头疼与次晨喉干等现象。

精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上,有些加烈精酿可达 20 度。 工业啤酒为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。一般啤酒和精酿啤酒有什么区别呢?

盘点精酿啤酒那些好处:提神精酿啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,还能促进肌肉松弛。有益大脑和记忆 美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点精酿啤酒,有助提高测试成绩。护眼精酿啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12、维生素B2(核黄素)。维生素B12对保护视力和调节大脑神经中枢代谢机制有一定好处。因此偶尔适量喝喝精酿啤酒,对于视力十分有益。助消化 精酿啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能。浓色啤酒苦味较轻,具有浓郁的麦芽香味,酒体较醇厚。果汁型啤酒供应商

精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。德国无醇啤酒哪里有卖

夏天气候炎热,每逢夜幕降临时,路边的烧烤摊上到处都是人,大家撸着串,吃着小龙虾,和朋友一起畅所欲言,特别的悠闲惬意。当然撸串少不了啤酒,一杯冰凉啤酒下肚,瞬间增加了几分凉意。 通常我们在夜市上喝的都是国产啤酒,也就是所谓的工业啤酒,这种啤酒酒精度低,通常都在3.5°左右,味道也比较清爽,当然价格也很便宜,适合大众消费。不过对于真正喜欢喝啤酒的人来说,工业啤酒是很少喝的,他们常常选择喝一些精酿啤酒,因为这种啤酒口感浓厚,香味十足,令人意犹未尽。 现在夜市上除了销售瓶装啤酒之外,还有很多是桶装的扎啤,很多年轻人都非常喜欢喝这样的啤酒,有人说“我是不是较近酒量见长了,喝了3,4大杯都没有感觉”,其实那不是你酒量好了,而是水掺的太多了。德国无醇啤酒哪里有卖

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