云南单株普洱茶的辨别

水为茶之母。对喝茶人来说，好水犹如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱碱性山泉水为佳，不过这在现代人的生活中可操作性不强。就市面上可以买到的瓶装水而言，结合众多茶人的实践，推荐选用产自千岛湖深层的农夫山泉，或者是产自大理苍山脚下的娃哈哈矿泉水。一般而言，普洱茶冲泡的水温越高越好，特别是老茶、熟茶。具体到新茶，建议在95℃左右为佳。水温太高，茶香容易往上涌，且容易出苦涩味，影响茶的鲜爽度，这时需要快冲。水温偏低，又难以将生茶的风味充分激发出来。怎么分辨普洱茶？云南泽苍茶业有限公司。云南单株普洱茶的辨别

喝茶引起肚子饿是一个比较普遍的现象，一般长时间饮茶（部分刚接触茶的茶友可能喝的少也会发生）会出现“肚子饿”（包括饥饿感、头晕、手抖等）等低血糖症状。正常来讲喝茶时间久了或多或少都会出现类似情况，并且饮用普洱茶会更明显，无论是普洱茶生茶与熟茶都会出现这类情况。不同人群对于生茶、熟茶反应也不一样，有些人生茶反应明显，有些人熟茶反应明显。原因主要有以下几点：①长时间饮茶，使人体大量摄入水分，人体摄入的水分进入血液后，在没有排尿反应前，稀释了血液，血糖的浓度相应降低；②茶叶中含有的茶多酚能够刺激胃部，导致胃排空，使人体产生“饥饿感”；③茶叶中的多糖进入肠道，扰乱了肠道对于糖分的吸收，使得血液中对于血糖转化减少（血糖指的是血液中的葡萄糖、半乳糖和果糖，但是茶叶中的茶多糖成分能够扰乱血糖的形成）使得血糖浓度降低。陈年普洱茶产地熟普洱茶的功效。云南泽苍茶业有限公司。

普洱茶怎么冲泡才好喝？【下】1、注水洗茶之后，再次往悬壶注水，采用定点注水的方式，注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿（沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上），然后缓慢平稳注满盖碗之水，注水后可以选择盖上盖碗盖子，闷泡7s左右。2、出汤注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。一至五泡，约10秒出汤，注意每泡均沥干茶汤。第六泡以后，每泡出汤的时间增加5秒。出汤时倾斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。3、分茶将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。4、品茶闻香气，观汤色，品滋味，慢慢感受一杯香茗。在品饮普洱茶的时候，就要细细地去体会。也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。

在一些茶学书籍上，介绍有标准的投茶量。也就是大家熟悉的1克干茶搭配50毫升的水，茶水比为1:50。考虑到不同茶类的各种内含成分及溶出比例不同，还有不同的人的饮茶习惯也不同，因此不同的人，有不同的茶水比例。茶店茶室一般都配有电子秤用于精确称量投茶量，但对于大多数居家喝茶的人来说，常常是估量着投茶，而常用的一种方法就是“容积投茶法”，也就是根据茶壶或者盖碗的容量大小去投茶。不同的茶有不同的形态，细小的茶、扁平的茶、紧压茶等等，看上去只是一点点，实际上重量是够了；有的茶，条索大、疏松，看起来蓬松松的很多，但重量不多，因此投茶时要多放一点才够。如何辨别好的普洱茶？

普洱口感再好，也不可过量喝，以防“茶醉”。普洱茶是对身体有着诸多益处的茶叶，不过从身体健康和适应的角度来讲，喝茶不宜过量，也不宜过浓，不能单纯地因为它好喝，而无节制的喝下去。喝茶除了选择适合自己口感的茶外，同时也必须要注意适量。过少，达不到解渴的目的；过多，会引起身体的不适，不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。醉茶后所表现出来的症状一般有心悸头晕、冒虚汗、干渴、四肢乏力甚至站立不稳、肠胃不适等。普洱茶饼为什么很多是357克？普洱茶饼茶

普洱茶哪家好？云南泽苍茶业有限公司。云南单株普洱茶的辨别

普洱生茶和熟茶的制作工艺不同，口感也是不同的。新茶时期的生茶，苦涩味较重，茶性烈、寒。在保证原料、工艺、仓储的前提下转化后的老生茶则苦涩渐退，滋味醇和、回甘明显，口感更柔和，顺滑度、粘稠度加强。质优的熟茶则在新茶时期就呈现老生茶的某些口感特征，苦涩味较弱，茶汤的粘稠感、顺滑度、浓强度都较好，更侧重于对汤感的追求。生茶和熟茶都是普洱茶，至于口感，有人喜欢生茶，就有人喜欢熟茶，根据自己的需求和喜好选择即可。云南单株普洱茶的辨别

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