呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法，属于非物质文化遗产，“浙派酿艺”是指以东北优良糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然优良山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存，强调“清香醇厚、一清到底”，典型的六步酿酒工艺。和我国其他地区的清香型白酒又有些不同，主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点，这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。呛皮烧：纯真粮食酒，好喝不上头！宁海呛皮烧团购
浙派酿艺强调“倾向醇厚、一清到底”。作为力洋酒业的招牌酒“呛皮烧”，制酒人结合自己的所学，深入研读镇厂之宝《六必酒经》，通过反复思考、探讨、总结，慢慢感悟老品牌的发展需要，既“继承不泥古、发展不离宗”。 并且在酒厂老技师的协助下，大家遵循古训，推陈出新，总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格，在此基础上创新酿造工艺，提出六步酿酒技艺，让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展，就应坚持传承与创新并重。镇海区力洋呛皮烧用什么酿造的敢说真粮酒，内行爱喝呛皮烧！
呛皮烧酒色清透明、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点，呛皮烧酒是中国多类型风格的典型。 经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味独特风格闻名于世。并且不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成清香酒独具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒从工艺、口感等方面都有较大不同，清香型的口感更趋向于“柔”、“雅”，力洋酒业的清香型白酒更致力于打造柔雅典范，浙派柔雅香。
呛皮烧酒闻起来是很清香的，酒花丰满，绵柔不辣喉，是名副其实的好酒，不说赛之茅台，它就是我们浙江的小茅台，价低质好性价比高的白酒，在我国白酒市场是不多见的！而且口感比起迎宾也是不遑多让，甚是满意！把酒倒入酒杯，酒线细长，棉而不断，杯中有细密的酒花，经久不散，整个酒清澈透明，色泽微黄。晃动可以感到酒张力十足，挂杯也很明显。小酌一口品品味道，觉得酒入口很快的就在嘴巴里面散开，很柔，很绵，喝第二口的时候，好吞，三口酱香味充满了整个口腔也有其果木的味道，可以这个酒确实是我们必备之好酒。中年酒友：有钱没钱都喝呛皮烧，保证纯粮佳酿。
白酒以前的统称叫做烧酒，之所以我们叫呛皮烧酒，因为我们是历史的传承呛皮烧酒，香味突出、入口绵柔甘甜、回味悠长。呛皮烧酒，质地无色透明，没有悬浮物。制作的原料主要以高粱为主。适合长期储藏，保存得当可以存放几十年。保存白酒时应该将其密封好，避光保存。可以直接饮用，也可以入菜，是我们家中必备的食品之一。中国酒文化历史悠久，演变成现代的职场文化、餐桌文化，不但是一款饮食，现在影响着人们的生活，从未离去。。。谁说中年不如狗，光瓶呛皮烧在手，解馋又享受。鄞州区力洋呛皮烧哪个好
宁波烧酒，非遗特产——就喝力洋呛皮烧。宁海呛皮烧团购
呛皮烧酒作为我国白酒的一种典型白酒，“酒是粮食经”，酒具有振奋阳气、舒筋、驱寒等功效。中医认为酒是水谷之精气，喝了白酒之后人体气机会受到酒的影响，即可产生较为彪悍的状态。因此，从中医角度来讲酒可以振奋人的阳气。我们呛皮烧酒可以振奋阳气，并且可以兴奋人体交感神经，使得人变得更加兴奋；改善局部微循环，调整气血循环，可起到驱寒的作用；酒可以舒筋、缓解疼痛；它还可以当做药引，引药入经，使得药物更好的发挥药效。宁海呛皮烧团购
宁波力洋酒业有限公司是我国黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧专业化较早的有限责任公司（自然）之一，力洋酒业是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。公司主要提供食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。
