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给我投来看神经病的眼神，于是我悄走到10几米远处。这天是周一下午，我开始数订单下午3点40-4点40：15份4点40-5点40：18份这个点幼儿园放学了，有不少家长经过给小孩买。出去吃了个晚饭，天也慢慢黑下来了。回来后我换了个位置观察，这里从二楼望下去刚好可以看到蛋糕店，这个点开始有不少白领下班回来顺路买。晚上6点20-7点20：21份7点20-8点20：24份共观察了4个小时，算了一下平均一个小时卖出份蛋糕。在二楼看到商场的招商电话，我伪装成卖冰淇淋的打电话过去了解铺租，招商经理告诉我这家蛋糕店大概16平米，铺租8000一个月。第二天中午我又来了，这次没有鬼鬼祟祟而是直接去买蛋糕，店员特别热情让我买他家99元套餐，还有这种套路？99元3个蛋糕，送4张买一送一券和30张5元券，难怪昨天观察那些顾客买之前都会先给店员一张支票，原来不是支票是券。我啪地一下就买了，买完跟店员套料，店员看我豪爽对我特别热情：我：“您这边能卖多少份蛋糕呀？”店员：“平常200个肯定有，多点，300-400个吧”早知这么容易我昨天就不用观察那么久了。中午啃着蛋糕当午餐，没想象中好吃就是水分多点，本来这个账挺好算，加个券之后变得复杂了，99元3个蛋糕。甜品店价格创业者都需要注意些什么问题呢?

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而应考虑实际，做个预估方案，需要投入多少的钱，需要多少运营资金等等，不然很容易就会资金链断裂。03加盟烘焙店要考虑店铺选址烘焙店不是酒香不怕巷子深，其实烘焙店应该要尽可能开在比较繁华的街道。但是在决定开店的时候，首先创业者要给自己做好定位，要明白自己服务的是哪些顾客群体，然后按照自己的烘焙店适配情况进行选择，黄金地段也许人很多但是成本比较高，如果说本身没有太多预算的人，那么就尽可能要避免在过分黄金的阶段，如获客利润无法抵偿成本，这样就得不偿失了。04加盟烘焙店品质要保障开好一家面包店就一定要注意留得住顾客，经常会听到有很多人议论哪一家烘焙店的东西好吃，哪一家烘焙店的招牌是什么。其实千万不要忽略，给自己家的烘焙店也创造一个属于自己的招牌，因为这样的话就能够吸引很多顾客，而且每当有人提到这个招牌产品的时候，首先都会想到自己家的烘焙店，无形当中就起到了很好的广告效应。除了这几个问题以外，其实想要做好一家加盟的烘焙店，还需要考虑给自己设定每日的营业额，其实营业目标是非常重要的环节，如果能够达到目标，也要适当做好饥饿营销，但如果没有达到目标，则需要考虑哪一些烘焙产品并不受欢迎，适当进行对比。蛋糕加盟，就来上海禾季食品有限公司。蛋糕站加盟店

所从事的人员也必须取得健康证明。有名甜品加盟

冰淇淋加盟店盈利的四大技巧。加盟冰淇淋行业有着巨大的商机，越来越多的人开始加入其中。在市场前景越来越广阔的同时，行业的竞争也越来越激烈。在这种情况下创业者想要吸引更多的消费者盈得大量的利润，需要做到哪些呢?冰淇淋店加盟一、店面的选址。准确的找到一个地段位置比较好的高性价比店面，冰淇淋加盟店就成功了一半。选址要考虑到消费群体定位，人流量，房租等问题。一般优先考虑大学附近、商场、住宅区、商务办公区、交通枢纽等地区。选好合适的位置，开冰淇淋店赚钱才能获得赢利。二、运营要注意细节从各个细小的方面来优化店面的运营情况。控制好冰淇淋店内卫生，减少顾客的等待时间，对冰淇淋制作的把控，对冰淇淋包装的选择等。让顾客感受到我们的专业，从每一个细节做起，这才是冰淇淋加盟店的生存之道。三、很棒的的服务认真对待你的每一位顾客，尤其是那些长来的回头客，用专业的水准来服务。经过经营的推广，冰淇淋店的口碑建立起来了。这样会有更多的消费者选择冰淇淋店的冰淇淋了，从而达到多销的目的。四、要有特色这一点就是很多的自己开的冰淇淋店失败的主要原因，冰淇淋店没有自己的特色。冰淇淋只有不断的创新。有名甜品加盟

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