海南餐饮连锁创业餐饮

餐饮企业的多品牌车轮战术。餐谋走访全国多个地区，对几个连锁创业商家进行过实地调研，发现当前较为主流的连锁创业模式，其实存在很大的欺骗性。特别在二、三、四线城市，商业综合体整层近10个餐饮企业，但可能只有两个老板。Why？中国式的垄断式经营？其实这是因为创业者热衷于实地考察，而这些正是商家品牌输出的样板店。如果你看到想创业的品牌正在排队等位或生意红红火火而怦然心动时，餐谋提醒各位先思考以下3个问题：1、你也有实力在你创业所在地实现垄断吗？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花钱买人气？3、生意旺就意味能赚钱吗？你所感受的气氛都是由成本堆砌出来的，你能判断出他们是盈利还是亏损吗？刚才提到多品牌车轮战术，是指餐饮企业往往旗下创立多个品牌并设立门店，然后通过不断参加展会吸引创业者，获取高额创业费，而当其中1个品牌倒下他们会迅速创立新的品牌进行替换。商家这种操作方式一开始需要雄厚的资金支撑运作，而为此买单的往往是餐饮创业者。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮创业加盟服务，期待您的光临！海南餐饮连锁创业餐饮

选择一个成熟的品牌创业，有现成的市场需求，也有现成的经验可以借鉴，还有人指导有人带。做好充分的心理准备，要开始选择项目了，建议先从自己熟悉的领域开始。俗话说，隔行如隔山，很多行业，平时看到的都只是很表面的东西，行业里面还有更多没有看到的，每一个行业的水都很深。之前跟一位咨询创业的人聊天，提到餐饮管理的一些细节，他听了之后特别惊讶，觉得一个餐饮店里怎么会有这么多事情呢？收银员可能私吞，私吞的方法十种八种；餐厅的蔬菜供货商会耍手段，缺斤少两、以次充好等。山西餐饮创业品牌餐饮温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供餐饮创业加盟服务的公司，期待您的光临！

餐饮业属于刚需行业，门槛低、消费频率高、现金流快，成为各行各业谋求转型的创业选择。因此，当各行各业的创业者蜂拥至餐饮业的时候，他们总是带着非服务业的经营思维，一味地追求短（创业回报期）、平（越简单越好）、快（见效要快），争当甩手掌柜。餐谋接触过很多创业者，聊得多的不是如何经营好一家餐饮企业，而是什么产品好做？什么产品简单来钱快？这让我想起之前很多股民问郎咸平买什么股会赚钱一个道理。浮躁、投机是缺乏对行业的敬畏之心，殊不知没有不好做的餐饮，只有不好的市场定位，用心与专注的匠心，心态仍然是做好餐饮的法则，而盲目跟风与追求快节奏，必然在餐饮的深水区栽跟头。或许有些创业者认为，创业省心省事如果做不好就当交了学费，餐谋要说的是餐饮创业并非一次性创业，很多创业者进退两难、骑虎难下，特别是涉及到餐饮深水区的创业，你的学费何止需要交一次两次。

餐饮创业的优势是中央厨房统一配送原材料，但有部分创业者由于自身原因并不愿意统一配送原材料，而部分商家竟然也默许了可以自行采购。如果可以自行采购，那么商家如何确保创业店的出品品质？如何保证口味的统一？如何控制出品的成本呢？那么如果商家要求统一配送原材料，创业者是否就没有风险呢？其实也不尽然，对于原材料成本商家不可能差异化定价，比如创业店在深圳配送的原材料成本是50元/袋，而创业店在三、四线城市虽然成本也是50元/袋，但是物流费用呢？时间周期呢？关键的还是50元的原料成本在深圳的消费水平下仍可以获取高额毛利，但是三、四线城市人均消费能力上不去，同样的成本出品毛利却不太可观。更何况物流成本等其他因素，导致三、四线城市原料实际成本反而要高于主要城市的创业店，这是一个风险。另一个风险是原材料由总部统一配送可能会遭遇后期原材料成本涨价而引起的进货矛盾问题。餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，有需要可以联系我司哦！

yi情过后，为了刺激餐饮回暖，国家先后出台了“地摊经济”和“小店经济”的相关扶植政策，一时之间，小店成为了餐饮行业的风口！其实早在yi情之前，小店经济就已经初显端倪。从市场来看，如今越来越多的品牌主打小店模式，通过创业连锁模式迅速扩张规模，形成品牌势能，如近年来快速崛起的阿甘锅盔、本宫的茶等等，并且这类品牌在yi情中体现了极强的抗风险能力。从消费者端来看，现在很多年轻人在聚餐前，会先买好奶茶喝小吃带到正餐店里，电影、逛街、外带，相较于正餐大店，小店有着更广阔的的消费场景。国家扶持、市场助推，可以说小店已经成为了当下创业的风口！餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！海南万元创业做什么好

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如何选择创业品牌：第1类品牌，就是一个老板自己做了几家店，数量不多，做得还不错，于是就对外开始招创业了。这种品牌，没有自己的主要技术，也没有自己的供应体系，更没有自己的品牌运营团队，更多的是把一些资源简单地拼凑起来，给创业商用。这种品牌不仅本身比较小，抗风险能力太差，而且因为底子薄、团队小，后期对创业商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，后面受损失的还是创业商。第2类品牌，其实没有自己的品牌：他们只是挂了一个品牌的名字，实际上是一个咨询或者中介的角色。这种公司，把上面说的那种小品牌综合起来，向咨询的人推荐，你去一看，公司很大，品牌很多，几十个上百个都有，让你自己选。但这种公司，其实跟骗子差不多，你签的创业合同，都不一定是跟真正的品牌总部有关系，后期经营中有任何问题，你根本找不到人负责。大家平时听过的很多创业的时候上当受骗的，都属于这一种。甚至有借钱做创业，结果被骗的，所以如果你或者身边的朋友正在接触这类品牌，一定要慎重考虑。海南餐饮连锁创业餐饮

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