鉴定茅台白酒品质的小方法如下：观，好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。品，真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长；常常有部分人因喝习惯了劣质酒，在喝好酒总是感觉度数不足，其实是因为好的酒纯粮食的酒，在口感上柔和一些所以有这个感觉。闻，好酒香气丰富，缓缓飘进鼻腔，初闻有饭、粮香，后有复合的陈年老酒的陈香气，整个香气让人感觉馨香飘逸。酱香型茅台白酒生产周期长达一年。茅台系列白酒费用
茅台集团白酒被称为可以喝的中国文化，相比字画、瓷器等收藏品，茅台白酒更能体现主人的身份和品味，既可以欣赏把玩，又可以饮用，而且越老价值越高，保值升值潜力巨大。如今，茅台白酒的收藏爱好者越来越多，对茅台集团白酒收藏、出售、交流、交换的需求也日益增多，甚至连茅台集团白酒的酒瓶都变得异常抢手。因此，合理评估茅台集团白酒的身价就成了一个迫切而现实的问题。影响茅台老酒价值的主要有以下因素：真假，必须准确鉴定货品的真伪。年份，理论上讲，年份越早的茅台白酒越值钱。庆宴用茅台系列白酒酱香型茅台白酒的酿造工艺，用高粱，小麦，水为原料，遵循“12987”工艺酿造。
影响茅台集团白酒价值的因素：损失度，酒体损失度是指酒体的完好程度。在以前，由于技术、工艺等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包装不严密，这样虽然没有液体渗漏，但经年日久，酒体已部分挥发，质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制，所以，质量明显变轻的茅台集团白酒，再长期收藏就会陷入“两难”的境地，再过若干年，可能就只剩下一个空酒瓶了。评估老茅台集团白酒的价值，品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或酒体损失度高，只要有任何一项存在，其收藏价值都会大打折扣。
茅台白酒为什么价格高？首先，优良的品质。由于酿造酱酒的一百多道工艺，造就了优良的品质和口感，一些追求品质生活的人自然对茅台集团白酒情有独钟。茅台集团白酒的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数较低的，还具有“不上头、不眩晕、第二天神清气爽”等特点。其次，酿制成本。一斤高粱9个月出2两酒，至少陈酿2.5年。浓香型白酒一斤高粱2个月出3两酒，只要陈酿一年以上。所以从时间成本来看，茅台相比其它的酒就更珍贵。茅台集团白酒的酿酒周期长，产能受限。虽然茅台在将产量逐步提高，但还是满足不了市场的需求。茅台白酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装。
茅台白酒有保质期吗？茅台白酒要如何保存？ 根据国家规定，酒精度超过10%vol的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期。现代的白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因酒精含量高，细菌难以繁殖，如果酒本身品质靠谱的话，从食品安全角度，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不会发生变质的。只要存储合适，茅台白酒不发生变质，就不会过期，换句话说，存储条件对茅台白酒的保质影响很大。在适宜的存储条件下，茅台白酒饮用时间是10年以上，一些更老的酒三五十年都可以。即使再好的密封工艺，在高温潮湿环境下也难以长时间存放，因此建议不要将酒存放在超过40度或比较潮湿的地方，尤其是阳台、厨房这些地方。其次，在存放老酒之前，先检查下酒的密封性和是否受潮。茅台集团白酒的品相指的是外观的完好程度。茅台系列白酒费用
茅台白酒瓶为茅台创造，并且已成为国酒茅台的标志。茅台系列白酒费用
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