云南茶法制定后,从乾隆年开始,云南茶叶出现了前所未有的兴盛景象,云南茶以崭新的形象,以特有的外形、规装,像一个衣着漂亮的边疆女子走出了云南,走出了南诏故地,走进了京城,走向了大洋彼岸,获得了名重天下的盛誉,引来了世界倾慕的目光。七子饼茶,从它出世的那天起就决定了它的尊贵与稀有,因为中外历史上,用国家法律来规定、来宣布一种茶品的外形、重量、包装规格,得此殊荣的只有云南的七子饼茶(七子圆茶),七子饼茶是清代达到国家标准的国标茶。云南普洱七子饼茶357克多少钱一饼?云南普洱七子饼茶7734多少钱一个
普洱茶是一个时刻都在变化的生命体,在时间的陈化下,新的生茶会逐渐向中期茶、老茶转化。如果将新茶比作充满阳光、朝气的青少年,那么中期茶就是沉着稳重的中年人,老茶则是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始,必须要经过的阶段,所以想陈化出品质上佳的中老茶,除了良好的仓储、窖藏条件外,新茶的选择也很重要。新茶中的苦味、涩味对许多人来说较难接受,不过对后期转化却很重要。总体上,苦可转为甜,涩可转为香和生津,而且苦涩味重的茶陈化后才会保有足够的茶气和饱满度。所以苦和涩不是判断一款新茶好不好的因素,而要看综合苦涩味化得快不快等因素。云南普洱茶七子饼专卖普洱七子饼茶的功效。
水为茶之母。对喝茶人来说,好水犹如好茶,好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱碱性山泉水为佳,不过这在现代人的生活中可操作性不强。就市面上可以买到的瓶装水而言,结合众多茶人的实践,推荐选用产自千岛湖深层的农夫山泉,或者是产自大理苍山脚下的娃哈哈矿泉水。一般而言,普洱茶冲泡的水温越高越好,特别是老茶、熟茶。具体到新茶,建议在95℃左右为佳。水温太高,茶香容易往上涌,且容易出苦涩味,影响茶的鲜爽度,这时需要快冲。水温偏低,又难以将生茶的风味充分激发出来。
当你将团茶与笋壳包装的“七子饼”做一个比较之后,你就会发现:团茶由于外壁与空气接触,仍然以有氧发酵为主,品质低于内核,而且,由于空气中杂菌较多,容易造成外壁部分菌落超标,形成二次污染。因此,对贮藏条件要求较高。而“七子饼”则不存在这个问题。笋壳将杂菌排除在外,我们经常看到一些茶筒外观形成一些霉斑,但打开笋壳,内部的茶饼没有受到污染。相反,凡是茶筒外观形成大面积霉斑现象,其内部茶饼的转化比没长霉斑的要好。云南七子普洱生茶饼。云南泽苍茶业有限公司。
七子饼茶外形结紧端正、松紧适度,而且七子茶生饼外型色泽会随年份不同而千变万化,一般呈青棕、棕褐色、油光润泽,带有特殊陈香或桂圆香。七子茶饼汤色明亮,滋味浓厚回甘,汤色红黄鲜亮、香气纯高,滋味醇厚、清爽滑润,具有回甘、生津之特点。品味七子茶,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈。并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,回甘“生津”,令人神清气爽!云南七子茶饼普洱。云南泽苍茶业有限公司。云南七子饼普洱357克多少钱
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七子饼茶的保存方法:一、放在空气流通的地方不管是生茶还是熟茶,较好都放在空气流通的地方,这是因为空气流通的地方有较多的氧份,对于茶叶里含有的微生物具有推动作用,让茶叶变得更有味道,但不能放在风口的地方,更不能放在有其他异味的地方,特别是像厨房。二、放在正常温度的地方应该放在正常的室内温度,不适宜太高或者太低的室内温度,而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快,同时不要放在阳光直射的地方,要选择阴凉的地方。三、放在防潮防湿的地方七子饼茶所放的地方除了以上的需求外,还要记得选择防潮防湿的地方,因为过于潮湿的地方会让七子饼茶加速变化,出现“霉变”,将导致茶叶不可饮用。那是不是就要选择很干的地方呢?其实这样也是不好的,因为会让普洱茶的陈化变得缓慢,所以就要放在通风的地方。云南普洱七子饼茶7734多少钱一个
云南泽苍茶业有限公司是我国普洱七子饼茶,冰岛茶,老班章,倚邦贡茶专业化较早的有限责任公司(自然)之一,公司成立于2015-07-08,旗下澤蒼號,已经具有一定的业内水平。云南泽苍茶业致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力,将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。