老班章何以为王?一、老班章的自然环境老班章地处勐海县布朗山深处的原始山林,传说建寨于15世纪70年代,千百年来与世隔绝、远离喧嚣,其茶园天然生长,不受外界干扰。天然的地理环境赋予了老班章良好的综合立体生态大环境,利于茶树生长、优异茶叶品质的形成,是老班章霸气口感形成的天然根基。二、老班章的气候条件自古“高山云雾出好茶”,老班章的霸气口感得益于高山云雾带来的气候环境。老班章海拔在1500米-1800米,处于布朗山深处的小盆地区域,四周群山环绕,冬无严寒夏无酷暑,昼夜温差大,光照强度适宜,秋冬早晚雾气大,形成了独属于老班章的优良气候环境,是典型的“高山云雾出好茶”之地。三、老班章的土壤特色一方水土养一方人,一片茶地滋养一方茶,老班章的霸气口感与其水土环境存在莫大的联系。老班章的土壤属微酸性红壤,土层深厚,含锰量高,因而产出的茶叶苦度更高。经过强烈的苦,将化为迅猛的甘,苦尽甘来间尽显老班章的霸气。老班章茶怎么分辨?云南泽苍茶业有限公司。云南老班章产地
刚开始接触普洱茶,老班章是绕不过的名字。它是普洱茶界一张耀眼的名片,是普洱茶界公认的“茶王”。能作为普洱茶界的象征,不是因为老班章出名早,而是因为普洱茶有着独特出众的口感以及深厚的历史底蕴。老班章口感好,霸气似王。老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,叶片肥厚饱满,条索粗壮,芽头比较肥且多绒毛,芽叶色泽墨绿,油亮。老班章茶气刚烈,口感厚重醇香,具有强烈的山野气韵,其苦味、涩味较重,苦涩退化快,回甘生津,杯底带蜜香,香型在兰花香和花蜜香之间,且饱满耐泡。相比易武、冰岛的柔美,老班章的刚烈,霸气外露,更显茶王气质。老班章古树茶的产地老班章357克普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。
老班章茶叶的采摘,一般以一芽二叶为标准,这种采摘法不伤茶树,采下来的鲜叶形状、大小都比较统一,同时,还不会影响第二拨茶叶的再发芽。采摘古树茶的手法不能用指甲掐断芽头,而是直接用两个手指头折断芽头,使断端迅速封口,不会萎缩,有利于下一拨芽头顺势从旁边再次发芽。其次,这种采摘方法既不伤手,采摘速度也快。所以,你只要从采摘的手法上就可以看出来采摘工是熟练的还是生手。由于地理位置不同,日照长短也不一样,山头茶、山腰茶、山顶茶,在清明前究竟什么时间可以采,采几发,完全没有规律。同样的树龄,一样的茶质,在谷底,在山腰,在山顶的茶,所发出的嫩芽很明显的不一样。同一个位置的小树茶和古树茶相比,在芽头、叶片、叶绒、叶脉方面都有着明显的区别。
黄叶种又称柳叶种、细叶种。叶子偏黄,形状细长。穿插在茶园里面,没有固定的位置。黄色茶叶的形成是由于茶树芽叶因变异而导致叶绿素部分缺失,叶黄素等色素主导引起的黄色。单独的黄叶种香气高扬,喉韵深。多脉种属于普洱茶的一个变种,小乔木型茶树,芽叶色泽黄绿色,发芽密度稀,叶脉13~15对,叶面微隆,叶身背卷,叶片厚,但在老班章已经没几棵了,叶片比较大产量也很少。这种树种的茶树明显比其它茶树要高出很多,叶片很大并且叶尖下垂,叶片至长可以长到30厘米左右,但因为茶树较高产量低,所以很少采摘。老班章为什么说霸气?
云南省茶科所曾经对老班章大叶种茶茶多酚含量进行过测定,其含量竟然高达4.6(一般的大叶种茶只有4.3,而小叶种茶只有1.3),这也是老班章茶霸气十足的主要原因。老班章茶是苦中带甜的苦,涩味飘香的涩,饮茶之后,瞬间苦涩消失,尽留香甜,而这种香甜是长时间滋润在喉咙的香甜,茶人把留在喉间的香甜誉为“喉韵”,这种“喉韵”是茶人们追捧老班章的“王气”之一。老班章的春茶、夏茶和秋茶,它们的茶气、香气、回甘都随不同的时间,不同的制作,到后期不同的仓储,给茶友一种千姿百态的变化。正是这种变化,让茶友们在品饮老班章茶后留下无边无际的遐想空间。老班章古树茶。云南泽苍茶业有限公司。云南老班章产地
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老班章,茶中王,是魂、是魄、是霸气。经常说老班章霸气,很多人刚入门的茶友有点懵,总把生活里霸气侧漏的人联想在一起。老班章的霸气到底是什么?茶以寨得名,寨因茶闻名。源自西双版纳州,世界茶王之乡,勐海县布朗山乡老班章村,它不止是茶、是村寨,更是非常典型的普洱符号,是每个人对古树茶口感滋味的痴迷。漫天的云雾、茂密的深林,纵横的溪流,少了世人的打扰一棵棵古茶树安静的生长于此。霸道的茶气,狂野的山韵与生俱来。云南老班章产地
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