妈妈必须知道的婴幼儿奶粉三个常识：什么是配方奶粉，配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。母乳喂养是妈妈们的选择，实在是没条件自己哺乳的，选择配方奶粉的基本原则是：越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，如0-6个月，选初次阶段配方奶粉；较大婴儿奶粉，专为六个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质含量也提高。现在市面上的婴幼儿奶粉牌子的生产工艺一般分为两种，分别是干法和湿法。山东盒装婴幼儿奶粉现货
婴幼儿奶粉的全脂乳粉、生牛乳，有什么区别？事实上，鲜乳中约有87%的成分都是水，其余为脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、酶及其他微量成分，可直接作为奶粉的原料，也可经过加工制得全脂/脱脂乳粉、乳清粉，以及奶酪、奶油等副产品。除水分外，乳中含量较多的就是蛋白质、脂肪、碳水化合物了。首先我们讲一下乳蛋白质，以牛乳为例，乳中的蛋白质大约80%都是酪蛋白，其余主要是乳清蛋白，另外几种是在质量上可以忽略不计的蛋白质和酶。在pH4.6时，酪蛋白沉淀而乳清蛋白不沉淀，这一特性是分离酪蛋白与乳清蛋白的基础。深圳天然婴幼儿奶粉成分所有的国产婴幼儿奶粉都处于同一水平线上，价格虽然略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。
初生婴幼儿的奶粉应该怎么选择？1、成分要接近母乳。对初生婴儿来说，根据国家标准，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g~18g/100g。婴幼儿奶粉中比较优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白:酪蛋白为6:4。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其氨基酸组合佳，所以要选择α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。想购买原装进口奶粉，可到国内外商品齐全的搜售。2、婴儿配方奶粉。婴儿配方奶粉一般是根据宝宝年龄阶段的发展特点来进行配置，比如刚出生的宝宝喝一段奶粉，之后再慢慢换成二段奶粉。如果发现宝宝喝了配方奶粉后出现不适应的情况，就需要根据实际情况更换其他的配方奶粉。3、防过敏奶粉。有些宝宝在喝了普通婴儿配方奶粉后会出现腹泻的情况，那么在拉肚子时久应该停用原来的配方奶粉，直接换成防过敏奶粉，这是因为防过敏奶粉不含乳糖。待到宝宝腹泻的症状有所改变的时候，就可以渐进式添加奶粉方式进行换奶。
给宝宝冲婴幼儿奶粉的错误方式有哪些？错误冲奶方式1：摇晃奶瓶，有些爸爸妈妈冲奶过程中，为了让奶粉溶解得更快更彻底，拿起奶瓶就开始使劲摇晃。其实这是非常错误的冲奶方式!奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中，会产生大量的气泡，宝宝喝下带着大量气泡的奶液时，会同时吞下泡泡中的空气，导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。错误冲奶方式2：筷子搅拌，一些爸爸妈妈知道冲奶不能摇晃奶瓶，于是又选用另一种方法加速奶粉溶解：用筷子搅拌。其实这是极不卫生的!筷子本身有很多细菌，奶粉很容易被细菌污染，应尽量减少奶粉与外界接触。而且，用筷子搅拌会令更多的空气混入奶液中，从而产生大量的气泡。宝宝喝了含有大量气泡的奶液，容易胀气吐奶。以上两种冲奶方式都会使宝宝腹胀、溢奶，以致部分本应被宝宝吸收的营养难以进入宝宝体内，比较终导致宝宝营养不均衡，对宝宝健康造成很大危害。湿法工艺比干法工艺更为复杂，要求从鲜奶到加工成婴幼儿奶粉不能超过24小时。
婴幼儿奶粉的选购：适合的是比较好的每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，大便不干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃。如果结块一捏就碎，说明奶粉质量变化不大。如果结块较大、质地坚硬，说明奶粉已坏，应停止使用。开封的奶粉在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。每次取用后，罐装奶粉开罐后务必盖紧盖子。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和拿取奶粉，袋装奶粉开封后，比较好存放于洁净的奶粉罐内。消费者在婴幼儿奶粉开封后一定要注意保存。青岛金装婴幼儿奶粉选购
1段婴幼儿奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。山东盒装婴幼儿奶粉现货
婴幼儿奶粉怎样分阶段？孕期胎宝宝，适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。从上表中可知，1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖，2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以2段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。山东盒装婴幼儿奶粉现货
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