餐饮投资过程中的费用大概可以分为两种,一种是显性的,一种是隐性的。很多投资商在与餐饮品牌的谈判中把显性的投资费看得很重,却忽略了一些隐性费用。显性费用包括投资费、品牌使用费、保证金等,这些费用比较明显,投资商也比较重视这部分支出,一般不会有什么问题。隐性费用包括装修加价、设备加价、物料供应加价、营销推广费、培训费等,相比之下隐性费用不那么容易被识别,但它才是餐饮投资费用的大头。很多餐饮品牌为了吸引投资商,故意把投资费降低,却在隐性费用上赚取暴利。所以投资之前一定要事先了解行情,对于装修价格、设备价格、物料供应价格等有所了解,不然可能赚了一点投资费,却在设备、物料等方面亏了大钱。温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供 餐饮投资加盟服务的公司,有想法的可以来电咨询!福建温小煮粥铺投资招商信息
餐饮行业,跟其他行业相比,有一些风险不一样,比较特殊,主要是三个方面。1,是装修:不论你的装修花了多少钱,一旦花了,这个钱就没有办法变现了。有的人说,那我生意不好,可以转让啊。确实可以,不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目,否则对他来说,你的装修一文不值,他还得花钱找人拆。2,设备一旦开始用,就不值钱了;财务核算的时候,对大的设备,一般会做折旧处理,三年或者五年折旧完,但这只只是财务核算。实际情况是,不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好,如果你要转卖,几乎都卖不出什么钱,能给你个三折五折的,那都是友情价了,人家还得花运费搬来搬去。餐饮的这两种风险,跟普通买卖不一样。普通买卖,你不干了,还能打折把东西卖出去变现,餐饮不一样,装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。福建温小煮粥铺投资招商信息温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务,有想法的可以来电咨询!
一般来说以投资为主的餐饮店型规模都是中小型的,新手进入的资金门槛和管理门槛都比较低,也相对比较容易快速盈利见效。这种思路属于站在经营者主观的角度来看。而现在,小店型已经成了客观的当务之急。门店租金是一个重要考量。租金成本控制的好直接影响现金流,而非常时期外卖的作用明显加大,外卖业务对堂食空间没有要求,也让对营业面积的需求降低。所以,门店大小对于投资商来说是一个敏感的指标,品牌方如果能做到更加优化的店型设计,将空间和动线重新梳理做出更精致、运行更流畅的形式,会在市场上更有谈判空间。
温小煮的加盟投资发展除了外在环境因素外,也非常注重产品的品质,因为产品才是品牌生命力的根本,比如对于熬粥用的大米和选材,都有非常细致的标准,确保粥的粘稠度和食材的口感,除了粥类,还开发了上百种的点心、小吃、小菜,满足用户的多样性需求。近十几年,是中国城镇化的一波浪潮,大量人走入城市,大城市里的人口流动剧增,餐饮迎来了一波高速发展期,各地的风味小吃餐饮都能在都市里扎下根,前几年的消费升级,包括外卖业的发展,都给我们带来了较好的机遇。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供餐饮投资加盟服务,期待您的光临!
很多加盟者没有餐饮经验,不过不要紧,温小煮粥铺会针对门店不同岗位设有系统的培训课程,为合作伙伴提供的发展咨询服务,让每一位温小煮的加盟者都掌握烧出一锅好粥,做出一桌小吃的基本技能。公司设有品牌产品研发部门,不断为加盟商提供具有市场竞争力的新产品,目前除粥品外,温小煮粥铺研发部门开发的特色小吃已经有上百种,并且还会根据不同地域的店铺推荐相应的**小吃。简单地说,就是让加盟商有一定地域范围的性,严格把控和区域保护范围,为加盟商构建足够的发展经营范围,切实维护加盟商的利益。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务,有想法可以来我司咨询!福建温小煮粥铺投资招商信息
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近些年,众多品牌通过“单品为王”战略快速走红,如阿甘锅盔、小杨生煎等,凭借单品战略,品牌能够拥有足够的差异化特色和记忆点,在市场中迅速获得关注度。但与此同时,单品也会成为品牌的“束缚”:定位单一,增长点难觅;易复制,山寨品牌层出不穷;复购弱,开店前中期遭遇巨大落差,投资者在选择投资单品类品牌前,应该先问清三个问题:1.品类是否真的有壁垒?2.品牌的边际够广么?3.消费者厌倦之后怎么办对餐饮投资投资者而言,如今很多品牌都标榜自己为“新蓝海”、“差异化定位”,投资者要看清市场,识别清品牌是否有足够的壁垒,连锁化程度如何,是否有持续的增长能力,这样才能够选到真正拥有广阔蓝海的细分品牌。福建温小煮粥铺投资招商信息
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