燕麦原理就是膳食纤维不光可以润肠通便,还可以让人产生明显的饱腹感。于是有些妈妈便选择网上售卖的“干吃燕麦片”来给宝宝吃,认为这种干燕麦更有营养。其实不然。网红燕麦片为了口感更好,通常会添加蜂蜜、糖浆、盐等烘焙而成,口感清甜酥脆。作为零食吃更加适合,不过它的热量比较高,添加的材料也不适合小宝宝食用。如果给宝宝添加辅食,我们还是建议选择天然的燕麦米,或者是只进行干制而未添加过任何添加剂的燕麦片,这样的燕麦才是健康的。市面上有非常多种婴幼儿饼干,但是,并不是所有的饼干都适合宝宝吃。广东含铁宝宝零食冲泡
手指造型的饼干是酥脆和较硬质地的饼干,酥脆质地适合一岁左右的孩子,较硬质地适合磨牙期宝宝;小馒头造型一般是易融质地的饼干,适合还没没有咀嚼能力的宝宝;几何造型和异形饼干适合有咀嚼能力的宝宝。其实妈妈们在挑选饼干时,看包装信息是尤为重要的,它决定了该款饼干的营养价值和安全品质,所以妈妈一定要擦亮双眼,注意包装上以下这些方面!妈妈们在看配料表时,注意易敏物质和有害物质,毕竟宝宝的健康永远是很重要的,如果有这两方面的物质,是不建议妈妈们选择的。一些生产商为了增加了饼干的风味会添加一些牛奶、蛋清、豆制品、麸质等食物,这些都是容易引起宝宝过敏的食物,如果宝妈没有给宝宝尝试过的话,是不建议妈妈们选择这些含易敏物质的饼干的。一些婴儿饼干的口感比较丰富,但是在配料表中除了一些主要食物原料,其他的添加物质自然是越简单越好,那种超长的配料表在选择的时候就要小心了。广东含铁宝宝零食冲泡建议宝宝零食先从成品燕麦米粉开始吃起。
燕麦给孩子吃好处多,矿物质对宝宝的成长也非常重要,比如钙是构成宝宝骨骼和牙齿的重要矿物质,铁能预防缺铁性贫血,锌能改善宝宝偏食和厌食。燕麦中的各项矿物质表现都很出色,特别是钙、磷、钾、锌元素都比其他谷物多。在世界上4000余种燕麦中,90%以上的燕麦脂肪含量在5%~9%,大约是大米的7倍,小米的4倍,糙米的2倍,而且,燕麦中的脂肪80%都是不饱和脂肪酸,其中,亚油酸占不饱和脂肪酸含量的38%~52%,亚麻酸占到1%~5%。
给宝宝挑选饼干的时候尽量选择无盐无糖的饼干,因为宝宝的消化食道各方面还未发育完全,引用过多的盐对肾脏的负荷会增大;而长牙期间的宝宝也应该少接触糖,避免对宝宝萌出的牙齿造成蛀牙。所以在挑选饼干时,家长可以尝一尝味道再选择购买。很多饼干为了使口感更香以此来吸引宝宝,会在饼干中加入鸡蛋,坚果一类的食品原材料。虽然这些东西在大人眼中都是营养品,但是一定要了解,18个月以内的宝宝,很容易对鸡蛋里面的蛋清和一些坚果过敏,这也是为什么不建议孩子过早吃鸡蛋的原因。不要购买一些有香精、色素、防腐剂的宝宝零食,白砂糖和盐属于允许添加的配料。
燕麦是谷物中可以的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪(主要是不饱和脂肪酸)含量很高,碳水化合物的含量比较低。其中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上,具有预防贫血作用的色氨酸的含量也高于大米和面粉。此外,燕麦还含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质。燕麦里含的粗纤维比较多,不容易消化,也容易使宝宝过敏,可以晚一点给宝宝吃,过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心,一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。另外,燕麦片的“湿气”比较重,肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象,可以要少吃。燕麦里所含的纤维素具有刺激肠胃蠕动的作用。宝宝零食可以提高神经传导和视觉机能,添加酪蛋白磷酸肽(CPP)促进小肠对钙的吸收。辽宁天然宝宝零食选购
燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则。广东含铁宝宝零食冲泡
燕麦中的蛋白质不只氨基酸种类齐全,而且必需氨基酸的配比还非常合理,有利于人体的吸收和利用。就像一个由几块木板组成的木桶,它能装多少水取决于短的那块木板,同样的道理,如果某种蛋白质中所含的必需氨基酸,有一种或者几种含量偏低,就会导致这种食物蛋白质中的其他必需氨基酸得不到充分的利用,从而降低这种食物蛋白质的营养价值。我们常食用的各类谷物中,含量少的氨基酸是赖氨酸,但是它在燕麦中含量很丰富,是小麦、稻米的2倍以上,提升了人体对燕麦中蛋白质的利用率。广东含铁宝宝零食冲泡
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