我国现有的传统对于生鲜农产品的配送网络主要的不足有以下几点:1、配送环节中的货损量较大,运送成本高。由于我国消费市场的广大,生鲜农产品本身无论从配送频率还是从配送量来说都是惊人的,同时,结合生鲜农产品本身的易损耗性,这就导致了生鲜农产品在配送环节的消耗较大。有数据统计,中国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25、30%左右,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。2、配送效率不尽人意。配送中间环节过多,而这些利益相关者们各自之间又缺乏足够的交流和统一化的组织规范,宏观方面缺少相配套的调控策略,这就使得整个流通过程效率低下,彼此之间的信息和沟通不尽人意,造成不必要的资源和成本浪费。3、供应链设计不合理。我国现有的生鲜农产品供应链设计不合理,链条中各个环节联系不够紧密,一点点细微的计划外情况即可能导致整个供应链条的断裂和崩溃。这不只使整个物流过程中受到外来因素的影响不大,还导致了不确定因素对已有环节的破坏性和攻击力变大。整个供应环节较为脆弱。专业的水果配送公司要积极主动开展品牌运作,提升品牌的名气。昆山红富士水果配送
水果配送必须要对产品进行统一的包装和品牌规划。对农产品量身打造一系列的包装对于销售和消费者购买欲望相当重要,不要追求高大上,合适实用就好。还有就是品牌的创建,要想良性可持续发展必须要有品牌的支持。物流配送占整个运营成本比较大的一个方面。要挑选合适的人员和可以合作的伙伴,说白了农产品配送也属于服务行业,一定在服务方面多下功夫。配送的时效性和服务态度关系到你的发展。农产品配送面对的消费群体比较广。一般销售对象有超市,小区,饭店,果蔬店,单位食堂等。超市和果蔬店是走量为主,他们的销量解决存货压力,并且能够对你的品牌发展启到一定的宣传作用。小区配送是盈利的突破点,因为小区的消费群体对于农产品的品质要求比较高,属于高中端。吴中区企事单位水果每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防疾病。
产业互联网是大势所趋,也是国家政策所向,生鲜配送行业同样在进行数字化改造,淘汰落后模式,被多方面数字化的生鲜配送公司运营成本直接下降20%以上,传统的生鲜配送行业毛利也就这个水平了,这是降维打击,如果不被数字化改造,就要被时代淘汰。在传统的生鲜配送行业,我们每天的报价是通过手写报价单记录报价的方式,让我们的客户订菜的。我们的报价每天都在变,每天都需要重复的抄写不同客户的报价单,核算每单的毛利。一般情况下,日配送额三万的客户需要两到三个接单员,负责报价接单,且无法满足客户修改订单增加减少商品数量的需求,错单漏单无可避免,工作时间长,效率低,容易出错。只是在订货这一个环节,我们就可以看到传统的生鲜配送模式下,三个人每月至少是一万的成本,而在被数字化改造的环节里面,我们可以看一下客户的报价,有公式自动生成,只需要更改一个采购价,随后的关联价格全部同步更新,过去三个人干的活,现在一个人干,而且不会有任何错漏。
做食材配送其实就是在做供应链的生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上所有的行业难点就被解决了,所以经常强调要重线下弱线上,系统软件只是一个工具而已,要避免“生于互联网、死于供应链”的错误认识里,主要的一点就是总结了一套完整的供应链整合的方法。一般来说,做水产配送配的一般都是做全品类,可不只是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果等厨房能用的多方面涉及,这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。不合时令的水果不但价钱高,而且极可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市,所以尽量少买。
生鲜农产品类型是多种多样的,按照商品不一样的特点可以分成水产品类、蔬菜水果类、肉类食品、蛋禽等。因为在我国人口非常多,对农产品的需要量和成交量均处在领跑的影响力。生鲜蔬菜水果对商品新鲜程度的规定很高。而且就算采用的一定的冷藏对策,仍会导致一部分商品的耗损。与此同时耗损的水平与运送的時间和间距具备紧密的关联,那样在一定水平上限定了农产品尤其是生鲜蔬菜水果的商品流通半经。促使农产品的配送不宜长期在跨距很大地区中间开展。遵守法规是水果配送企业业务开展的前提,水果配送企业要按规开展食材采购及配送工作,确保业务合规合法。姑苏区专业水果批发费用
做水果配送一定要保证立即派送、准时派送,不然便会危害到水果的质量,从而危害到水果配送的服务水平。昆山红富士水果配送
食材配送企业可以这样解决配送效率问题:1、建立供应商白名单。食配企业在业务发展过程中注重资源积累,通过业务合作不断开拓新的比较好的供应商,淘汰劣质供应商,建立供应商白名单库。方便客户下单后,能够快速采购。2、开展灵活作业。根据订单情况,分拣和配送员工作时间可以适当灵活安排,通过作业时间的提前,保证配送时间在学校食堂要求范围内有一定的弹性,确保每日将食材按时送至指定交货地点。3、提升运转效率。食材要送到客户手中,需经过订单汇总、采购、分拣、配送几个流程,业务流程漫长,稍有一个环节跟不上,就影响下一环节的运作。各个环节的有序高效运转决定着不只可以缩短员工的工作时间,也决定着客户的收货时间。专业的生鲜配送管理系统可以帮助食配企业解决运转效率问题。昆山红富士水果配送
昆山菜管家农副产品配送有限公司一直专注于食品销售(按《食品经营许可证》核定项目经营):净菜配送:食用农产品、日用百货销售。 公司生产及经营的项目:1. 认证农产品包括:农产品、绿色食品、有机食品、国家地理标识产品等; 2. 特色农产品包括:地方特产、特色食材、风味食品、营养健康食品、畜禽肉产品、蛋制品、乳制品、水/海产品、森林食品、蜂产品、豆制品、菌类、腌酱类等; 3. 果蔬:各类水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 粮油:大米及米制品、杂粮、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 厨房的锅碗瓢盆等相关的物品等; 6. 公司福利礼盒及相关产品。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的农副产品,粮油配送,礼品礼盒,食材配送。公司深耕农副产品,粮油配送,礼品礼盒,食材配送,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。