其实在yi情之前,中国的餐饮行业里存在着“投资鄙视链”:“业内人”觉得,不做直营是“没本事”,开放投资是“割韭菜”。近两年,想投资和开店的人越来越多,行业里的开放投资的品牌也越来越多,但市场并不能够解决上述的种种问题,反而是出现了众多快招品牌,好的品牌无法接触到投资者,投资者也无法判断品牌的好坏,整个市场陷入了恶性循环。当下,中国餐饮投资市场急需一股“外力”,去打破这个恶性循环,可以从3个维度进行了“改变”:1.辨真假、明好坏:32项严选标准,5维评估法;2.准确匹配,解开“死结”:投资顾问+经纪人模式3.“真、省、退”的三大平台保障。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务,欢迎您的来电哦!湖北全国特色餐饮投资招商信息
餐饮行业,跟其他行业相比,有一些风险不一样,比较特殊,主要是三个方面。1,是装修:不论你的装修花了多少钱,一旦花了,这个钱就没有办法变现了。有的人说,那我生意不好,可以转让啊。确实可以,不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目,否则对他来说,你的装修一文不值,他还得花钱找人拆。2,设备一旦开始用,就不值钱了:财务核算的时候,对大的设备,一般会做折旧处理,三年或者五年折旧完,但这只只是财务核算。实际情况是,不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好,如果你要转卖,几乎都卖不出什么钱,能给你个三折五折的,那都是友情价了,人家还得花运费搬来搬去。餐饮的这两种风险,跟普通买卖不一样。普通买卖,你不干了,还能打折把东西卖出去变现,餐饮不一样,装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。广东餐饮投资管理温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务,有需求可以来电咨询!
越来越多的连锁品牌选择进入下沉市场,此时,找准小镇青年的真正需求成为了下沉市场的决胜关键。快乐柠檬的运营开发总监胡文超表示:“下沉市场的竞争中,除了要有扎实的供应链外,下沉市场比拼的一大关键就是来自于性价比,甚至于说是极限性价比。”从海底捞财报数据来看,下沉市场和主要城市对比,客单价差距在14%以内,翻台率却反而提升。可见,下沉市场消费者的消费能力并不差,虽然对价格会更加敏感,但他们更多的是对性价比进行追求,他们也愿意为了好的产品、品牌和更好的服务进行付费。因此,在进入下沉市场前,优化自身成本结构,在保准利润水平的前提下让顾客获得更高的性价比体验,成为了所有连锁品牌的“必修课”。
餐饮投资行业之所以在近十年来突飞猛进,跟这一时期小规模投资风潮涌起有很大关系。但投资本身是一个风险行为,小餐饮因为看似“门槛低”而风险小赢得了青睐,但还是成了失败率较高的投资项目。随着yi情的峰值和低谷的先后现身,大家渐渐发现,并不是越大越能抗风险,也不是越小越容易被危机打败。yi情还没退散,原先以为很厉害的大店就率先宣布结业了,连行业老大们也在叫苦连天,并非只有小微餐饮在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同时又有自己固定客群的那一类小店不但没有死,反而在其它门店都扛不住了停摆的时候顺利率先复工,享受了复工后的第1波流量红利。温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供 餐饮投资加盟服务的公司,欢迎您的来电!
对于一些小本创业人,没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者们,餐饮无异于一场豪赌,创业者们,初次创业都会考虑一个问题,单干还是投资?什么样的人适合选择单干?什么样的人适合选择投资?那么先来了解下关于投资的注意事项:1、有特色而非时下较为流行的项目。因为特色就像女生的气质,不管高矮胖瘦,只要有独特的气质,就能在人群中脱颖而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就过时了。2、小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高。大而全的项目,成本高,但是收益却有限。3、大众化而非小众的项目。大众化保证受众有一定规模,小众化,往往盈利之路比较坎坷。温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供 餐饮投资加盟服务的公司,欢迎新老客户来电!温州温小煮粥铺投资费
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餐饮行业做为一个热门的行业,本身就具有,市场大、小投资、回本快、门槛低的特点,一直以来都是创业者们选择的方向。投资餐饮投资商可以花更少的精力去拥有投资总部的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去创业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有经验的人来说,可以在较短的时间内入行。餐饮投资项目的优势在于,投资周期短、见效快,做餐饮是众多创业者第1次创业的选择。现如今的餐饮市场,普通的餐馆千篇一律,个性的餐厅独树一帜,一定要选择一个具有特色的品牌做投资!湖北全国特色餐饮投资招商信息
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