树立品牌意识,推进品牌战略。在产品包装方面做文章,为提高产品档次,公司购进大型真空灭菌包装设备,为实现产品的更新换代和开拓市场奠定基础。大打特打草原品牌和传承草原文化,传播“自然营养、绿色”的理念,风干牛肉的历史传说,丰富了历史文化内涵,品牌战略展示了企业形象,推动了“伊兰巴特”“老乐”的品牌建树,实现了从赤峰牛肉干品牌到内蒙古乃至全区域品牌的飞跃。传承“蒙元饮食文化,成为深受消费者欢迎与信赖的休闲食品行业**企业,做安全时尚牛肉补充食品生产销售企业**。老乐食品企业的发展,在专注于创新的驱使下,秉承草原传统文化与良心品质的经营理念,将传统本真的食材与现代化高科技工艺相结合,创造出具有草原传统饮食特色的营养食品、饮品,并推向市场、稳步进取。 牛肉干的独特口感,让人一吃就陷入深深的喜爱。内蒙古纯手工制作牛肉干销售厂家
老乐牛肉干传承百年以上,谱系清晰。吕金钟,1920年至1975年,已故。原居住于今北京市顺义区,15岁时在北京顺义县拜马氏阿訇学会了牛肉干制作工艺;第二代吕玉才,1949年至2004年,已故。他特别注重文化技艺的传承,把牛肉干制作技艺传给儿子吕乐。第三代吕乐,1977年至今。从开熟食店起家,继承了父亲传授的独特牛肉干制作技艺,以创新创业精神先后开办老乐熟食店、老乐美食城、林西老乐食品有限公司,均以老乐牛肉干为主打产品,创办了公司加直营连锁店的产业形式,初步形成了产供销一体化的经营方式。十几年来,公司始终坚持使用来自于科尔沁草原、巴林草原、锡林郭勒草原的精选肉牛“大黄条”部位,只因这一部位纤维分布均匀、韧度强、富有嚼劲却丝毫不塞牙;脂肪含量极低,而蛋白质和各种微量元素含量极高,营养丰富而肉质鲜美,风味十足。配料由29种材料,兼顾调味,食之健脾胃,消食止渴而壮体魄。腌制用盐来自内蒙古三大盐湖之一的额吉淖尔天然盐湖,盐质纯美而滋味鲜醇。 韶关自然风干牛肉干销售厂家每一块牛肉干,都是大自然与匠心的完美结合。
牛肉干因其方便携带、易于保存的特点,成为了人们在各种场合下的理想零食选择。无论是在忙碌的工作日,还是在轻松的***时光;无论是在旅途中,还是在运动后,牛肉干都能随时随地为人们带来美味和能量。在办公室里,当你工作疲惫、肚子饿了的时候,拿出一包牛肉干,咬上一口,浓郁的香味瞬间在口中散开,让你迅速提高精力,继续工作。在课间休息时,学生们也可以吃一些牛肉干,补充能量,减轻学习压力。在***的休闲时光里,与家人或朋友一起外出野餐,带上一些牛肉干,搭配上水果、饮料等,享受一顿美味的户外野餐。牛肉干的美味与大自然的美景相得益彰,让你的星期天时光更加惬意。对于喜欢旅行的人来说,牛肉干更是旅途中不可或缺的好伴侣。在漫长的火车、飞机旅途中,或者在徒步旅行、登山探险时,牛肉干可以随时为你提供能量,补充体力。而且,它不会像其他一些食品那样容易变质,方便你在旅途中随时享用。
在藏族地区,牦牛肉干同样占据着重要地位。牦牛生活在海拔高、气候寒冷的青藏高原,其肉质鲜嫩、营养丰富。藏族人采用传统的腌制和风干工艺,将牦牛肉制作成美味的牛肉干。这种牛肉干不仅是藏族人日常生活中的重要食物,更是在重大节日、庆典以及祭祀活动中不可或缺的物品,承载着藏族人对美好生活的向往和祝福。牛肉干的制作工艺犹如一场精心雕琢的艺术盛宴,在传统与现代的交融中,展现出独特的魅力。虽然不同地区和品牌的制作工艺存在一定差异,但总体而言,主要包括选料、腌制、风干、烘烤等几个关键环节。选料是制作质量牛肉干的基石,如同建造高楼大厦的地基,至关重要。质量的牛肉干通常选用新鲜、上等的牛肉,牛里脊、牛后腿肉等部位因其肉质紧实、纹理清晰、脂肪含量较低,成为了制作牛肉干的理想之选。为了确保牛肉的品质和安全,许多品牌严格把控牛肉的来源,选择来自天然牧场、无添加饲料喂养的牛。例如,一些品牌与当地质量牧场建立长期合作关系,源头牛肉的品质,让消费者吃得放心。 精选的牛肉原料,经过精心制作,成就了这美味牛肉干。
公司创立以来成果丰硕,2015年企业家日报专题报道《立足现在创造未来》。2016年首届《戛纳电影文化走进中国》,“老乐”牛肉干作为产品被法国朋友认可的国际礼品,送给访华的法国人一行。2016年电视台星光大道栏目组指定赞助商,央视少儿春晚特产赞助商。2018年外交部20国大使午宴,老乐牛肉干作为每桌必上的食品,获国际友人一致好评。企业曾被赤峰红山晚报、赤峰日报、企业家日报等多家地方和媒体争相报道。赤峰润源食品有限公司致力于传播蒙元绿色健康的美食文化,坚持"安全、健康、时尚"理念,将原产地"贡品"和绿色健康观念传递给世界各地的美食爱好者,为广大美食达人提供安全、健康、时尚的休闲食品。赤峰润源食品有限公司坚守绿色健康品质17年,用工匠精神打造“慢工艺”的草原美食,成为安全、时尚、健康食品行业的先驱。 吃牛肉干,是一种简单而纯粹的美食享受。韶关自然风干牛肉干销售厂家
每一块牛肉干,都像是一个美味的小宝藏,等待你去发掘。内蒙古纯手工制作牛肉干销售厂家
老乐牛肉干含有的维生素B6,可以帮助健身者在紧张训练后更好地重塑身体。牛肉干食用方便,易于携带,无论是在健身房训练前后,还是外出无法及时用餐时,都能随时为健身人群补充能量。在口味上,健身人群通常会选择原味、孜然等相对清淡的口味,以避免过多的糖分、盐分和添加剂摄入。不过,健身人群在选择牛肉干时也需要谨慎。优先选择采用低温风干工艺的牛肉干,避免油炸或熏制品,以减少不康健油脂和致*物的摄入。仔细查看营养成分表,挑选每100克钠含量低于800毫克、脂肪含量低于10克的产品。如果有条件,还可以选择无添加剂、老乐牛肉干,以保证摄入的营养纯净。内蒙古纯手工制作牛肉干销售厂家
老乐食品有限公司始创于2005年,企业前身是创办于内蒙古林西县的老乐熟食店。多年来,公司始终...
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