餐饮企业的多品牌车轮战术。餐谋走访全国多个地区,对几个连锁投资商家进行过实地调研,发现当前较为主流的连锁投资模式,其实存在很大的欺骗性。特别在二、三、四线城市,商业综合体整层近10个餐饮企业,但可能只有两个老板。Why?中国式的垄断式经营?其实这是因为投资者热衷于实地考察,而这些正是商家品牌输出的样板店。如果你看到想投资的品牌正在排队等位或生意红红火火而怦然心动时,餐谋提醒各位先思考以下3个问题:1、你也有实力在你投资所在地实现垄断吗?2、生意旺的背后是否存在商家作假,比如花钱买人气?3、生意旺就意味能赚钱吗?你所感受的气氛都是由成本堆砌出来的,你能判断出他们是盈利还是亏损吗?……刚才提到多品牌车轮战术,是指餐饮企业往往旗下创立多个品牌并设立门店,然后通过不断参加展会吸引投资者,获取高额投资费,而当其中1个品牌倒下他们会迅速创立新的品牌进行替换。商家这种操作方式一开始需要雄厚的资金支撑运作,而为此买单的往往是餐饮投资者。餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,有需要可以联系我司哦!福建招商投资项目
餐饮投资的通病:一般的连锁品牌,都是以在全国做几百家店甚至几千家店为目标,但有些品牌往往其运营团队的人员就只有十几个,甚至几个人。这十来个人要负责全国市场的运营,可想而知品牌后期运营服务的质量。但创业者为什么还趋之若鹜呢?因为品牌方常常用一些概念性的东西,来糊弄创业者。比如说CRM系统(客户管理系统)、QMS系统(质量监控系统)等所谓的先进管理概念。创业者被糊弄多了,也知道其中的幺蛾子了,就很难相信那些实力薄弱的新兴连锁品牌了,久而久之,整个行业的声誉也被这些品牌搞臭了!福建餐饮招商投资加盟餐饮温州温小煮餐饮管理有限公司 餐饮投资加盟服务值得用户放心。
何正确地计算投资回收周期呢?重要的是明确哪些资金算在投资里头。从财务核算的角度来讲,像保证金、押金这些以后可以拿回来的钱,是不算在投资里面,甚至前期垫付的房屋租金、运营费用,也不算在投资里面。有很多投资宣传的资料里面,也是这么算的。按照这种算法,实际出资达到100万的一个项目,在计算投资回报的时候,可能只按50万的投资来计算,但投资商往往不是这么算的,因为所有的钱都是真金白银的掏出来了,就希望看看所有的钱,什么时候能收回来。
在选择店铺的时候,需要参照当地具体的政策来选择合适的房子。有些房东,并不清楚自己的房子能不能做餐饮,你需要拿着产权复印件,去工商咨询,询问能不能立项做餐饮。之前遇到过,一个商场一层的底商,好几个做餐饮的铺子,都装修好了,就等着证照办下来开业,结果这一等就是半年,因为这个房子的项目属性本来不能做餐饮,后来甲方给解决了,如果解决不了,租户肯定是损失很大的。那是不是签租赁合同的时候,跟房东说好,如果办不了证照,赔偿损失,把这个写进合同里?先不说房东会不会同意,即使同意,真出问题,跟房东扯皮打官司,你也折腾不起。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务,欢迎您的来电!
本身有多年的餐饮经验,有自己的主要技术、中央厨房、供应链,还有品牌管理和运营团队,能为投资商提供技术、运营和资源的全方面支持。自创品牌,创始人和团队对品牌有感情,会尽全力去发展自己的品牌,投资商能不能做好,对他们来说非常重要,所以不管是在品牌的推广上,还是对投资商后续的监督和指导方面,他们愿意花大力气去做,对投资商是负责任的。这类品牌,一般来说都有一定的历史,品牌也比较成熟,你去考察的话,能明显感觉到管理人员的归属感,而且对各方面也是敞开了介绍的,不会遮遮掩掩,含糊其辞。你如果要看他们的各种资质,包括品牌所有权、中央厨房证照、开放投资的合法手续,也都是完全可以提供的。餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!福建投资品牌
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品牌方需要有机制能够时刻根据新的需求制定、细化和不断修订自己的一套实用、易复制、门店易学易操作的内部标准,并能够落实督导体系,以常态的方式进行门店稽核。以往来看,这种自上而下的督导是有悖于经营者想要追求“管理自由”天性的——很多投资商就是想用你一个牌子,具体怎么搞是我的事儿。但这一次,协同作战的优势已经显现,有高一层的管理者从顶部做出管理方案的有效性决定了门店的生死,未来在整体把控上更有实力和执行力的餐饮品牌会重新得到投资商的尊重和跟随。福建招商投资项目
温州温小煮餐饮管理有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在浙江省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,温州温小煮餐饮管理供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!