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传统文化宣传企业商机

提起传统的酒一定少不了的就是中国传统酒文化,现如今的世界上所有的酒也全都是基于这样的基础上才能够创造出来的,这是一定不可忽视的酒文化。我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒较早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。茅台镇为酱香型白酒生产集中地,选用当地优良高梁为原料,严格按照节气,端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料,一至七个烤酒轮次,概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。酱香型酒生产周期长。传统文化宣传包括饮酒知识。贵州茅台酱香型白酒勾调方法

酒的传统文化:酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、经济各方面都有着巨大影响和作用。茅台集团迎宾酒储藏价值酒文化具有综合性,是一种集多种文化于一体的综合性文化。

传统文化宣传酒文化的发展:当代酒文化有六大发展趋势:一是传承企业化,二是品牌社交化,三是社交故事化,四是故事情景化,五是情景体验化,六是体验特色化。对于酒企而言,实质上就是企业文化打造和品牌塑造,文化传播,需要发挥人与人之间的联系,特别在当前网络传播的环境下,人人都是自媒体。所以,在酒文化传播上,我们要从内容创意上下功夫,让原本晦涩的传统文化充满生动性、趣味性,同时积极拓展新的传播形式,让人们对酒文化产生新的兴趣,并且愿意传播、愿意分享。

在宣传白酒文化的过程中我们应该如何做呢?1、打造白酒中心文化。每一款白酒都有其独有的文化,在进行宣传的过程中,所赋予的白酒的文化,必然是优良的中心文化,如果一款白酒没有足够的中心文化,也就失去了在市场竞争的优势,那么这款白酒在未来的发展途中,就更没有了前景。2、注重包装文化和健康文化。中国白酒的文化的诉说离不开中国传统悠久的历史,所以在进行包装设计的时候要突出其所蕴含的中国古老的东方文化内涵,可以把中国浓郁的民族传统文化表现出来,使得单纯的白酒产品有了多种形态,进行了艺术化的升华,可以增加白酒的价值含量。在中国,白酒可以是一种健康饮品,适量的白酒对人身体有益,可以促进身体内的血液循环,在销售白酒的时候做到卖酒而不劝酒,这也是目前中国社会上所倡导的,提升白酒的情感关怀。总之,在新的时代,要想继承和弘扬中国优良的白酒的文化,就需要在研究历史的基础上更进一步的深入研究,这样才可以使中国的白酒的文化更加坚固。酒文化的宣传既要传承传统,又要蕴含现代的生机。

传统文化宣传酒文化的做法:工匠精神的深入打造。古往今来,酒类行业从来不缺乏工匠精神,但我们缺乏对工匠精神的塑造和传播。因此,王耀认为可以从以下三个方面着手,长期深入地致力于工匠精神的打造,一是全行业都要重视工匠精神的打造和宣传,要让匠心匠艺彰显出来,让消费者能普遍认知;二是培养、打造和宣传一批酒文化传承人,要有这样一批酒文化的薪火传人,让传承人的形象彰显出来,成酒文化的生动载体;三是可以对全国酿酒工匠进行等评级评优,并年度性的开展大型表彰活动,让酿酒工匠成为公众关注的话题。宣传传统文化中的白酒文化要逐步丰富酒文化的仪式感,融入现代的生活。茅台集团迎宾酒储藏价值

酒文化在长期的历史发展中逐渐构筑了一种以“酒德”和“酒礼”为主要内容的酒文化内涵。贵州茅台酱香型白酒勾调方法

酱香型白酒的传统文化宣传有哪些内容?制造过程:茅台镇传统酱香酒的制造过程,从原料进厂到成品出厂,主要包括选料、制粬、酿酒、贮存、勾兑、检验和包装这样七个重要环节,这些环节决定着茅台镇传统酱香酒的较终产品质量,酒的风味。生产工艺:茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。正是茅台镇人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了酱香白酒。勾兑流程:茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体,勾兑成型。贵州茅台酱香型白酒勾调方法

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