放入腊肉煮熟，捞出后改切成小颗粒；将尖红椒去蒂、洗净，切成圈。3锅内放猪油烧热，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入腊肉粒和尖椒圈，炒至回油时，下入冬寒菜梗，放盐、味精、鸡精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要点：此菜一般为干炒，不必加鲜汤和水。冬笋大蒜炒腊肉原料：腊肉250克，冬笋750克，红椒片10克。调料：油、盐、味精、蚝油、白糖、香辣酱、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1将腊肉煮熟，切成片。2冬笋刨去笋外壳，入水煮约15分钟，修饰干净后，切成象牙片，干椒切成段，红椒切片。3净锅旺火，放油热后下腊肉，煸炒至腊肉快吐油时扒到锅边（或铲出），下入冬笋、干椒、大蒜，放香辣酱、盐、蚝油、味精、白糖，红椒片与腊肉一起合炒，放少许汤，微焖，勾水淀粉，出锅装盘。卜豆角炒腊肉原料：腊肉300克，卜豆角100克。调料：油、味精、酱油、蚝油、鲜汤、大蒜叶、干椒段。做法：1将腊肉煮熟，切成。2将卜豆角切成长1厘米左右的段。3将腊肉煸香后捞出，锅内留底油，下入干椒节煸香，后下卜豆角翻炒，同时加入味精、酱油、蚝油，再下腊肉一同炒香，加鲜汤，下大蒜叶略焖，勾薄芡，淋尾油即可起锅。登仙桥冬笋，鲜嫩不等人！ 季节限定，手慢无，赶紧下单抢鲜！四川哪些电商冬笋介绍
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手剥笋，简单易做的家常美味在忙碌的工作之余，我们总希望能有一份简单易做却又美味可口的家常菜来慰藉疲惫的心灵。手剥笋，正是这样一道满足你需求的佳肴。它不需要繁琐的烹饪步骤和复杂的调味料，只需将新鲜的竹笋剥壳后简单烹饪即可享用。手剥笋的鲜嫩可口和清新滋味，能够瞬间唤醒你的味蕾，让你在品尝美味的同时也能感受到家的温暖与舒适。9.手剥笋，一场关于春天的味觉盛宴春天，是万物复苏的季节。而手剥笋，则是一场关于春天的味觉盛宴。它带着春天的气息和味道，鲜嫩多汁、口感脆爽。每一颗笋都仿佛是大自然的杰作，充满了生命力和活力。品尝手剥笋，就像是在品尝整个春天。它让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静与美好，也让我们更加珍惜这份来自大自然的馈赠。
在学校食堂，手剥笋是孩子们健康饮食的较好选择。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，低脂肪、低热量，是孩子们成长过程中不可或缺的健康食材。我们的手剥笋采用无添加的自然加工方式，确保食品安全，让家长放心。无论是清炒手剥笋，还是搭配其他食材的营养套餐，手剥笋都能为孩子们提供丰富的营养和美味的享受。酒店餐饮的精致之选在**酒店的餐饮服务中，手剥笋是展现精致料理的完美食材。它的清脆口感和自然风味，能够为各种***菜肴增添一份独特的魅力。无论是作为前菜的清新小品，还是作为主菜的精致搭配，手剥笋都能完美融入酒店的餐饮体系。我们的手剥笋采用冷链运输，确保新鲜直达，为您的酒店提供***的食材保障。在快餐行业，手剥笋是提升菜品品质和口感的便捷选择。它的真空包装和方便处理的特点，使其成为快餐厨房的理想食材。无论是搭配汉堡、三明治，还是作为快餐套餐的配菜，手剥笋都能为您的快餐产品增添一份清新的口感和健康的形象。选择手剥笋，让您的快餐在竞争中脱颖而出。 冬日限定鲜，登仙桥冬笋！ 现挖现发，锁住原汁原味，营养又健康！
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本发明涉及鲜笋加工技术领域，具体为一种基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统与方法。背景技术：机器视觉是人工智能正在快速发展的一个分支。简单说来，机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和判断。机器视觉系统是通过机器视觉产品将被摄取目标转换成图像信号，传送给**的图像处理系统，得到被摄目标的形态信息，根据像素分布和亮度、颜色等信息，转变成数字化信号，图像系统对这些信号进行各种运算来抽取目标的特征，进而根据判别的结果来控制现场的设备动作。**公布号为cna的发明公开了一种竹笋自动加工系统及工艺，加工系统包括将竹笋根部朝向竹笋输送方向输出的上料输送机、吹掉竹笋上残留沙土的气清洗机、切掉竹笋根部的切根机、将竹笋分出等级输出的直径分级机、剥掉竹笋表皮的剥分机、水洗掉竹笋上残留笋皮和沙土的水清洗机、蒸煮竹笋的蒸煮设备、将竹笋切成笋片或笋条的切条机、进行深加工的深加工设备、将笋片或笋条称重包装成小包装的称重包装机、包装成成品的打包机、成品堆叠成垛的码垛机以及传送收集笋根、笋皮、废屑的排屑输送机。该发明在保证竹笋产品质量的基础上，一方面满足了各种直径尺寸竹笋的连续快速自动化加工生产。四川哪些电商冬笋介绍
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