近些年,众多品牌通过“单品为王”战略快速走红,如阿甘锅盔、小杨生煎等,凭借单品战略,品牌能够拥有足够的差异化特色和记忆点,在市场中迅速获得关注度。但与此同时,单品也会成为品牌的“束缚”:定位单一,增长点难觅;易复制,山寨品牌层出不穷;复购弱,开店前中期遭遇巨大落差,投资者在选择投资单品类品牌前,应该先问清三个问题:1.品类是否真的有壁垒?2.品牌的边际够广么?3.消费者厌倦之后怎么办对餐饮投资投资者而言,如今很多品牌都标榜自己为“新蓝海”、“差异化定位”,投资者要看清市场,识别清品牌是否有足够的壁垒,连锁化程度如何,是否有持续的增长能力,这样才能够选到真正拥有广阔蓝海的细分品牌。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务,有需要可以联系我司哦!北京餐饮连锁投资项目
温小煮的加盟投资发展除了外在环境因素外,也非常注重产品的品质,因为产品才是品牌生命力的根本,比如对于熬粥用的大米和选材,都有非常细致的标准,确保粥的粘稠度和食材的口感,除了粥类,还开发了上百种的点心、小吃、小菜,满足用户的多样性需求。近十几年,是中国城镇化的一波浪潮,大量人走入城市,大城市里的人口流动剧增,餐饮迎来了一波高速发展期,各地的风味小吃餐饮都能在都市里扎下根,前几年的消费升级,包括外卖业的发展,都给我们带来了较好的机遇。北京餐饮连锁投资项目餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,期待您的光临!
餐饮投资的通病:一般的连锁品牌,都是以在全国做几百家店甚至几千家店为目标,但有些品牌往往其运营团队的人员就只有十几个,甚至几个人。这十来个人要负责全国市场的运营,可想而知品牌后期运营服务的质量。但创业者为什么还趋之若鹜呢?因为品牌方常常用一些概念性的东西,来糊弄创业者。比如说CRM系统(客户管理系统)、QMS系统(质量监控系统)等所谓的先进管理概念。创业者被糊弄多了,也知道其中的幺蛾子了,就很难相信那些实力薄弱的新兴连锁品牌了,久而久之,整个行业的声誉也被这些品牌搞臭了!
餐饮投资行业之所以在近十年来突飞猛进,跟这一时期小规模创业风潮涌起有很大关系。但创业本身是一个风险行为,小餐饮因为看似“门槛低”而风险小赢得了青睐,但还是成了失败率较高的投资项目。随着yi情的峰值和低谷的先后现身,大家渐渐发现,并不是越大越能抗风险,也不是越小越容易被危机打败。yi情还没退散,原先以为很厉害的大店就率先宣布结业了,连行业老大们也在叫苦连天......并非只有小微餐饮在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同时又有自己固定客群的那一类小店不但没有死,反而在其它门店都扛不住了停摆的时候顺利率先复工,享受了复工后的第1波流量红利。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务,有需求可以来电咨询!
如何选择投资品牌:第1类品牌,就是一个老板自己做了几家店,数量不多,做得还不错,于是就对外开始招投资了。这种品牌,没有自己的主要技术,也没有自己的供应体系,更没有自己的品牌运营团队,更多的是把一些资源简单地拼凑起来,给投资商用。这种品牌不仅本身比较小,抗风险能力太差,而且因为底子薄、团队小,后期对投资商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受损失的还是投资商。第2类品牌,其实没有自己的品牌:他们只是挂了一个品牌的名字,实际上是一个咨询或者中介的角色。这种公司,把上面说的那种小品牌综合起来,向咨询的人推荐,你去一看,公司很大,品牌很多,几十个上百个都有,让你自己选。但这种公司,其实跟骗子差不多,你签的投资合同,都不一定是跟真正的品牌总部有关系,后期经营中有任何问题,你根本找不到人负责。大家平时听过的很多投资的时候上当受骗的,都属于这一种。甚至有借钱做投资,结果被骗的,所以如果你或者身边的朋友正在接触这类品牌,一定要慎重考虑。餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎您的来电!江西餐饮招商投资餐饮品牌
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温小煮粥铺总部有专门的督查团队,定期对各门店进行食品卫生安全大检查,每个旺季来临前都会安排;强培训,指的是除了检查外,温小煮粥铺总部还会组织门店负责人参加线上的各类食安培训,不达标不能上岗;定奖惩,我们首先是做的是鼓励各门店守住食安底线,但对于出现问题的涉事门店,我们会要求整改处理,比较高可采取关店的处罚方式;透明化,在这点上我们是用上了技术手段的,温小煮粥铺给门店是装有摄像头的,在总部还有一块面积达十多个平米的液晶大屏,可随时调取重点门店的后厨管理情况,做到后厨的管理透明化,客服团队也会每日线上巡查。北京餐饮连锁投资项目
温州温小煮餐饮管理有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在浙江省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来温州温小煮餐饮管理供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!