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登仙桥手剥笋基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 售卖方式
  • 包装
登仙桥手剥笋企业商机

    市场动态•好评国内外:登仙桥泡椒笋等产品好评,并出口到欧美及东南亚等20多个和地区。公司通过电商平台推广产品,其中“手剥笋”等产品成为网红爆款。•助力乡村振兴:公司采用“公司+合作社+基地+农户”的模式,直接带动当地2000多户农户增收,其中贫困户260户,户均年增收1万余元。通过发展竹笋产业,公司帮助当地农民实现了脱贫致富。•创新发展:登仙桥食品不断推陈出新,除了泡椒笋,还开发了冬笋、炭烤笋尖、即食手剥笋等多种竹笋产品,满足不同消费者的多样化需求。登仙桥泡椒笋不仅是一款美味的食品,更承载着乐安竹笋的历史文化和品牌价值,展现了企业在传承与创新中的不懈努力。•工艺独特:泡椒笋采用质量泡椒与竹笋搭配,经过精心调配和独特工艺处理,酸辣开胃,口感酥脆。产品通过真空包装技术,比较大限度地保留了竹笋的比较好风味。•味:竹笋富含多种氨基酸、维生素、膳食纤维及矿物质等营养成分,常吃有助于消化并有益。登仙桥泡椒笋既可作为休闲零食,也可搭配饭菜,是一款老少皆宜的美食。 剥笋过程遵循严格规范。湖南附近哪里有登仙桥手剥笋名字

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登仙桥手剥笋精选江西乐安山区天然竹林中的鲜笋,这里是地理标志产品“乐安竹笋”的重要部分产区。春雷唤醒大地之际,笋尖破土而出,采笋人遵循“三寸金”的古法标准,晨露未晞时精细采挖,确保每一根竹笋都拥有黄金比例的鲜嫩与清甜。生长于红壤与黄壤滋养下的竹笋,富含多种维生素、氨基酸及膳食纤维,是大自然馈赠的纯净美味。自宋代起,乐安百姓便以盐渍笋、压榨笋干闻名。登仙桥手剥笋延续千年传统,采用纯手工剥壳工艺——指尖顺着笋节纹理轻旋,如翻阅古籍般层层剥开笋衣,比较大限度地保留笋肉的完整性与鲜嫩口感。常规登仙桥手剥笋价位每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。

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 今年的七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。

    5.消费场景•多样化用途:登仙桥泡椒笋不仅可以直接作为零食,还可以作为烹饪配料,用于凉拌、炒菜、炖汤等。消费者表示,这款产品在多种场景下都能发挥很好的作用。消费者反馈•好评如潮:在各大电商平台的评论区,消费者对登仙桥泡椒笋的好评率较高,普遍认为其是“开胃神器”,特别适合夏天食用。•适合不同人群:消费者反馈显示,登仙桥泡椒笋不仅受到年轻人的喜爱,也适合老年人和儿童食用,是一款老少皆宜的休闲食品。认可:登仙桥泡椒笋不仅在国内市场受欢迎,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区,获得了者的认可。总体来看,登仙桥泡椒笋凭借其鲜嫩的口感、适中的辣味、天然的原料以及便携的包装,赢得了消费者的覆盖好评。 匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的把控,使笋壳逐层自然分离。

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***不凡的品质优势:天然纯粹的美味登仙桥竹笋以“三绝”著称:鲜、嫩、纯。其鲜嫩度经检测,纤维直径*15-20微米,较普通竹笋细30%,入口即化毫无渣感。在营养成分上,每100克春笋含蛋白质、维生素;冬笋的氨基酸含量达,远超同类产品。为保证原料品质,登仙桥食品建立严格的采收标准:春笋需在出土3日内采收,冬笋要求单重150-300克,小竹笋则以未完全展开的笋尖为比较好。采收后的竹笋通过冷链运输,2小时内送达加工车间,比较大限度保留新鲜度。在加工环节,采用传统手工剥制工艺,避免机械损伤,确保每根手剥笋完整保留天然形态与风味。小竹笋则是春夏交替时节的惊喜,笋体纤细修长,平均长度10-15厘米,直径*1-2厘米。虽个头小巧,却蕴含独特的鲜爽风味,烹饪后口感脆嫩,带有淡淡的回甘,是制作腌渍笋、笋干的质量原料。 作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续。电商登仙桥手剥笋推荐货源

登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型,已列入省级非物质文化遗产名录。湖南附近哪里有登仙桥手剥笋名字

    近日,乐安县登仙桥食品发展有限公司正式通过了工信部工业文化发展中心“工业文化研学实践教育基地”的评估,并获得“工业文化研学实践教育基地”标牌和“工业文化研学”标识使用权。基地范围包括:乐安竹笋文化馆(设有序言厅、自然科普厅、竹笋文化厅、工业发展厅、企业荣誉墙、研学与科普探究教室、乐安竹笋产品展示厅等功能场所),以及劳动体验区、乐安竹笋文化墙、无性别卫生间、无障碍卫生间等设施设备。2021年8月,在乐安县委县**及有关部门、县工业园区管委会、教育体育局、文广新旅局、林业局、科技局等有关单位的积极支持和指导下,乐安县登仙桥食品发展有限公司积极申报工业和信息化部工业文化发展中心进行评审的“工业文化研学实践教育基地”资质。通过各级部门、学者与全体公司成员的努力,该公司花费数百万元,用了近一年的时间参照**工业研学实践教育基地的标准进行高标准建设,顺利成为江西省首批申报“工业文化研学实践教育基地”的企业。 湖南附近哪里有登仙桥手剥笋名字

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