0添加婴幼儿奶粉成分

婴幼儿奶粉的全脂乳粉、生牛乳，有什么区别？事实上，鲜乳中约有87%的成分都是水，其余为脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、酶及其他微量成分，可直接作为奶粉的原料，也可经过加工制得全脂/脱脂乳粉、乳清粉，以及奶酪、奶油等副产品。除水分外，乳中含量较多的就是蛋白质、脂肪、碳水化合物了。首先我们讲一下乳蛋白质，以牛乳为例，乳中的蛋白质大约80%都是酪蛋白，其余主要是乳清蛋白，另外几种是在质量上可以忽略不计的蛋白质和酶。在pH4.6时，酪蛋白沉淀而乳清蛋白不沉淀，这一特性是分离酪蛋白与乳清蛋白的基础。有机婴幼儿配方奶粉与普通婴幼儿配方奶粉是有区别的。0添加婴幼儿奶粉成分

妈妈必须知道的婴幼儿奶粉三个常识：什么是配方奶粉，配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。母乳喂养是妈妈们的选择，实在是没条件自己哺乳的，选择配方奶粉的基本原则是：越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，如0-6个月，选初次阶段配方奶粉；较大婴儿奶粉，专为六个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质含量也提高。青岛2段婴幼儿奶粉现货冲婴幼儿奶粉时候，双手应干燥，避免湿手水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。

婴幼儿配方奶粉有哪些分类：普通婴儿配方奶：以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。市售婴儿配方奶粉成份大多可符合宝宝需要，但仍有些成份比例不相同。并且按月龄分为不同阶段。可月龄来选择。这里提醒妈妈们：当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时，应立即停止原配方，改用其它品牌配方。早产儿配方奶：早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，建议此时仍以母乳比较合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉。不含乳糖婴儿配方：此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原奶粉时，在更换奶粉的时候不要太着急，要循序渐进的方法。水解蛋白配方奶粉：此配方又称为医泻奶粉，其提供的营养可完全符合宝宝的需求，只是营养成份已经事先水解过，食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收，此类奶粉多使用在急性或长期慢性拉肚子，肠道酵素黏膜层受损，多种消化酵素缺乏之宝宝，或短肠症宝宝等。

婴幼儿奶粉里的OPO结构脂是什么？婴幼儿配方奶粉从诞生到现在，经历了很多的技术和营养成分革新。OPO结构脂是什么呢？原来，由于母乳中的棕榈酸含量很高，占了总脂肪含量的1/4。人为添加的游离的棕榈酸容易与钙离子发生皂化反应，形成难以吸收的钙皂。而母乳中的棕榈酸会和甘油形成容易被人体吸收的单甘油酯，就不会形成钙皂了。为了能更好地完善脂肪组成和结构，人们就人为地对棕榈油中的甘油三酯的结构进行了调整，使之像母乳中的那样，让一部分棕榈酸连在2号位上，油酸连在1号和3号位上，从而形成了“1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯”，自此改善了消化吸收问题。由于油酸（Oleicacid）的英文首字母是O，棕榈酸（Palmiticacid）的英文首字母是P，这种调整了结构的油脂也因此被称为OPO结构脂。又由于2号位也被称为beta位，也有商家把这种棕榈酸位于甘油三酯beta位（2号位）的油脂称为Beta植物油。这些称呼只是营销上为了区别于竞争品牌的产品，好让自家产品看起来更与众不同，实际上指的都是同一种东西，也就是1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。开封后的婴幼儿奶粉保存是十分关键的一步。

进口婴幼儿奶粉知识：首关：市场准入，海关总署对申请向中国出口婴幼儿奶粉的国家进行风险评估，只有经评估合格的国家才能向中国出口婴幼儿奶粉。第二关：企业注册，海关总署对已准入国家的婴幼儿奶粉生产企业实施注册管理，并在海关总署网站公布，只有在公布名单内的企业和对应的产品才能向中国出口。另外，需要提醒各位进口商，进口婴幼儿奶粉的产品配方还应当经国家市场监督管理总局注册。第三关：进出口商备案，婴幼儿奶粉的国外出口商或代理商要向海关总署申请备案，国内进口商要配备食品安全专业技术人员、管理人员和保障食品安全的规章制度，并向公司注册所在地海关备案。第四关：国外官方卫生证书，进口申报时必须随附国外官方卫生证书，证书上要清楚列明乳品原料来自健康动物、经过加工处理不会传带动物疫病、生产企业处于当地主管部门的监管之下、安全可供人类食用等内容。第五关：产品检测报告，进口申报时需申明持有符合中国标准要求的进口乳品检测报告。第六关：中文标签，第七关：入关检验检疫，各地海关按照相关规定对进口婴幼儿奶粉实施检验，被监管系统命中现场查验和抽样送检的并抽取样品送实验室进行检测，全部检验合格后才会予以放行。现在市面上的婴幼儿奶粉牌子的生产工艺一般分为两种，分别是干法和湿法。0添加婴幼儿奶粉成分

很多婴幼儿奶粉里都强化了营养素，比如强化铁剂、强化维生素A、维生素D等。0添加婴幼儿奶粉成分

婴幼儿奶粉冲泡的正确方法：冲泡奶粉前，请保证自己的手是干净的，婴幼儿体质比较弱，很多病源都是从孩子的嘴里进入的，所以，冲泡奶粉前，请先冲洗自己的双手因为奶瓶长时间用来冲泡奶粉，是会有奶粉残留的，所以在使用前一定要用专门的奶瓶清洗剂和奶瓶刷配合清洗奶瓶。建议每天清洗一次，奶瓶的清洗，每次放一点盐到奶瓶奶用力晃动冲洗，不只可以起到消毒作用，而且残余奶粉容易冲洗。用盐水冲洗完以后记得再用开水冲一下奶瓶，用奶瓶清洗剂和奶瓶刷清洁完奶瓶之后，还要用煮沸的开水对奶瓶进行消毒，这样可以起到消灭细菌的作用。消毒周期一般是3到5天一次，准备冲奶粉用的水，水质一定要用合格的水。大家平时使用的水很多都是纯净水，但是纯净水不适合孩子应用，长期饮用纯净水对孩子的生产发育是不利的。建议大家使用矿物质水。0添加婴幼儿奶粉成分

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