湖北小型连锁咖啡店加盟要多少钱

比星咖啡将其产品划分为四大类别。首先是市场产品，这类产品属于“人有我有”的常规选项，例如美式咖啡和拿铁咖啡，它们满足了大部分消费者的基础需求。接下来是战略产品，即“人无我有”的独特创新，比星咖啡作为连锁加盟品牌，在产品策略上注重适应不同市场的特色要求。因此，其菜单中融入了诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡，旨在为消费者带来新颖独特的味觉体验。同时，比星咖啡也关注着市场上的流行趋势，推出了相应的流量产品，如橘皮拿铁、生椰拿铁等，这些产品紧跟时尚潮流，能够吸引大量消费者的关注。然而，重要的是盈利产品，这类产品通过优化供应链，将成本降至低，从而实现高毛利率。比星咖啡深知，连锁加盟企业的目标是实现盈利，然而盈利的关键在于有效的成本控制和供应链管理。因此，他们强调：“盈利产品可以降价，但企业的核心竞争力还是要回归到供应链上。”苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司，有想法可以来我司咨询！湖北小型连锁咖啡店加盟要多少钱

    咖啡连锁加盟品牌比星咖啡专注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多风味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作为咖啡多层次风味引导，吸引更多咖啡初阶爱好者以及茶饮爱好者等群体尝试，是比星咖啡的差异化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。创始人吴彬彬表示，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。比星咖啡通过深入了解咖啡豆种的地域性和消费者的喜好，将咖啡豆中的酸香特性与水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香与坚果风味融合，在中和咖啡酸度苦味之外，也形成了一杯口感层次更丰富的独特咖啡。 新疆江浙沪连锁咖啡店加盟有哪些连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如一直坚持用半自动设备出品；选用85+级别的获奖咖啡豆；使用品质更好的低温冷鲜奶，坚持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。

瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯，在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间，平均客单价在30元左右。在店型和商业模式选择上，创始人吴彬彬观察到，与当前国内茶饮行业相比，咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模，在国内门店数量超100家的咖啡品牌，只有不到10个品牌。反观茶饮行业，100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式：城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。此外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。连锁咖啡店加盟的发展趋势如何。

    和市场上常见的“快咖啡”相比，比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维，解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队，有咖啡研发、茶饮研发，还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发，其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡（茶拿铁）、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合，比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17：00就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元一杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司，有需求可以来电咨询！湖北小型连锁咖啡店加盟要多少钱

江苏质量好的连锁咖啡店加盟的公司。湖北小型连锁咖啡店加盟要多少钱

1月9日，36氪报道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成数千万元A轮融资。天眼查工商信息显示，比星咖啡的A轮融资于2023年12月12日完成，投资方为煊京资本。在此之前的2022年的7月和12月，该公司分别获得天使轮和天使轮+融资，投资方为顺为资本、前宇股权投资、峰毅远达基金。比星咖啡由吴彬彬创立。吴彬彬曾为茶饮品牌七分甜联合创始人，在2022年创立比星咖啡。连锁咖啡店品牌比星咖啡定位平价精品咖啡，模式、客单价与咖啡品牌Manner类似，门店形态和面积介于瑞幸咖啡快取店与星巴克标准店之间，单杯价格在10元至20元价格带。比星咖啡提供给界面新闻的资料显示，其选择该价格带进行品牌定位，是认为这一价格区间“是精品咖啡相对空白的中间价格带”，且既可以触达大众消费者，也可吸引精品咖啡的细分客群。湖北小型连锁咖啡店加盟要多少钱