这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种，而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多，重要的红葡萄品种包括巴贝拉（Barbera），约占31%，多姿桃（Dolcetto），约占13%，内比奥罗（Nebbiolo），约占10%，主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato），约占22%。其中，内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特相当有代表性的白葡萄品种，可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂（Asti）起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托（Moscato d’Asti）。茗鹫廊致力于提供起泡酒，欢迎新老客户来电！阿斯蒂干型起泡酒等级
起泡酒开瓶能放3~4天的时间，如过超过这个时间段就会容易滋生细菌，无法再饮用了。起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。西班牙巴乐达起泡酒酒精度茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，欢迎您的来电哦！
雷司令葡萄酒：这种葡萄酒的香气特征极为丰富，包括苹果、桃子、橙子、忍冬花和矿物质等等。由于酒体适中，天然高酸，香气馥郁，用它来搭配海鲜和亚洲菜再完美不过了。很多雷司令葡萄酒适合在其年轻的时候饮用，不过不少的雷司令葡萄酒都具有较好的陈年潜力。有名的雷司令葡萄酒产区包括德国摩泽尔（Mosel）、德国莱茵高（Rheingau）、澳大利亚伊顿谷（EdenValley）以及法国阿尔萨斯（Alsace）等。长相思葡萄酒：长相思的香气异常芬芳，带有独特的青草、鹅莓和接骨木花的香气。
它可以搭配海鲜、开胃小菜和亚洲菜。一些微甜型的雷司令葡萄酒较适合搭配寿司、咖喱、泰国菜和印度菜。霞多丽葡萄酒，尤其是经过橡木桶熟成的霞多丽葡萄酒，是三大高贵白葡萄酒当中酒体较丰满的。它可以搭配各种加入了黄油的菜肴，比如加入黄油的扇贝和煎大比目鱼。吃各种意大利面或者烤猪肉的时候，喝点霞多丽葡萄酒也是很不错的享受。不过，经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒不适合搭配生海鲜。“我喜欢赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，我对这个品种很熟悉，所以我只要喝这个品种的葡萄酒就行。”很多人都会有这种比较狭隘的想法，当他们看到酒单上长长一串的酒款名字时，就会不由自主地犯怵，不知从何下手。其实，“冒险”是每个人都固有的本能冲动。面对葡萄酒的时候，何必要压制内心的这种冲动呢？下面为大家介绍一些日常生活中并不是特别常见的葡萄酒，它们都非常适合在炎炎夏日里饮用，完美阐释了“Cool”这个概念，喝起来清凉而酷爽！起泡酒，就选茗鹫廊，让您满意，有想法可以来我司咨询！
这类起泡酒通常开始时会有强烈并且较大的气泡，但是很快就消失了。法国香槟Champagne （传统法）香槟这个词有多深入人心呢？至今依然还有许多人停留在香槟等于起泡酒的概念里。当然懂行的人肯定知道，只有在法国香槟地区生产的起泡酒才能叫作香槟，这个名字可是受法规保护的，其他地区的起泡酒是禁止自称香槟的（美国原先有擦边球，现在很少；当然如今喜爱传统法起泡酒的俄罗斯人不管这一条了）。香槟就是使用传统法的典范，用于酿酒的三大葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）以及皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，期待您的光临！阿斯蒂干型起泡酒等级
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品质稍逊的酒气泡颗粒大，消散得更快，而质量的起泡酒气泡细密，源源不断地从杯底浮出，带来持久的诱人香气。如果想直观地感受二次发酵和直接充入二氧化碳带来的气泡有何差别，不妨倒一杯汽水和一杯香槟对比一下。干型（Dry）起泡酒，喝起来并不干，起泡酒可以根据含有的糖分分类，以香槟为例，含糖量比较低的是天然极干型（Brut Nature, 0-3g/L），往上依次为特极干型（Extra Brut）、极干型（Brut）、特干型（Extra Dry）、干型（Sec/Dry）、半干型（Demi-Sec）和甜型（Doux）。阿斯蒂干型起泡酒等级
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