同时采用酸味剂柠檬酸、甜味剂白砂糖等调配出口感细腻、风味独特、营养丰富的饮料，具有提神醒脑、抗疲劳、提高机体免疫和增强记忆力的作用，解决了现有技术中牛大力饮料气味不好闻、口感不够好、风味一般、营养不够丰富的问题。为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：***方面，本发明提供一种牛大力多糖功能饮料，按重量百分比计，由以下成分组成：余量为牛大力提取液。在上述配方中，牛大力多糖用于***自由基，具有提神醒脑的作用；牛磺酸具有调节机体的免疫功能、减轻机体疲劳的作用；西洋参皂苷可以有效增强人体***，消除疲劳，增强记忆力；维生素b3参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解；维生素b6参与蛋白质合成与分解代谢，维持钠/钾平衡；维生素b12促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；白砂糖作为甜味剂，提供一定甜度，改善口感；氯化钾用于补充钾离子；食盐用于补充钠离子；山梨酸钾作为防腐剂；柠檬酸作为酸味剂，调节改善口感，同时促进体内钙、磷物质的消化吸收；柠檬酸钠作为稳定剂和风味剂，改善风味；1％柠檬黄和1％胭脂红作为色素，调整饮料颜色；牛大力提取液作为饮料的主要成分，具有抗疲劳作用。推荐的。功能饮料的市场一年比一年更大。安徽零卡饮料哪个好
切片至厚度为，烘干得到牛大力干燥切片，按照牛大力干燥切片与水的重量比为1：10，将牛大力干燥切片在90℃的水中浸提2h，之后以5000r/min的速度离心处理5min，得到的上清液即为牛大力提取液，备用；步骤二、牛大力多糖的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为，烘干，粉碎至纳米级粉末得到牛大力粉末，按照牛大力粉末与水的重量比为1：20来配制，往水中依次添加纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和木瓜蛋白酶，此四种酶的重量均为牛大力粉末重量的％，保持水温在55℃，将牛大力粉末在水中浸提2h，然后收集浸提液，于65℃减压浓缩至1/4体积得到浓缩液，接着向浓缩液添加95％乙醇使乙醇终浓度为80％，之后放置在4℃冰箱中静置12h，以5000r/min的速度离心处理5min，得到的沉淀物即为牛大力多糖，产率为30％，备用；步骤三、调配：按照配比分别称取各组分，将步骤二所制备的牛大力多糖与牛磺酸、西洋参皂苷、维生素b3、维生素b6、维生素b12、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、山梨酸钾、食盐、1％柠檬黄和1％胭脂红进行混合后添加到步骤一所制备的牛大力提取液中，得到混合液；步骤四、将步骤三所得的混合液放在硅藻土过滤机进行过滤，即得澄清滤液。湖南特色饮料批发酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
提供一种牛大力多糖功能饮料，按重量百分比计，由以下成分组成：余量为牛大力提取液。采用上述推荐的配比所制备的牛大力多糖功能饮料的口感更加细腻、风味更加独特。进一步的，所述牛大力提取液为牛大力根块经清洗、切片、烘干、浸提、离心后所得的上清液。经上述操作处理后，牛大力根块中的有效成分更能充分提取出来，使得牛大力提取液含有更多的有效成分。进一步的，所述牛大力多糖为牛大力根块经清洗、切片、烘干、粉碎、添加酶进行浸提、减压浓缩、醇沉、离心后所得的沉淀物。经上述操作处理后，牛大力根块中的有效成分更能充分提取出来，且所得到的牛大力多糖的量为更多。第二方面，本发明还提供了一种上述牛大力多糖功能饮料的制备工艺，包括以下步骤：步骤一、牛大力提取液的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为～，烘干得到牛大力干燥切片，按照牛大力干燥切片与水的重量比为1：5～15，将牛大力干燥切片在80℃～100℃的水中浸提1h～3h，之后以2000～8000r/min的速度离心处理5min，得到的上清液即为牛大力提取液，备用；步骤二、牛大力多糖的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为～，烘干，粉碎至纳米级粉末得到牛大力粉末。
功能饮料，想说爱你不容易！“累了，困了，喝xxx。”电视屏幕上的广告语一针见血，令加班一族、熬夜狂人等各种劳累人群似乎产生了希望。人们认为，一瓶小小的饮料，既能解渴，又能解乏，何乐而不为呢？然而，长期喝功能饮料对人体产生的危害，很少被人知道。首先，功能饮料中的成分可令人产生不适反应。功能饮料之所以能够提神醒脑，是因为其中加入了**、牛磺酸、赖氨酸，以及其他添加剂物质。其中，**是一种神经**，适度摄入有助缓解疲劳，但如果长期大量摄入，或可改变心脏脏功能，引起心律不齐等不适。美国澳大利亚有报告显示，**摄入过量以及功能性饮料负面效应在青少年群体中的比例不断升高，且多人因它猝死。前不久，美国有一名14岁的女孩就因过量摄入功能饮料，而出现了心脏骤停的现象，令人震惊不已。其次，经常饮用功能饮料存在诸多健康隐患。加拿大有研究显示，在被调查对象中，超过半数的人喝功能饮料会产生不同程度的胸痛、呕吐、心率加快、***、***等反应。据研究，长期饮用功能饮料还与儿童***、睡眠问题、胃痛和多动症以及肥胖和蛀牙有关，甚至还会影响心血管，诱发心律不齐，若与酒精一起服用，甚至会有生命危险！**早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。
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我国饮料企业成本、区位优势明显，同时也存在技术落后，创新力不足，企业产品单一，国际贸易能力差等问题。安徽零卡饮料哪个好
中国逐渐成为功能性饮料的消费大国。《中国软饮料分类标准》中的功能性饮料，又称健康饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。保健/功能性饮料是由食品和药物管理局（FDA）监管。功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养型功能饮料、运动型功能饮料和其它特质功能饮料三类，主要作用为抗疲劳和补充能量。据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，随着功能饮料市场的进一步规范和人们对营养和保健意识的增强，功能饮料的比重将有所提高，功能饮料市场前景可期。2012-2016年间，我国功能饮料行业零售量年均复合增长率（CAGR）约为14%，我国功能饮料行业零售额年均复合增长率（CAGR）约为15%。中商产业研究院预计，2017年我国功能饮料零售额将超过400亿元。2018年功能饮料零售额将突破450亿元。数据来源：中商产业研究院整理功能饮料产业链全景图功能饮料行业上游材料主要有天然植物（如石斛、姜黄、桑葚等）、植物蛋白（如核桃蛋白等）、天然色素（如花青素、姜黄素等）、天然香料（如玫瑰花等）。安徽零卡饮料哪个好
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