枸杞,茄科枸杞属的多分枝灌木,是中国传统栽培历史悠久的经济作物。其嫩枝呈绿色或紫褐色,披针形叶片在阳光下泛着蜡质光泽,淡紫色漏斗状小花于春末夏初次第绽放,**终结出卵圆形浆果。果实成熟时由青转红,形似微型灯笼,在疏朗的枝条间垂挂成串,成为西北旱作农业区相当有辨识度的田园景观。宁夏平原与河西走廊的冲积...
宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;品质较好的品果实中含水少于13%,脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多种氨基酸:亮氨酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸,还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L.Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 在孕期和哺乳期,枸杞可以为孕妇和婴儿提供丰富的营养。银川好的枸杞果汁
枸杞分布范围:中华枸杞:分布于中国宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。枸杞详解图[25]宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初有名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。 天津本地枸杞干果枸杞富含维生素C,有助于美白肌肤。
宁夏枸杞的食用方法多样,每种方法都有其优点和适用场景。泡水喝方便快捷,易于吸收;煮粥营养丰富,滋补效果佳;其他食用方法如嚼服、泡酒等则可以根据个人喜好来选择。因此,在选择宁夏枸杞的食用方法时,建议根据个人体质、需求和喜好来综合考虑。同时,无论选择哪种食用方法,都要注意适量食用,避免过量导致身体不适。除了泡水喝和煮粥外,宁夏枸杞还可以直接嚼服、泡酒、煲汤、炖肉等多种方式食用。每种方式都有其独特的口感和功效,可以根据个人喜好和需求来选择。
枸杞注意事项:适量原则:虽然枸杞可以长期食用,但并不意味着可以无节制地摄入。过量食用枸杞可能会导致上火、脾胃不适、湿气加重、大便溏稀、睡眠不好等不良反应。一般来说,日常食用枸杞的量应控制在每天20克以内为宜。个人体质:每个人的体质和健康状况不同,对枸杞的反应也会有所差异。因此,在决定长期食用枸杞之前,应该先咨询医生或营养师的建议,了解自己的体质是否适合食用枸杞。食用方式:枸杞的食用方式多种多样,可以直接食用、泡水代茶饮、泡酒饮或熬煮食用等。不同的食用方式可能会影响枸杞的营养吸收和功效发挥,因此可以根据自己的喜好和需求选择适合的食用方式。综上所述,枸杞是可以长期食用的健康食品,但需要注意适量和个人体质差异。在享受枸杞带来的益处时,也要关注自己的身体状况和反应情况,及时调整食用量和方式。 枸杞是一种天然的抗疲劳食品,能提高体力。
枸杞食用方法:泡水饮用方法:将适量的枸杞放入杯中,加入60度左右的温水,浸泡10分钟后即可饮用。枸杞可反复冲泡,然后将枸杞吃掉。优点:泡水饮用可以发挥枸杞的肝火、润肺等功效,同时补充水分。枸杞中的多糖、氨基酸等营养成分也能较好地溶解在水中,便于吸收。注意事项:水温不宜过高,以免破坏枸杞中的营养成分。枸杞泡水可以坚持每天喝三杯左右,且应该在餐后半小时之后再饮用,这样可以帮助食物消化,降低脂肪。泡酒饮方法:将适量的枸杞浸泡在白酒中,经过一段时间的发酵后饮用。优点:枸杞中的有效成分能够充分溶解在酒中,对于舒筋、强身壮骨有一定的功效。但这种方法适合成人且对酒精不过敏的人群。制成枸杞原浆方法:枸杞原浆是将新鲜枸杞经过破碎、榨汁、过滤等工艺加工而成的一种饮品。优点:枸杞原浆保留了枸杞的全部营养成分,且更容易被人体吸收。同时,其口感浓郁,方便携带。综上所述,枸杞的食用方法多种多样,每种方法都有其独特的优点。为了较大化地吸收枸杞的营养成分,建议根据自身需求和喜好选择合适的方法食用。同时,也需要注意适量食用,避免过量导致滋补过度或上火等问题。 在繁忙的工作日中,枸杞是您保持健康饮食的理想选择。上海将军杞枸杞果汁饮料
枸杞是一种适合晚餐的食材,能够提供充足的能量和营养。银川好的枸杞果汁
枸杞的长期食用益处:保健功效:枸杞富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁等,有助于增强了免疫能力、改善视力、提高抗氧化能力等。长期适量食用枸杞,可以更好地发挥其润肺止咳、养肝明目等功效,对于身体较为虚弱或抵抗力较差的人群尤为有益。滋补作用:枸杞作为一种滋补保健食品,长期食用对于肝肾亏虚的患者可以起到较为明显的作用,有助于改善腰膝酸软、遗精、头晕、耳鸣等症状。此外,枸杞还有助于诊疗视力衰退、眼目昏花等问题。银川好的枸杞果汁
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