低聚果糖对身体有什么好处?可抑制外源致病菌和肠内固有腐烂细菌的生长繁殖,减少肠内腐烂物质的积累,促进肠道蠕动和清洁,润肠通便,降低了有害有毒物质长时间滞留的现象,防止不消化和腹泻,改善消化系统的新陈代谢。形成人体细胞的保护膜,阻挡部分病毒入侵和致病菌的繁殖,提高免疫能力,清热降火,缓解口腔溃疡、咽喉肿痛、痔疮出血,对预防身体组织病变有一定功效。可加速将毒性代谢物排出体外,减轻肝脏负担,起到护肝脏的作用,起到一定的净化血液、解酒护肝的功效。低聚果糖防治腹泻和不消化。四川低聚果糖要多少钱
低聚果糖在食品中的应用:低聚果糖凭借其所具有的多种优越的生理功能和理化特性,在国内外的食品、保健品等行业得到了普遍应用,被誉为集营养、保健、疗效三位一体的21世纪健康新糖源。在乳制品中的应用 低聚果糖在食品中较宽泛的应用是在乳制品中。在发酵乳制品中添加低聚果糖,可以为产品中的双歧杆菌等益生菌提供营养源,增强益生菌活菌的数量和作用,延长保质期;在非发酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖,还可以解决中老年人和儿童在补充营养时易上火和不消化等问题。由于低聚果糖在酸性条件下的稳定性优于蔗糖,且能使双歧杆菌增殖,因此普遍地代替部分蔗糖应用于酸奶、乳酸菌饮料等酸性食品。四川低聚果糖要多少钱低聚果糖同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成,提高人体新陈代谢水平。
改善不消化:可促进肠道蠕动,增加大便的吸水性及大便的体积,从而促进排便。保护牙齿:低聚果糖的甜度是蔗糖的30%,且其不能被口腔细菌利用,因而具有防龋齿作用,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。低热能值:由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有体重减轻作用。控血糖:低聚果糖不在胃内消化,几乎直接进入大肠,对血糖,和血浆胰岛素均没有影响,对糖尿病人是安全的,也是一种良好的甜味剂。降血脂:低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维,能有效降低血清胆固醇甘、油三脂、游离脂肪酸的数量。与乳酸菌和异黄酮有协同作用:与乳酸菌乳酸一起协同促进排便,促进异黄酮约20%的吸收。
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖比较适合添加在奶粉中生产婴儿配方奶粉和中老年人奶粉。婴幼儿和中老年人消化道功能都不是很好,而且容易缺钙,低聚果糖既有双歧杆菌增殖功效,还有降血脂、***、促进矿物元素的吸收等功效。如何生产营养均衡的健康奶粉是摆在每一个乳品生产企业面前的问题,育儿**提醒:添加了低聚果糖等双歧因子的婴幼儿奶粉是很适合小宝宝食用的奶粉。低聚果糖添加量一般在3%~5%,要求在牛奶浓缩液均质前加入,其他工艺不变。低聚果糖的功效有:低热能值。
低聚果糖如何****功能?低聚果糖通过改变肠道微生态环境而促进B淋巴细胞分泌免疫球蛋白IgA,增强对肠道有益菌的耐受和对致病菌的抑制。低聚果糖通过调节肠道淋巴集结,在大肠和小肠部位均能活化粘膜免疫系统,产生免疫调节作用。低聚果糖维护肠道粘膜防御屏障,被有益菌发酵产生的短链脂肪酸能降低肠内pH值,抑制外源致病菌和肠内固有腐烂菌的生长繁殖,减少腐烂致病物质生成。有研究指出,老年人摄入低聚果糖后,粪便中的双歧杆菌有益菌数量增加了100倍,明显缓解肠易激现象,明显减少血液中炎症因子IL-6信使RNA水平。低聚果糖在国外被称为原生素(PPE)。四川低聚果糖要多少钱
低聚果糖具有防龋齿作用。四川低聚果糖要多少钱
低聚果糖建议使用人群:1.孕妇——促使产道内有害菌减少,预防和改善不消化,减少婴儿降生时被有害菌的干扰;2.产妇——安全有效地将低聚果糖补充给婴儿;3.打点滴人群——单独补充益生菌抵挡不了高浓度的抗生物,因此需提供益生菌充足的养料;4.吃大闸蟹的人群——湖内寄生虫繁多,大闸蟹的生长需依靠一定量的抗生物维系,因此大闸蟹体内亦残留抗生物;5.想控制体重或有变瘦需求的人群——零脂肪、不被人体吸收,且可为燃脂细菌提供充足的养料;6.对钙、镁吸收不好的人群——对钙、镁防流失起到很大的帮助;7.糖尿病人——90%业内纯度很高、品质很好的代糖。因为正常人的体内没有一种酶可以水解低聚果糖这种碳水化合物!所以它不易被人体吸收,因此糖尿病患者也可服用!8.不消化和有口臭人群以及胃肠功能不好的人群。9.挑食厌食、生长发育迟缓、免疫能力低下的儿童和青少年。四川低聚果糖要多少钱