酒与美食的搭配可以提升用餐的体验。一般来说，白酒适合搭配口味较重的菜肴，如红烧肉、麻辣火锅等。浓香型白酒的香气可以与菜肴的香味相互融合，增加食欲。酱香型白酒则适合搭配海鲜、清蒸鱼等清淡的菜肴，不会掩盖海鲜的鲜美。
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