企业商机
马铃薯全粉基本参数
  • 品牌
  • 爱味客
  • 产品类别
  • 薯片
  • 是否进口
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 马铃薯
  • 生产厂家
  • 甘肃爱味客马铃薯加工有限公司
  • 包装规格
  • 25KG
  • 厂家
  • 甘肃爱味客马铃薯加工有限公司
  • 保质期
  • 24个月
  • 产地
  • 甘肃
马铃薯全粉企业商机

马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种,以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,切片,预煮,冷却,蒸煮,捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品统称马铃薯全粉。生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性,使马铃薯全粉保留了天然马铃薯风味。其应用于速冻食品、膨化食品、面包、鱼饵、快餐食品、婴儿食品等,20世纪世纪90年代后,亚洲也形成了世界马铃薯的新兴市场。欧美国家的炸薯条、炸薯片等加工食品和休闲食品,受到人们的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展,以马铃薯全粉为原料的薯泥、薯饼等煎炸食品风靡全球,在中国也不例外。马铃薯全粉的制作方法简单易学,方便家庭和餐饮业的使用。800KG马铃薯全粉雪花粉

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马铃薯全粉相比较鲜马铃薯而言,马铃薯全粉避免了鲜马铃薯的上述弊病,它可长时间安全储存,又方便集运,极大的降低了储运成本;在食用方面它能方便地与其他主食混合搭配,并能使其他食材的性能向好的方面发展、转化,还可使各种食材的营养实现互补。可以毫不夸张地说:马铃薯全粉就是马铃薯主粮化的金钥匙。目前,可连续化作业的马铃薯全粉生产线,由所配置的可编程逻辑控制器技术(PLC)实现感应监控和自动化控制系统管理,整套加工生产线及控制设备已经达到和部分超过国际先进水平。速食马铃薯雪花全粉生产商马铃薯全粉的味道清淡可口,可以与其他食材搭配食用,也可以作为调味料使用。

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马铃薯全粉的营养丰富,尤其含有大量的花青素,常吃能延缓衰老。其中只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量较低的。每天多吃马铃薯全粉做的美食,可以减少脂肪摄入,有利于保持身材苗条。马铃薯全粉还富含多种氨基酸和矿物质,有美容的作用,切片敷面有增白的作用。下面,就跟随甘肃爱味客马铃薯加工有限公司一起来看看马铃薯全粉的做法有哪些吧!咖哩马铃薯可乐饼:材料马铃薯2颗、水煮蛋1颗、白酱2大匙、马铃薯全粉适量、蛋液适量、咖哩酱适量。

如何合理利用马铃薯全粉的营养价值:合理搭配其他食材:马铃薯全粉的营养价值虽然丰富,但也不能完全依赖它来满足人体所需的营养。在食用马铃薯全粉的同时,还应合理搭配其他食材,如蔬菜、水果、肉类等,以获得全方面的营养供给。注意个体差异:不同的人对食物的消化吸收能力不同,因此在食用马铃薯全粉时要注意个体差异。对于肠胃虚弱的人来说,食用马铃薯全粉时应注意适量搭配易消化的食材。控制热量摄入:虽然马铃薯全粉富含营养,但它的热量较高,过量摄入可能导致热量摄入过多。因此,在食用马铃薯全粉时要控制好摄入量,以免影响健康。马铃薯全粉可以替代部分面粉使用,制作出更加营养美味的食品。

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马铃薯全粉是否适合所有人食用?马铃薯全粉的营养价值:马铃薯全粉是由新鲜马铃薯经过加工制成的粉末状食品,保留了马铃薯的大部分营养成分。它富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B族、钾、铁等。这些营养成分对人体健康具有重要作用,如提供能量、促进消化、维持心血管健康等。马铃薯全粉的适用性分析:一般人群:对于一般人群来说,马铃薯全粉是一种营养丰富的食品原料,适量食用可以为身体提供所需的多种营养成分。它可以作为主食搭配,也可以添加到各种菜肴中,提高食品的营养价值和口感。然而,由于马铃薯全粉的热量较高,对于需要控制热量摄入的人群,如肥胖、糖尿病患者等,应适量食用。马铃薯全粉的营养价值丰富,能够满足人体对营养的需求。500KG土豆全粉厂家哪里有

马铃薯全粉的口感滑爽、细腻,可以与其他食材搭配食用,也可以作为调味料使用。800KG马铃薯全粉雪花粉

马铃薯是一种低脂肪、低糖分的食品原料,富含多种维生素、矿物质以及人体必需的多种氨基酸。其主要性能:高粘度、高透明度、糊化温度低、吸水性强、膨胀力大等,普遍用于食品、制药等行业,是只次于纤维素的第二大碳水化合物来源。马铃薯全粉的基本加工工艺:原料马铃薯→拣选→清洗→去皮→切片→蒸煮→调整→干燥→筛选→检验→包装。原料的优劣对制备成品的质量有直接影响。不同品种的马铃薯,其干物质含量、薯内色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显差异。800KG马铃薯全粉雪花粉

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低脂马铃薯全粉供应商 2025-02-25

马铃薯加工产品中除了薯条、薯片、淀粉还有一大类就是全粉。因它的产量和市场刚需较小,有业界人士称全粉是马铃薯加工业的“鸡肋”。其实,这是对全粉营养价值及全粉市场的严重低估。马铃薯全粉包括颗粒全粉和雪花全粉。其成品主要以马铃薯细胞单体或几个细胞的聚合体的形态存在的,被称之为马铃薯“颗粒”全粉;以滚(辊)筒干燥的方式获得,其成品形体象“雪花”片状的,被称之为马铃薯雪花全粉。据营养学家介绍,马铃薯全粉是一种低脂肪、低糖分、低热量、高蛋白的食品原料,并在很大程度上保存了马铃薯中高含量VB1、VB2、VC和矿物质钙、钾、铁等营养成分,可制成从婴儿到老年各个不同年龄阶段的营养食品。马铃薯全粉是一种低糖分的食...

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