如何选择投资品牌:第1类品牌,就是一个老板自己做了几家店,数量不多,做得还不错,于是就对外开始招投资了。这种品牌,没有自己的主要技术,也没有自己的供应体系,更没有自己的品牌运营团队,更多的是把一些资源简单地拼凑起来,给投资商用。这种品牌不仅本身比较小,抗风险能力太差,而且因为底子薄、团队小,后期对投资商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受损失的还是投资商。第2类品牌,其实没有自己的品牌:他们只是挂了一个品牌的名字,实际上是一个咨询或者中介的角色。这种公司,把上面说的那种小品牌综合起来,向咨询的人推荐,你去一看,公司很大,品牌很多,几十个上百个都有,让你自己选。但这种公司,其实跟骗子差不多,你签的投资合同,都不一定是跟真正的品牌总部有关系,后期经营中有任何问题,你根本找不到人负责。大家平时听过的很多投资的时候上当受骗的,都属于这一种。甚至有借钱做投资,结果被骗的,所以如果你或者身边的朋友正在接触这类品牌,一定要慎重考虑。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供餐饮投资加盟服务,欢迎您的来电哦!江苏餐饮品牌投资连锁餐饮
餐饮投资过程中的费用大概可以分为两种,一种是显性的,一种是隐性的。很多投资商在与餐饮品牌的谈判中把显性的投资费看得很重,却忽略了一些隐性费用。显性费用包括投资费、品牌使用费、保证金等,这些费用比较明显,投资商也比较重视这部分支出,一般不会有什么问题。隐性费用包括装修加价、设备加价、物料供应加价、营销推广费、培训费等,相比之下隐性费用不那么容易被识别,但它才是餐饮投资费用的大头。很多餐饮品牌为了吸引投资商,故意把投资费降低,却在隐性费用上赚取暴利。所以投资之前一定要事先了解行情,对于装修价格、设备价格、物料供应价格等有所了解,不然可能赚了一点投资费,却在设备、物料等方面亏了大钱。湖北餐饮投资费餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!
餐饮投资的好处是什么?大多数投资者认为是技术或者配方。我认为餐饮投资的好处其实是品牌价值和影响力,技术配方可以通过后期研究来解决。但是品牌价值和影响力是你经营10年都可能换不来的东西,而这个能够为你后期经营换到难以估计的营业收入和客流量。所以,当你掏出高额的投资费只是为技术配方买单的时候,你就舍本逐末失去投资的意义了。那么问题来了,品牌价值和影响力是什么?有判断标准吗?餐谋这里只能告诉你,如果有家餐饮企业在一个城市有4家分店,经营时间就短短几年,那么你说有品牌价值和影响力吗?而他们可能已经在市场上推广投资店了。
从哪获得投资信息:1、网络信息搜索:互联网时代,网络信息搜索成为了许多人获取信息的渠道。想投资餐饮开家店的人,去网上一搜,各种分类网站信息、商家发布的特许推广信息铺天盖地。信息注意力稀缺,为博眼球所做的呈现,它真实的品牌力到底如何,无法准确分辨。2、偶然邂逅:曾经吃过并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃着吃着觉得口味特别,以前没碰到过这种口味,想着自己也开出来一家,一定赚钱。或者吃着吃着,问一句老板,你这店投资吗?这一种方式比较偶然,遇到合适项目的成功率也比较随机。3、集约式考察:线下的连锁投资展览会。这种方式专业、准确,适合目的性强的投资投资者。各品类餐饮品牌集中亮相比拼,面对面参观考察项目,产品味型好不好、门店形象佳不佳,品牌运营能力强不强,都有非常直观的体现。温州温小煮餐饮管理有限公司 餐饮投资加盟服务获得众多用户的认可。
餐饮行业,跟其他行业相比,有一些风险不一样,比较特殊,主要是三个方面。1,是装修:不论你的装修花了多少钱,一旦花了,这个钱就没有办法变现了。有的人说,那我生意不好,可以转让啊。确实可以,不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目,否则对他来说,你的装修一文不值,他还得花钱找人拆。2,设备一旦开始用,就不值钱了;财务核算的时候,对大的设备,一般会做折旧处理,三年或者五年折旧完,但这只只是财务核算。实际情况是,不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好,如果你要转卖,几乎都卖不出什么钱,能给你个三折五折的,那都是友情价了,人家还得花运费搬来搬去。餐饮的这两种风险,跟普通买卖不一样。普通买卖,你不干了,还能打折把东西卖出去变现,餐饮不一样,装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务,有想法的可以来电咨询!江苏餐饮品牌投资连锁餐饮
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餐饮投资的通病:连锁投资企业常常会宣传的一个点就是所谓的“区域保护政策”。因为业内普遍存在的问题是,投资连锁企业为了扩张门店,往往在相距很近的区域允许开多家门店,导致终端门店之间竞争加剧,门店收益被削减。这已经成投资商普遍诟病的点。所以现在几乎所有的连锁企业都号称在实行“区域保护政策”,来保证投资商的利益。但很少有连锁企业可以真正做得到。之前巨额的品牌使用费,让很多想以投资形式开店的创业者望而却步。于是就有企业提出了所谓的“零元投资“政策。所谓“零元投资”即不收品牌使用费,但其实品牌会把这笔费用变着法一分不少甚至更多的摊在了其他费用上。比如装修设计费、物料费等。江苏餐饮品牌投资连锁餐饮
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