26. 在烹饪肉类时，加入适量的有机小黄姜能够去除肉类的腥味，增加肉质的鲜嫩口感。小黄姜是在云南特殊的地理气候环境下，历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方生姜品种。肉质紧实饱满，相比普通生姜，水分不多，但却辛辣十足，居姜中上品！ 那是因为，小黄姜的姜辣素含量非常高，姜精油高达0.35%，而普通的姜精油只有0.2%；维生素、姜油酚等营养含量也比一般生姜要多，所以也被称为姜中的“营养佼佼者”。云南小黄姜有两种食用方式，一般以蔬菜食用，但随着工业化和城镇化 的迅速发展，云南小黄姜有了云南干姜，其价格是生姜的4~5倍，为啥这么高呢，云南干姜一般用于调料，以及中医药引之类的，对体寒者效果甚好。加上云南、四川很多地方比较潮湿，长期居住容易患风湿疾病，所以生姜自然成了当地人食用的好食材。50. 云南罗平有机小黄姜，传承古法种植，品质保证，让您品味鲜美健康口感。广东制作云南罗平有机小黄姜代理品牌
小黄姜还可以1、驱寒除湿：：寒气、湿气、空调病、慢性病普遍存在。生姜富含挥发性姜油酮和姜油酚，具有温中散寒的功效，避免风寒湿邪的入侵。改善风寒感冒、头部痛感、头晕、空调病、发冷的症状。 2、健脾暖胃：生姜性温，归肝脾经，经常被用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；具有健脾暖胃的功效。黑糖性温味甘，入脾，具有补气、缓冲、化食，健脾暖胃功能。两者结合功不可没。 3、暖宫：中医认为，黑糖姜茶性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、调节血块散寒的效用。由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒以及月经不调，饮用黑糖姜茶可温暖胞宫、通利血脉，增加能量，活络气血，加快血液循环，帮助子宫收缩复原。 广东农副云南罗平有机小黄姜是什么有机小黄姜具有促进消化、缓解胃痛的功效。
干姜的使用方法 1. 水量：以每斤（500克）生姜片、或一两（50克）干生姜加5碗水（1000毫升）的比例为基准，按所用生姜片或干生姜的量计算应加水量。 2. 熬煮：关键在浓度。姜汤要浓缩到所加水量的三分之一，才能达到所需浓度（如加5碗水，则熬成约1.7碗）。用普通炉灶或瓦斯炉大火煮开后改小火，约需3~4小时，若用电药壶则为4~5小时，期间尽量不要掀盖。由于水分太多会对重症患者造成负担，必要时可以熬得更浓。 3. 调味：如纯姜汤太辣，不得已可加少许甘草、龙眼干或黑糖调味。但此类调味物皆属寒凉，切勿多加。 4. 保存：姜汤不宜久存。12小时内要喝掉的，可将熬好的热姜汤存放在保温杯中随时服用；否则可常温存放、或降温后冷藏，保质会更久些，但服用时要再加热。若觉变味，说明已变质，不可饮用。对重症者，当天煮当天用效果更好
45，妈妈下厨的爱，云南高山小黄姜，暖宫暖胃更暖心，生姜，中国人的厨房里必不可少的一道调味品。论语在记载孔子时也提及到：“不撤姜食，不多食。”可见，至少从春秋时期起，生姜便与人们的饮食产生了密不可分的联系。从南至北，诸多菜式，姜总是一种不可或缺调料，立冬将至，气温骤降，冬味越来越浓“一天三片姜，不劳医生开方方”多吃姜，可以避免感冒，还能祛除身体的寒气，让温暖从舌尖扩散到全身，姜，也分品质，市面上的普通菜姜颜色鲜润，个头老大，全无泥土痕迹，买来甚至可以存放很久。然而，经常下厨煲汤做菜的人一定深有体会：这种随处可见的菜姜姜味寡淡，熬煮再久也只能榨出一点轻飘虚浮的辣味，本指望着用它们去腥驱寒，但吃过后却大失所望。有机小黄姜适合各种烹饪方式，如炖、煮、炒等。
20. 在家庭中，我们可以利用有机小黄姜制作各种美食，如姜撞奶、姜汁撞蛋等，既美味又营养。. 在烹饪海鲜时，加入几片有机小黄姜能够有效去除腥味，让海鲜的味道更加鲜美。在制作凉拌菜时，加入适量的有机小黄姜能够增加菜品的口感和风味，让人食欲大增。在烹饪肉类时，加入适量的有机小黄姜能够去除肉类的腥味，增加肉质的鲜嫩口感。生姜不仅可以食用，还有更多其他的功效，缓解腰肩疼痛，在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于伤口处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋，可缓解疼痛。减轻偏头部不舒服，当头部不舒服时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。祛除脚臭，将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。有机小黄姜能够增强肝脏功能，促进排毒。广西栽培云南罗平有机小黄姜价格优惠
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32.姜中“营养佼佼者”，云南小黄姜，用它炒菜美味更绝从南到北，从古至今，一道美食的形成，姜都是不可或缺的材料，涮个火锅，炒个肉丝，煲汤去腥都离不开一块好姜。但经常做饭的朋友们一定深有体会，市场上买到的姜看上去个大饱满，吃起来却味道寡淡，哪里还能指望它去腥提鲜。那是因为大多大棚种植，成长周期短，农药化肥使用量大，甚至食用会有苦涩感。民以食为天，想要做出独具风味的美食，各种食材配料同样非常重要，而姜，就是常见的一种。只要吃过小黄姜就知道，它跟普通的姜还是有着很大区别的，首先小黄姜的肉质就呈现出一种非常漂亮的金黄色，这也是它名字的由来，用小黄姜炒菜更香更美味！云南小黄姜产地在罗平县，地处滇东高原的东南部，气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，适宜种植生姜，自古就有“姜之乡”的美誉。这里特殊的地理位置为生产小黄姜提供了得天独厚的条件，生产出的小黄姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。广东制作云南罗平有机小黄姜代理品牌
