北京白酒网络营销获客

恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”，低度化白酒产品引发热议。笔者认为，指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类，降（低）度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题，酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年，张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验，破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊，将酒体进行低温处理，将絮状物进行过滤，降度至38°以上不再失光浑浊；保持原酒风格，提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。定制白酒的消费者可以享受到个性化、专属的酒品体验，提升消费满足感。北京白酒网络营销获客

尤其对于企业而言，要大力倡导市场诚信、品质诚信、价格诚信，处理好消费市场与收藏市场两个市文章来源于佳酿网场之间的关系，推出更多的收藏精品，共同促进白酒收藏酒市场的繁荣发展。所以，企业定制酒在整个市场中，是具有非常重要的意义的。白酒定制，选择酱香型白酒，市场前景广阔，增值空间大，是白酒收藏中一个非常热门的香型。如今酱酒市场如火如荼，拥有自己个性元素的定制酒，也是身份品味的象征，意义重大。我国是一个酒类消费大国，自古至今，酒的消费属性非常明确。近年来，随着人民**消费水平不断提升，喝好酒，藏好酒也越来越成为趋势。具有稀有性、观赏性、保值增值的优异陈年白酒逐渐走进广大消费者的视野，老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定不断被大众聚焦，越来越多的业外人士开始以各种身份介入老酒市场。上海私域白酒微信营销创业定制白酒可以参考不同地域或国家的酿酒技术和文化，融入多元的元素。

1987年，国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上，提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针，逐步实现高度酒向低度酒的转变，这次会议起到了指导生产、引导消费的作用，促进了白酒低度化的发展。同时，全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，实施4个转变：普通酒向优异酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破，政策的引导，低度白酒开始流行，其中以鲁酒较为典型，有“高度喝名酒，低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月，低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今，酱香热、名酒热，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。

白酒的操作混乱。一方面没有专业团队，操作混乱。绝大多数企业在定制营销运作上，依托原有销售队伍进行操作；原有队伍是传统运作手段上的高手，但在定制营销领域却是门外汉。定制营销对团队素质要求很高，让传统团队来运作定制酒，结果可想而知！在这里，笔者认为到底要不要依托新的团队去操作要根据企业实际情况。另一方面是缺乏操作模式，没有专业渠道。在定制营销上没有清晰的操作思路，不能形成专业的运作模式，也没有专业的销售渠道。有不少企业将定制酒的营销泛泛地理解成了白酒传统运作渠道中的团购，这是大相庭径的！笔者认为，导致上述乱想的之后根源在于行业的盲目推崇，一个补充性渠道被助推成潮流，一窝蜂跟随，这是酒业营销的悲哀。此外，在行业调整、经济下行、销售下滑的压力下，很多企业盲目跟随，没有彻底审视自身的实际情况。定制白酒可以针对特定人群进行定制，例如女性专属款、老年人适宜款等。

定制酒的起源，可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”，表明这是“杰斐逊藏酒”，全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在，定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化，具体来说，定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制，根据自己的喜好和需求，自由设计瓶身造型，加入婚纱照，爱情宣言，祝福，名字等专属元素，让产品更具收藏和纪念意义，当然，如果自己美有很好的想法，酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制，定制酒除了外观可以自由设计，酒质也可以按照自己的需求来定制灌装，酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒的市场需求不断增长，各大品牌也推出了定制化的服务模式。重庆电视购物白酒营销获客

白酒定制可以满足个人或企业的特殊需求，比如定制礼品、纪念酒等。北京白酒网络营销获客

2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。笔者对这种新内涵从三个层面来概括。一是白酒企业和消费者表达、亲近方式有了新的诠释；二是在当前白酒行业寒冬之下，白酒定制市场无疑是一块诱人的香饽饽！让各大酒厂垂涎欲滴，仿佛找到了一个新的突破点，是个必须抓住的救命稻草；三是对整个行业来说，这种新的创新营销模式值得大家都来谈论研究，以便恰当把握。北京白酒网络营销获客