近年来，随着我国消费者对健康和健身效益的日益增长的意识，功能饮料市场持续显示出巨大的潜能，由此引得一众国内外品牌纷纷入局抢市场。但目前与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年*为，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料市场仍存在着巨大的发展空间。1.市场规模据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，随着功能饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强，功能饮料的比重将进一步提高，功能饮料市场前景可期。2012-2016年间，我国功能饮料行业零售量年均复合增长率（CAGR）约为14%，我国功能饮料行业零售额年均复合增长率（CAGR）约为15%。中商产业研究院预测，预计2018年我国功能饮料零售额将突破450亿元。而未来五年功能饮料市场预计复合增长率将超过12%，市场潜力巨大。2.行业格局巨大的功能饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者，一方面国内饮料巨头纷纷推出功能饮料产品，另一方面国外功能饮料巨头也在加速进入中国市场，纷纷趁机发力，加速布局，整体市场已处于竞争红海。避免饮用咖啡、茶、人参精、运动饮料等。绍兴功能饮料哪里买
部分功能饮料中也含有复合标准的**等。辅料方面，代糖的植物甜味剂甜菊糖苷、低聚糖类、糖醇类也值得关注。中国特有的药食同源方面也同样值得挖掘，草本凉茶、金银花露、刺梨汁、覆盆子果汁、沙棘果汁、枸杞果汁、诃子饮料等等。下游主要通过商场超市、便利店以及电商平台等渠道进行**来源：中商产业研究院整理功能饮料行业重点企业简介1.红牛维他命饮料有限公司——红牛红牛（RedBull）是全球较早推出且较成功的功能饮料品牌之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有半个多纪的发展历史。凭着***的品质和***的声誉，红牛功能饮料已**全球160多个国家和地区。公司生产的“红牛维生素功能饮料”含牛磺酸、赖氨酸和B族维生素[肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12]，以及精制白砂糖和适量的**。公开数据显示，作为中国功能饮料市场的“先锋”，2016年红牛销售额超过230亿，市场占有率接近80%。2.达能（中国）食品饮料有限公司——脉动达能（中国）食品饮料有限公司下拥有碧悠、诺优能、爱他美、牛栏、纽迪希亚、脉动、依云、富维克、Aqua、Bonafont等众多**品牌。其中脉动为其所经营的***的功能饮料，在维生素加强型饮料中销量和市场份额稳居**。湖北膳食纤维饮料价格这款聪明的来自中国的能量饮料有一个吸管，看起来就像电插头。
步骤五、将步骤四所得的澄清滤液在120℃进行高温杀菌10min～20min，之后进行无菌灌装，即得牛大力多糖功能饮料。实施例3本实施例提供一种牛大力多糖功能饮料，按重量百分比计，由以下成分组成：余量为牛大力提取液。本实施例所提供的牛大力多糖功能饮料的制备工艺包括以下步骤：步骤一、牛大力提取液的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为，烘干得到牛大力干燥切片，按照牛大力干燥切片与水的重量比为1：15，将牛大力干燥切片在100℃的水中浸提3h，之后以8000r/min的速度离心处理5min，得到的上清液即为牛大力提取液，备用；步骤二、牛大力多糖的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为，烘干，粉碎至纳米级粉末得到牛大力粉末，按照牛大力粉末与水的重量比为1：30来配制，往水中依次添加纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和木瓜蛋白酶，此四种酶的重量均为牛大力粉末重量的％，保持水温在60℃，将牛大力粉末在水中浸提3h，然后收集浸提液，于65℃减压浓缩至1/5体积得到浓缩液，接着向浓缩液添加95％乙醇使乙醇终浓度为80％，之后放置在4℃冰箱中静置12h，以8000r/min的速度离心处理5min，得到的沉淀物即为牛大力多糖，产率为20％，备用；步骤三、调配：按照配比分别称取各组分。
功能饮料的品牌定位包括市场背景，市场需求定位，差异化定位，人群定位，价格定位，***上海品牌定位策划公司就给大家来说说这个功能饮料的品牌定位。功能饮料品牌市场背景说起功能饮料我们大家都挺熟悉，常听到的有红牛，脉动，尖叫等。功能饮料，也叫能量饮料，是一种富含营养成分，能够调节人体运动机能的运动型保健性质的饮料。但是我们还是要注意功能饮料的广告中明确表示了，功能饮料并非药物，是不能够代替药物治疗身体疾病的。功能饮料品牌的市场需求定位在中国人对功能饮料品牌都不熟悉的时候，一个新型的饮料类型对市场的探索是模糊不定的，需要不断地实验。功能饮料品牌的差异化定位在其他类型饮料已经满足大部分人的需求时，对功能饮料实施差异化定位，针对不同的人群，做不同的饮料。功能饮料品牌的人群定位运动饮料针对的人群是运动量比较大的人群，他们对运动饮料的需求高于其他人。比如极限运动爱好者，赛车手，运动员等。功能饮料品牌的价格定位功能饮料的成本是高于一般的碳酸饮料的，所以价格区间，稍高于常见碳酸饮料即可。价格过高没人买，价格太低就会亏钱。功能饮料品牌的渠道定位功能饮料品牌商需要考虑产品的出售渠道，是超市。接待站是一个半封闭的空间，里面放着孩子们喜欢看的一些故事书和飞行棋等，还提供饮料和点心。
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