45，妈妈下厨的爱，云南高山小黄姜，暖宫暖胃更暖心，生姜，中国人的厨房里必不可少的一道调味品。论语在记载孔子时也提及到：“不撤姜食，不多食。”可见，至少从春秋时期起，生姜便与人们的饮食产生了密不可分的联系。从南至北，诸多菜式，姜总是一种不可或缺调料，立冬将至，气温骤降，冬味越来越浓“一天三片姜，不劳医生开方方”多吃姜，可以避免感冒，还能祛除身体的寒气，让温暖从舌尖扩散到全身，姜，也分品质，市面上的普通菜姜颜色鲜润，个头老大，全无泥土痕迹，买来甚至可以存放很久。然而，经常下厨煲汤做菜的人一定深有体会：这种随处可见的菜姜姜味寡淡，熬煮再久也只能榨出一点轻飘虚浮的辣味，本指望着用它们去腥驱寒，但吃过后却大失所望。有机小黄姜有助于改善口臭问题，保持口腔清新。河南有机小黄姜浓姜汤
11 研究表明，云南罗平有机小黄姜富含多种营养成分，如姜辣素、姜黄素等，具有抗氧化、等等作用，对我们的健康大有裨益，在现代社会中，人们对健康生活的追求越来越高，选择有机小黄姜就是选择健康选择品质，有机小黄姜的独特风味使其成为各大餐厅的宠儿，让人们在享受美食的同时也能感受到健康的生活方式，无论是炒菜还是腌制食品，加入适量的有机小黄姜都能提升食物的风味，让人食欲大增，在制作姜糖时，使用有机小黄姜能够让姜糖的味道更加辛辣，口感更加细腻， 在烹饪海鲜时，加入几片有机小黄姜能够有效去除腥味，让海鲜的味道更加鲜美，无论是炒菜还是腌制食品，加入适量的有机小黄姜都能提升食物的风味，让人食欲大增，有机小黄姜含有丰富的营养物质，如维生素，矿物质等，对我们的身体非常有益。广西珍稀云南罗平有机小黄姜价目表4. 云南罗平小黄姜，有机种植，口感好，健康美味。
20. 在家庭中，我们可以利用有机小黄姜制作各种美食，如姜撞奶、姜汁撞蛋等，既美味又营养。. 在烹饪海鲜时，加入几片有机小黄姜能够有效去除腥味，让海鲜的味道更加鲜美。在制作凉拌菜时，加入适量的有机小黄姜能够增加菜品的口感和风味，让人食欲大增。在烹饪肉类时，加入适量的有机小黄姜能够去除肉类的腥味，增加肉质的鲜嫩口感。生姜不仅可以食用，还有更多其他的功效，缓解腰肩疼痛，在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于伤口处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋，可缓解疼痛。减轻偏头部不舒服，当头部不舒服时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。祛除脚臭，将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
31,有机小黄姜的吃法有多种，生吃,将小黄姜切片或丝，可以直接生吃，但要注意其辛辣味道，可能会刺激口腔，引起发麻的感觉，也可以将小黄姜切片或丝后用来凉拌，或者泡茶喝，以减少其刺激性,干姜蜂蜜水,将干姜切丝或片，放入适量蜂蜜和水，用大火煮开后转小火煎煮30分钟，可以适量添加蜂蜜或冰糖调味。黄姜粉丝,将黄姜切丝或片后，加入适量黄酒，用小火慢炖，去渣留汁后，可以直接拌凉菜，或者用来做汤。黄姜粉,小黄姜可以晒干或研磨成粉末，用来泡水喝，或者与鸡蛋搭配做成鸡蛋羹，起到补充营养和调味的作用。小黄姜炒菜,小黄姜可以和肉类食材一起炒制食用，如排骨、牛肉等，具有温中散寒、补脾益胃的作用,小黄姜煮汤。小黄姜可以与排骨、鸡肉等食材一起炖汤，适合脾胃虚寒的人食用,小黄姜泡酒,小黄姜可以泡酒，有助于改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状,小黄姜的其他用途。小黄姜还可以用来腌制姜片、制作姜枣茶、生姜柠檬水、姜片糖、姜汁糕等。有机小黄姜含有丰富的天然抗氧化物质，有助于延缓衰老。
16. 云南罗平小黄姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香油等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维及矿物质, 中医认为，姜性温，味辣，具有发表散寒、温肺止咳、温胃止呕、止泻、调味等功效。鲜生姜辛温，发汗温胃，逐寒邪；干姜辛热，温中散寒，除脾胃虚寒。姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、增进食欲的作用。在炎热时节，姜有排汗、降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、腹胀、等症状。姜还可用于风寒感冒、呕吐泄泻、痰饮喘咳等症，可用于鱼蟹、禽兽肉等食物中毒。此外，姜还有助于预防晕船和晕车.有机小黄姜能够提高人体的耐寒能力，帮助抵御寒冷。广西地方云南罗平有机小黄姜联系方式
有机小黄姜对于改善皮肤状态、减少皱纹有一定效果。河南有机小黄姜浓姜汤
42，有机小黄姜，历经300余年培育出的姜精，云南高山小黄姜属于小种姜，我们平时说的“药姜”“月子姜”就是这小黄姜了！小黄姜是在云南芷村镇舍得村特殊的地理环境下，历经300余年人工种植和不断选育形成的地方特色生姜品种。因为天然种植，不放化肥，小黄姜的个头有些小巧，却更紧致地浓缩了姜的精华。与市面上一煮就没味道的菜姜比，小黄姜的姜精油高达约0.35%，而普通的姜精油只有0.2%，因此，吃起来姜味更浓，辛辣十足，小黄姜肉质紧实饱满，水分不多，但却辛辣十足，因此去腥提鲜的效果优于市面上的菜姜。将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴后，使之鲜美可口，味道清香，整道菜一下就升华了。河南有机小黄姜浓姜汤
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