紫皮腰果味甘性平，无毒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、油脂、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃具有一定润肺、去烦、除痰等作用。对于正常人体来说，每次只需要吃40-50克左右的紫皮腰果，就可以满足人体日常能量需求，过量吃反而可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现肚子疼、腹泻等不适症状发生。生活中大多数人会觉得腰果带皮会更好一些，因为带皮腰果可以保存的时间更长，但其实不带皮会更好一些，因为不带皮腰果经过了处理的，而带皮腰果没有处理过，属于生腰果，而生腰果是有毒的，直接吃容易引起人体皮疹。腰果虾仁的营养价值及功效。上海电商腰果推荐厂家
腰果是生活中常见的一种食物，其营养价值是很高的，在生活中是很受欢迎，那腰果放久了还能吃吗？没开封的腰果过期了还能吃吗？根据腰果实际情况而定。腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属植物的成熟果实，作为一种坚果，腰果味甘性平，其中含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是很高的。放置时间比较长的腰果能不能吃，首先要看腰果的情况，要是腰果在保质期内，并且没有出现腐烂变质的情况，那么这样的腰果是可以进行食用的，并不会对人体健康造成威胁。但要是腰果出现了霉味或者臭味，并且还具有很强的粘性，这样的腰果滋生了大量的细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担，对人体健康造成影响，这样的腰果是不建议吃的。上海油炸腰果商家电话腰果直销厂家哪家的比较好？
腰果过期之后通常就会开始滋生一定的霉菌以及细菌，并且其中的脂肪、蛋白质等成分物质会发生变质；再一个就是腰果中的脂肪酸，腐烂变质之后就会产生醛、酮等成分物质会具有一定的苦辣味以及毒性，食用之后容易对人体的健康造成威胁，严重时还会导致人体出现中毒的情况，因此腰果过期吃了是有可能会导致中毒的。好的腰果外壳光泽度高，果仁颜色为黄色，若是黑色或其他颜色则不建议购买，这样的腰果很有可能已经过期。其次买腰果的时候，拿几个腰果放鼻子底下闻一闻，一般过期的坏果会有又苦又麻，刺鼻难闻的哈喇味，而新鲜的腰果则带有特殊香味。就是同等大小的腰果，其较重的那个比较好，如果看着个头大，但掂在手里很轻的话，说明腰果内部水分较少或干瘪或腐坏了。
如果腰果受潮情况严重，已经发生霉变，这种腰果是不能吃的，直接扔掉，以免会危害身体健康。腰果变软主要是腰果吸收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。具体操作：把腰果放在微波炉中中火加热2-5分钟就能烤干腰果。腰果比较好用密封干燥的罐子装起，可以当零食吃或者做菜煲汤都是很不错的选择。腰果变软后多余的水分可以通过油炸的方式使腰果变得酥脆。具体操作：锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，比较好冷藏冰箱中。腰果的紫色皮需要剥掉吗？
在日常生活中，腰果的味道好，营养丰富，含有多种维生素、矿物质以及其他营养元素，是很受欢迎的一种坚果食品。那么腰果能生吃吗？下面一起来看看吧。我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果。熟腰果和生腰果的区别。吉林越南腰果食品
腰果吃多了会发胖吗？上海电商腰果推荐厂家
腰果中含有多种过敏原，多吃腰果可能增加易过敏人群过敏反应；腰果高热量高脂肪多吃也可能引起身体肥胖和导致恶心、腹泻；多吃腰果还可能出现口干舌燥导致口腔溃疡等症状等。因此腰果也是不能吃过多，不利于身体健康。正常成人吃10-15颗，小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。身患某些疾病的患者比较好咨询医生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高，摄入多的话也要适当少吃腰果，腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。果比较好白天空闲时间吃，特别适合在上午或下午工作疲倦的时候吃，腰果的高热量能补充能量，缓解饥饿，香气怡人的腰果又能舒缓情绪，有助于提高工作效率。腰果在睡前比较好不吃，以免引起肥胖问题和出现油腻恶心感，影响睡眠质量。上海电商腰果推荐厂家
